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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
6 j& }4 U2 m& p  E% F8 ftvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾
& x" Z) ]# e& _' s. _www1.tvboxnow.com活 蛤 蜊250 克
8 Z3 @9 @5 q3 k/ E5 Z/ b3 T/ O公仔箱論壇熟 火 腿3 片公仔箱論壇8 G# q( A) G* ^1 s1 W3 \+ y' m
筍 肉5 片
" f3 C: c$ ]8 d7 bwww1.tvboxnow.com水 發 香 菇 一 只
; g8 l: S$ ]7 y0 ]3 K$ a3 d9 Ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ {% O$ }3 E. [8 I9 J
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb8 i* H; @: h+ c8 o8 P/ d
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
: e2 [4 o( }: A- Q3 p5 r+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 0 t3 r6 f# }* q: {0 K0 N, ^
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: P  h1 d# Z) j; ~/ e8 L
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb$ |' @5 X" P" {: }
炒 米 粉40 克. x. h/ y. }' c& F
青 菜 葉100 克
$ R9 [8 V. z& a6 N. A/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇: \# M/ h' ~  U; T0 n: A/ ?
甜 面 醬50 克公仔箱論壇4 S+ @1 s( @1 Z" _0 q! m, U/ n
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
( r: e) S7 y5 [% N: N8 k9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q+ [6 @1 E8 B. Y7 b8 R公仔箱論壇制 法
3 _9 B( ]; r. B7 ~牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
+ {8 {: }; E" k$ z$ \9 z. Otvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
; c; `# c+ D: M' z公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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