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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥! k: C" w5 a+ {5 a1 _9 p6 N1 `
2.竹筍香菇粥
* _1 d, |# t; @2 J  {' e: f$ v3.排骨蠔乾粥 www1.tvboxnow.com3 `9 x! F# L# J  p0 q+ d$ ?3 U$ G
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb) `3 z1 Z2 ]/ x) e
5.泰式椰香牛肉粥2 f0 {7 s) e- G5 f5 L" j7 r
6.薄荷粥
1 t" E/ F" E8 C4 G9 E" _# Y" U7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇0 a4 T9 I6 ?4 P; g
8.養顏紫米粥www1.tvboxnow.com" h& O1 n. v/ ~. Y% [
9.健康雜糧米甜粥
! n; M' z% }2 T- \, w& q公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
* `* M' q: M' `公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥" @4 q& N& {7 ^; B* y1 ~8 h
12.鹹稀飯
* M6 c1 Z* O, m/ z- [公仔箱論壇13.神仙粥: c0 p% d  u& w5 {; m
14.養生菇粥" S/ g6 `5 T. c7 [! o) ~
15.薏仁蓮子粥$ h2 ~( _# w: L
16.山藥粥. \  t; B' y: P
. b- d6 g8 d. d  T; K! B' c" f6 `
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, h. _+ s9 ]+ @- R, B! ]
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- ^8 [0 i  r8 O
虱目魚  200公克
+ G$ g" o/ y6 d: mtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
/ I) ~$ }  l, p# g2 gtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
$ Z: d. j/ {( A. J" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇' `- }. H$ S$ d& G; e
芹菜末  30公克
0 I/ C3 _' u+ i5 j4 \$ M! itvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 公仔箱論壇: l1 ?0 Z1 e( f! ^/ V
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; m5 m# G2 w: x8 }$ b6 |
【調味料】
3 T1 U1 b. P& c% }! c1 k% x$ A鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @3 _6 l, d: A2 o! t) \# Z1 b
雞粉  1小匙
, K* a% h! |. A' V, ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 公仔箱論壇( T0 |% C" l$ w/ R
香油  少許 4 D1 b0 r2 ^2 H# x  ]) c
【做 法】
3 e) q2 D5 E; @* l公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
9 I( m0 w$ k7 g4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }0 D/ T4 d( o: @! ktvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇" `% ~  e8 g% g+ @5 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. o* q( Q0 ?; ^. @
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
) h% U, {+ p4 p' U" D$ Q公仔箱論壇
' j, U6 n- L' C) Q% F( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
6 k& A% x; K( H2 C0 d, v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; z1 Y5 E) z& ]' d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 9 h( f/ n. q: Y
麻竹筍  150公克 : L1 h* x1 z$ E$ O/ {$ A. L6 S
豬絞肉  100公克 . g) t1 v3 G; \4 V
水發香菇  2朵
% F5 c( Y/ j0 k6 O+ d" ~, awww1.tvboxnow.com白飯  150公克
6 y: |6 o  }0 x" r6 \6 @: D公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇( Z, k- u; ~2 {$ O
西芹末  適量
7 [3 t! d) U- K6 x4 Z0 m公仔箱論壇水  500㏄
8 Q* ^" [# x1 H4 |" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; q7 {$ `9 Q9 I% Q* Y鹽  少許 + ^; h/ h, V8 l* W
【做 法】 公仔箱論壇* d* q! O+ A, I6 D
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
6 D8 F0 M% d8 P9 `; t公仔箱論壇
, i- I4 _" u0 Z  d  H2 R% ~www1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
' |0 e6 B, L9 D3 x! b" V# Kwww1.tvboxnow.com蠔乾  200公克
8 b; C1 I# J4 F% X. S5 V白米  250公克
1 n1 g- \, I# M! v# m公仔箱論壇排骨  600公克
/ r, z. [, O. k4 m% ^9 \公仔箱論壇香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  K- r2 s6 k2 L
胡蘿蔔  100公克
$ T$ }! U2 J  x4 c2 v- R' xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
# V3 _% {. J% z% \! P. O6 J公仔箱論壇薑片  3片 公仔箱論壇1 X+ Q1 U% i( Z1 C; b
水  2500㏄ 公仔箱論壇: k$ V9 m# c. L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! G! @* m* D: b" I6 v3 M' z
鹽  2小匙 公仔箱論壇$ ~7 q9 }6 j& `: Q. g
胡椒粉  1小匙 ) M; Z& W: r5 v3 f& Q8 N: c" L( c
香油  1小匙
! _9 A9 F- `7 ]- u+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 U1 N( Q: m/ a6 B" a3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
* x! C) V4 \/ W" S' Y! P! `www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ e+ w6 u& n1 u7 b
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。8 C( t% s0 w! N& |
3 ~4 A; B" n. O9 i/ K) s- {+ w
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
; f: ~7 [1 ~0 d& O# a
0 T8 M/ F7 |) R* s& Z$ [* v4 e+ U9 E公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
# c2 X0 V3 ~, e; p6 Y! y公仔箱論壇鮮蝦  150公克 3 a) f8 D* f- ?. N& a( f/ \
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ ~2 a+ _( w6 q0 b
白飯  1碗 公仔箱論壇5 A% `2 R- t2 S. ~# v4 ]
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- L: j4 O2 J+ @* L& r+ k
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X. @0 D# r2 Q+ t# V+ b0 Z+ K  r
蔥花  1大匙
2 I2 H7 z: o: Q, J; |. d公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
4 ^$ s! ]2 Q9 ?' T! E; U6 T% ?香菜  1大匙
( B  {& ?: L3 V, N" G  Z, ~公仔箱論壇高湯  2杯 $ Z+ F& B- Z* X6 j+ R4 c6 W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 S7 X' S- d) x" U, s/ O. g
魚露  1大匙
/ f/ X( }7 ^. I& g+ y7 V9 i白醋  1/2小匙
9 V( O. {6 u) [! l" q公仔箱論壇椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! j3 m" x: L- b
糖  1/2小匙
, g, ]8 c& |/ z* u/ w$ Y% `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 ^  q* q1 ]$ U3 L  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。www1.tvboxnow.com. f/ ~$ e. h! M. B2 k

