【材 料】
; r. R; p6 s# c# s' R$ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克
) T0 S5 e7 u! `$ X9 z$ K/ ywww1.tvboxnow.com韓國泡菜 50公克 公仔箱論壇" _ X9 V9 h6 [% J9 [) x
透抽 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 M% e1 p3 ~# o5 ^' l
魚肉 50公克
0 ]# h$ G% O$ F6 M$ b9 [7 _www1.tvboxnow.com花蟹 1/2隻 ! S5 {9 Z, u4 }, u( l3 S, k
嫩豆腐 2盒 ; ?& ~3 _2 G$ t1 c. D% C0 e/ [
白蝦 4隻 公仔箱論壇4 S, K8 T" x9 s& z1 N. ~6 _5 t
蛤蜊 4個 公仔箱論壇1 p- s1 @9 M/ |7 V/ U" ~' }
蚵 30公克 8 E8 J- n. q s# r6 N
金針菇 10公克
9 N/ [3 n- V+ Y* l) D1 ^ ewww1.tvboxnow.com茼蒿 1把
m4 c( a7 N, y' L, P8 y: V7 _0 H芝麻香油 1大匙 www1.tvboxnow.com( N. l, e, K! t) ^
高湯 2000㏄
% ?4 ~. r3 j' S f1 H: ] ?tvb now,tvbnow,bttvb魚板 4片
, N e8 s" H) {: ]; `+ gwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 Z/ U( W; a- B
蒜泥 1/2茶匙
6 ^0 w8 i/ f8 C J$ j5 C辣椒醬 1茶匙 + _6 R, i2 |+ j3 k. ~: p$ v
醬油 1茶匙
5 u! V3 E& w% E. A" Lwww1.tvboxnow.com味醂 2大匙
6 y9 U- m0 N; n8 g/ @* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; o. G* v; h& i! `/ r0 k1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。& y/ h; L* T6 J. g2 @, G- F
$ L; ?8 P1 w+ ^3 v* j2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。www1.tvboxnow.com/ R% ^1 w# }, ~) y7 `) X
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3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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" R, j* X' `0 U& S0 f$ S" c9 \3 O. fwww1.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
. |. g) i& x9 c3 U8 n- k6 m
, X; ], g% w0 f# S( h- ftvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |