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【材 料】
5 j4 I: b2 H. btvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
/ k: |0 C! ~" f: n2 p7 l  W4 [tvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
4 F" ^. w1 x$ i8 j; dwww1.tvboxnow.com去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |" s& w, w/ Z9 ?
紅棗  4顆
9 n% @* g! F( C" M松子  10公克
5 i0 ^: c( o& i( _) q- N. u+ Z公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
) ~& d& o$ U0 o! B' Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
& W4 y/ g3 h6 l& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
, t3 y: G2 C2 q鮮人蔘  1條
0 [, C  A) j0 `4 W+ c/ Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ 8 ^3 a. u+ v: n1 H! |% T; I5 j
蔥花  適量
+ Q& S1 P9 t4 |$ X) \# E, i竹籤  1支
2 P- T0 X! `+ R" Y. x  R  ~. G【做 法】 4 W+ s, |2 w$ i9 O+ J- u+ ]
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇+ w3 [5 N# q( b) |

. d. d6 ?( |$ B8 q* X, Gwww1.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。公仔箱論壇7 x  |! k! @0 Q) g; N% Y
www1.tvboxnow.com) }+ T; ?+ B8 h
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
- r0 j' [6 \( U" |
; @; R. _, a/ y, t7 G; Z8 ^# \公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。( L6 a1 m3 x7 R' x; S, R, l. s# i
tvb now,tvbnow,bttvb5 n, g0 y9 b. m
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
# ?" T$ q7 ?" m; n牛肉片  250公克
4 v4 F4 X) `6 Y/ |! A, a  S公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 ?6 [. t2 p( e5 f! T7 n
茼蒿  30公克
* V; t1 {% {! h1 P" R香菇  4朵 * y# t1 J/ I. j$ Z* t( H0 W" n6 {
洋蔥  1/4個
% t% F# B! k- O$ ^( x韓式年糕  80公克 # O) G6 H9 v" b* F0 O( M
板豆腐  1/2塊
) ]4 X: x  r# A9 Q  d; V2 T韓國泡菜  50公克
$ s' c  I4 n! ~5 ?1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
$ _/ l! N- `2 @0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) l+ H- i3 [4 z8 B
【調味料】 www1.tvboxnow.com4 N. a: P9 s7 L
薑泥  1/2茶匙
; O* }& t  R; W! ?) K6 ^蒜泥  1/2茶匙
! u# c5 X" s& E( a2 E米酒  1大匙
5 a/ t, p4 ~. q. M* i/ Q- ~醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Z; n( x% s/ q
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇7 K  n9 {3 {1 y! g# ^2 E
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. G, k+ k$ u/ Z" z
【醃 料】
1 U( G2 K. S! Q8 k2 M, ~薑汁  5大匙
) Q" [) q) |! H0 ]; G, `4 l米酒  5茶匙
3 {6 d1 t! ~4 j( P/ b# k# p* w醬油  5大匙
, X. z3 O; w, o' M/ _/ q- D- M味醂  5大匙 www1.tvboxnow.com3 _0 }  K4 x( R- V9 T
太白粉  5大匙
6 n) v- y# j5 i; |- ^& B9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
$ @# g( e  g! Y7 J" ?5 h1 u3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 I: s6 |* j, T- J4 c6 C1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c) \' V- Z, ^2 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 \1 E8 p: ?1 ]1 q/ v+ `
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
; o: B. B! N1 Q
8 Q" o- i( L! x" N# f' b2 A) |3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* l5 I! F, S! `9 [
. ~3 d( R+ f. _' g3 }6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
% j/ W* }% T7 F0 A& Iwww1.tvboxnow.com , w% D& [: t% i5 p5 y
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
' e4 }3 R5 C0 B$ i% Y) P" E牛肉片  60公克
& }+ @; \0 ~( bwww1.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
4 p, V& a% C# stvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 * D7 @$ p; n' g( E
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, e3 d' ~8 ^% {2 z  T- v( M: ~+ U
罐頭午餐肉  1/3罐
; J5 E. T! o2 O公仔箱論壇熱狗腸  2根 7 V+ `( m7 s# R! F8 r' Z. i0 u% h
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) I& @3 h% `( a$ ~9 m
牛骨高湯  2000cc
+ }1 c: ^, L- y* M' Z韓式年糕  2根
# y) y( R4 j6 Z5 F9 W- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
( `5 F# Z) c4 U# J/ P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com1 k& [4 Y) D$ t& O1 ~! f2 z9 \+ m
味醂  1大匙 5 w7 r/ I# c. G* o% e( P5 p
薑泥  1/2茶匙
6 M/ d+ d) b& ?# l2 b, W) ~+ |/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
- r) o' P" N, X: `6 x# z4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
0 h/ c( V% l+ L# z薑汁  1大匙
/ b7 p! B. N1 z4 }0 C公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t8 O- f3 n# v' W5 u
醬油  1大匙
8 w; p. N& v8 ?2 v+ K  j% \% D3 P公仔箱論壇味醂  1大匙
0 C: [( _: l7 l0 [$ c7 V- S( r! J太白粉  1大匙 公仔箱論壇7 Y/ _/ d' {* c4 C+ ]
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇/ W3 D- s- j4 z+ S
【做 法】
6 @, E$ C) ?% l5 x) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。3 X- o5 B* {4 K' i' d, _
www1.tvboxnow.com/ E! u1 v( F- C* K8 w  ^, |: b: ~
2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。3 S! }# A# [6 v/ }" t

5 a6 \2 W  v. A2 Q# ^* b4 E+ t3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) E3 @! g/ G# Y
% S( T9 F& d, f( d3 i5 I4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇9 Y1 i1 }1 w0 |# o6 N: l8 l5 v
9 K( [4 d. e: u' C
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www1.tvboxnow.com/ u$ v8 o. C6 x8 V; E( Z5 X* w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ F( s: G2 n
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ X' S8 ]3 n1 i* I7 U5 F' ], N% s4 X/ I
高麗菜  30公克 3 D: D) {: m. W2 [# j* b8 I
紅蘿蔔  20公克 www1.tvboxnow.com- }, X8 U- v. r- s2 X# r* M
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb$ c- H* k+ Y- J* s+ F' d
蚵仔  20公克
# U: ]! h& W" V1 M: h% Q公仔箱論壇蝦仁  6隻
, ~7 Z- R; m. o' i* m/ {透抽  20公克
# {" k# X; s+ x公仔箱論壇沙拉油  3大匙
8 }! x+ N1 e9 C公仔箱論壇麵糊:
( {+ d( k5 L: Y. [* x7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克
1 z# Y& k) s! ~2 }8 Itvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
( u1 ~4 O: A* V1 m$ m公仔箱論壇水  150㏄
. x# F/ f3 y1 y: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 e2 P; U  P3 l- j$ |' `; z$ ^" h; ?
鹽  1/2茶匙
4 B" ^' U1 ~" I1 b5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙
, ^* D# s0 [, K9 u公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇) p+ C9 L# P0 p6 l
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H8 }! s. H$ O1 M
www1.tvboxnow.com# c# g2 c& S8 E9 q. ^
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
  b- ~% k. r% T0 G; C www1.tvboxnow.com$ U1 o; M4 m1 ]/ j# K
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
# t1 E; @0 v' ]' itvb now,tvbnow,bttvb
1 S. v5 T& L+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
6 Y; P+ d- W: }' x0 r9 q$ x+ dwww1.tvboxnow.com
3 \% Q  q* y" i/ p" V  N: c公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ k% B; _( M! f) G, I" c8 {
蔥  20公克 公仔箱論壇0 _' A* a& P7 U1 E; @1 \
韭菜  30公克
: e# _6 ^- C6 y( Y; J! K& W% vtvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 ; }) p6 W% @& P, a5 x
魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' m& A6 w# b' }, C
蚵仔  80公克
) D. I% ^' M5 U& v0 ?' p紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, Q% Q/ ^  Q( E9 Z
蛋  1個
2 c: [; k6 R! a2 J" j$ K2 Q公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇! L% q# D' L1 p2 z: N
麵糊:
3 F9 V7 Q0 h* u. v. k" S中筋麵粉 80公克
  [, s. ^) y- ]8 S# w$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
8 F2 w8 J) j9 J, \公仔箱論壇水  120㏄
, h+ D6 j% X4 N( F; p% A$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 1 m2 S0 v3 u1 P
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: p* U! K. P" O5 L& p! i: g
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。www1.tvboxnow.com7 ]8 i: V" R& X8 w" J. y/ |

! `+ J  _6 ~8 u+ ^2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。
* M3 u3 K" y) _2 B; ~) Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 p/ Q8 m, o) b' V0 @$ R8 `www1.tvboxnow.com3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。1 n' p# N, u" R7 z3 `) n: R3 R; G. J
公仔箱論壇: _4 L4 S' h% V% W6 {
4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
2 i0 W/ A$ H$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 ) A2 L6 v* \! I% N* K% k9 V& k* }
韓國泡菜  20公克 % ], U! l0 b' T
雞蛋  2顆 3 [0 Y9 S1 ]+ P  o( O  M$ F3 F
白飯  1碗
; j4 P6 v" g6 b: G白芝麻  2公克 % r# I# w# Q7 ~9 a
沙拉油  20㏄
6 {4 ?/ B. l  E7 Iwww1.tvboxnow.com【調味料】 # l; w& X, X/ ~, A
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! k" I9 Z( F
白胡椒粉  適量 7 N0 i, ?+ |! C% a" I
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# e2 y5 I. m( L5 U$ X5 g
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
/ L- x1 D2 n3 A7 }( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K9 D: |) V% E- d  N2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。* y* V! ~& m% n) F# X

. F' I/ E; c, W公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
) J( w' ?% j5 N7 G& n
% z' @- D+ s! k* ]1 `$ h5 W3 O公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
; r. R; p6 s# c# s' R$ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
) T0 S5 e7 u! `$ X9 z$ K/ ywww1.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇" _  X9 V9 h6 [% J9 [) x
透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 M% e1 p3 ~# o5 ^' l
魚肉  50公克
0 ]# h$ G% O$ F6 M$ b9 [7 _www1.tvboxnow.com花蟹  1/2隻 ! S5 {9 Z, u4 }, u( l3 S, k
嫩豆腐  2盒 ; ?& ~3 _2 G$ t1 c. D% C0 e/ [
白蝦  4隻 公仔箱論壇4 S, K8 T" x9 s& z1 N. ~6 _5 t
蛤蜊  4個 公仔箱論壇1 p- s1 @9 M/ |7 V/ U" ~' }
蚵  30公克 8 E8 J- n. q  s# r6 N
金針菇  10公克
9 N/ [3 n- V+ Y* l) D1 ^  ewww1.tvboxnow.com茼蒿  1把
  m4 c( a7 N, y' L, P8 y: V7 _0 H芝麻香油  1大匙 www1.tvboxnow.com( N. l, e, K! t) ^
高湯  2000㏄
% ?4 ~. r3 j' S  f1 H: ]  ?tvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
, N  e8 s" H) {: ]; `+ gwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 Z/ U( W; a- B
蒜泥  1/2茶匙
6 ^0 w8 i/ f8 C  J$ j5 C辣椒醬  1茶匙 + _6 R, i2 |+ j3 k. ~: p$ v
醬油  1茶匙
5 u! V3 E& w% E. A" Lwww1.tvboxnow.com味醂  2大匙
6 y9 U- m0 N; n8 g/ @* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; o. G* v; h& i! `/ r0 k1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。& y/ h; L* T6 J. g2 @, G- F