: f7 i/ J4 h- x7 L+ Qwww1.tvboxnow.com2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。% F  |; t9 q! o+ f1 W0 H9 {" S1 R
tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 g5 I; ~0 u% O
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www1.tvboxnow.com- z5 B. Y7 G- h* H: p; v/ @

4 c1 i( c! d2 A9 h0 A& \# ^8 l4 D4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www1.tvboxnow.com( C$ O4 m. X2 Q

$ {. F2 P  w1 h) I" E$ i: I% z5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
  {9 Y  b& W  _4 R公仔箱論壇牛絞肉  150公克 公仔箱論壇, [( Q/ _5 Z/ B- `8 d: c
白飯  1碗
% R1 j' m! b  A( N) ?& L( Q  mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 [% Z6 \& P# ]) B$ \
薑絲  1大匙
% J; i9 \) ^$ Z& K5 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
. U' g& p7 E4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 公仔箱論壇) `9 R) l' }3 g
高湯  1又1/2杯
- ?( R9 t; n" T5 Y0 x公仔箱論壇【調味料】
* `, e; t, _3 B. T9 o! W# }公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
+ ~( C3 r- `) P1 [  Y/ Dtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
$ J. f; {& u, Q% ~$ ~( s: G公仔箱論壇 魚露  1大匙
% P8 |5 _: H/ `+ t+ X6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
, G7 x4 f+ r3 m# b' E& ntvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙 . b9 U5 n/ k- q; A: @
 胡椒粉  適量
# M8 _2 c, `1 Jwww1.tvboxnow.com【做 法】 www1.tvboxnow.com* f- M. v9 f5 c: z
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% D0 s! y0 d6 v1 h% B
. m7 ^" k) h- `/ T
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。% T8 S: ^3 l5 z% i' a: E' m

  v1 W3 n  k6 n; m9 \9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, P' x5 ^0 P

