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風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料
. ?) ]5 f  m! a9 }4 R. rwww1.tvboxnow.com意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
0 f% r' j6 z  H* ^. v烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ l8 ]! M+ s- g

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2 B- U+ @( e' I0 N做法
% u+ Z8 n5 y) b; o" r5 C0 M0 h& W1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。
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7 S* n2 V  U. ~3 F& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。
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3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. g, i1 c. Q% `2 F0 j
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5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 E5 P* s6 ?; @5 T5 h1 o9 S* u5 ?
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