$ L; ?8 P1 w+ ^3 v* j2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。www1.tvboxnow.com/ R% ^1 w# }, ~) y7 `) X
www1.tvboxnow.com9 \+ W2 ]: ]3 ?/ {' T  Z
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 G6 s# u4 J' ~+ y' ^* Rtvb now,tvbnow,bttvb
" R, j* X' `0 U& S0 f$ S" c9 \3 O. fwww1.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
. |. g) i& x9 c3 U8 n- k6 m
, X; ], g% w0 f# S( h- ftvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
' V. V0 O/ `8 g4 v  m! k' q公仔箱論壇童子雞  1隻
. I) M! \% c* P! O8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: q$ h1 R* b9 O
去殼栗子  6個
; Z. v$ |! `. G/ ?  m( S& L3 ewww1.tvboxnow.com紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb# ~: p- l8 |! B/ U" A8 `3 S9 h
松子  10公克 ' K8 F) }: m% Z0 }' s; o
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇( y- J- c- z8 j7 q% I! A5 @% m8 z
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇* w$ I5 {1 U- I0 D, U
鹽  1/2茶匙
$ s7 b, m" S7 `! n8 M) j8 Swww1.tvboxnow.com鮮人蔘  1條
2 ]/ [0 {% b5 a) O+ Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
/ p! _0 b  Y0 q0 J公仔箱論壇蔥花  適量
) f- T& O( y1 ]: l$ ntvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 . U! B) M( a5 r9 _. `2 Z1 e+ o
【做 法】
8 U9 z; ^" j9 [2 Y4 v8 L" w$ w( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
( `- S, H  O/ C# b# \ 4 `: e& z( D) q& f2 j8 v2 r6 ?- K
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。5 B9 F. [4 m: M) v4 a$ r
公仔箱論壇3 O+ i& E. g# Y) h, y. J: X+ w, C
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。" l  ^' ]3 s3 J+ }8 ]- `

0 ^2 @+ G% h1 E; D% a- {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
% x* w( U7 y% Q2 i3 E& H9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + F7 b5 X+ D; j0 r7 `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】 * ~  d) h( t& ^- \9 _
南瓜泥  100公克 " A( i# M0 x  \: l4 R
奶水  30公克 www1.tvboxnow.com. b* I* o1 }# G0 ], p
橄欖油  15公克
. M7 G: G8 C0 P8 b蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* \) Q2 ^# u0 o5 j# U
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E  `/ n, @  O* n, j/ q
全蛋  175公克
$ [5 T( l4 P! I- ~# v二砂糖  50公克 3 v/ `' y. m' Q/ n
低筋麵粉  75公克
7 o7 Y. g* }5 c+ A! h9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
: p: G( L+ w' g4 `) n發粉  1.5公克
  L0 n. ~; q$ r; z% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 $ \& m, X8 r0 S
枸杞  50公克
- k  k! @6 ]; x! \【做 法】
: ?6 a. c) R* c2 S, Jwww1.tvboxnow.com1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
2 x- J8 B7 o/ ~$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A0 V% R/ `# V5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。www1.tvboxnow.com" M3 [2 e/ }% r1 ]" {
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4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】
. y1 a6 ~; F8 l( g/ U公仔箱論壇泡發魷魚  1條
9 a* e, v, m1 o1 j0 D7 `$ W( V香菇  3朵 公仔箱論壇9 S& C* K' w' F
乾金針花  10公克 1 q8 S. O9 ?3 l. p. A
金針菇  30公克 公仔箱論壇. A. Z3 C. F* ^& p% q( f
紅蘿蔔絲  50公克 www1.tvboxnow.com8 t* n4 d: r" J: \
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb: h8 }! E; Y' C3 O5 p
油蒜酥  10公克 www1.tvboxnow.com& a* c6 e2 H  S( M. P
高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com3 k  E! L% S2 @' s$ j; k( ^/ e3 h1 {
香菜葉  少許
5 R3 r2 e5 X3 f. }【調味料】 * Y0 h3 S' ]! z& {( s! J* O
鹽  3/2小匙
/ Z+ I& v/ k/ X/ X白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 n/ {) x( D) s
雞粉  1/2小匙 7 M8 C& n) L1 Z6 P; A9 F
太白粉  50公克
) V- b# E. |. ~. q2 ^9 Q# @% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄
4 G8 j$ S; V' b5 I( s, R公仔箱論壇辣油  少許 www1.tvboxnow.com% e5 K) n* k  M. F1 C6 Q
【做 法】
1 H* d" K( |2 x/ s# m& Z1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。+ S( U- A+ V" n; Z3 M

5 Q- V! j3 ]- ~公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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