; s* F3 t3 g1 O! Q. o' @* s9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com3 L- m5 M4 n0 }- q8 y8 V- o! [
白米  20公克
* v2 z7 f/ z, E6 y3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
8 {5 Z7 V4 h' e) L8 ^公仔箱論壇冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( i# u' x" \1 a$ Z
水  5000㏄
% D) X; C6 T5 K3 Y【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ x; n/ A  H' f6 c$ C# P
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t# n1 ^+ L( M
9 Z% n# l% o9 _$ ]7 t9 Z  w
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
4 H6 b* O7 w0 _  E; a, j" [6 R公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com7 K' F& {# x* O1 h* s7 o! n# A; Z
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇- \8 c# `3 o3 ]8 G0 c5 o
【備 註】
  k. R9 \% n" g感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
6 `5 f8 R0 g! n  `) t' j# [杏鮑菇  100公克
" E  b1 v, `2 @2 Q" ]www1.tvboxnow.com蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ h, P( b7 D# {! {2 t. Z) o7 D
醬油  5㏄
. F% R6 I, {+ H2 \公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( S; W. y- s# d2 Z
淡味雞高湯  適量
4 h. t4 G, L0 \+ k/ Z' C3 @tvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
4 T! U  r3 ^4 M$ X4 X8 r3 T! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 3 g- D7 j  }* m0 d) ^9 q4 ~
海苔絲  適量
. @8 |6 E: M- w. Y; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J" j! D, R1 S* Z
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇4 V) v* j6 @% |+ }' P3 X

8 [  Q9 E' }& L; P% |% J# c, c: h2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www1.tvboxnow.com+ g+ E: E; s3 l- z+ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 I: I% j% e; C8 z% ~1 n- `
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' \4 M1 `8 \9 W

$ l0 Q3 _' Y* |. q4 x8 J4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
) z4 }7 B- Z. Q  V8 cwww1.tvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ L7 X" U' c( Y8 e1 u3 ?
紫米  75公克
8 b. q5 i2 E9 e5 \( x6 V長糯米  75公克 ; U) P& h. F1 ~- V1 n
桂圓  20公克
- \" L7 ~2 S; H( \7 a! T公仔箱論壇冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~8 b: M1 _4 N- d: W0 u
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# U' u+ J! p# ]0 R6 C
【做 法】 公仔箱論壇  t% {  r7 ]% m" E  K; D
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
0 H+ P! k% S# p" A' S7 qtvb now,tvbnow,bttvb
! [+ P) d* i# i9 h9 _6 K. r公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ A0 c3 Y. |: \8 w$ L* S6 C

7 l9 f, R% U9 g( L3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
# f% I& y5 L) [% x" h% E5 `! x TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 q5 d7 z% @" w& k6 H, W) ~
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 9 f( L% Z0 ?9 \6 p! m5 E
水  2000㏄ www1.tvboxnow.com" B0 W- b! ^5 N8 Z5 \5 k
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 B" b" B8 p9 D4 ]' J7 |0 C$ Y$ v
圓糯米  50公克
  p. t) U% V; @7 j5 b0 R山藥  50公克
1 K% i' C# {. f公仔箱論壇銀耳  20公克
" b# Z; p- n) N& L/ [- x# Atvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 ^# o( Z1 i: Z' l
冰糖  75公克 www1.tvboxnow.com" r$ X! k6 z, t+ @; O
【做 法】 & h9 A* i6 G* I: r. d
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
* k. I7 |; T' b) ?公仔箱論壇
" p7 _% w) S7 Y, r4 E3 u6 t' B9 Rwww1.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
2 E7 G' {- Z2 J2 j. j0 x2 ]; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ^: `. }: H+ A; _& S
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。$ t4 {) F7 u" i) `: Y$ u3 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 D( S0 B7 n8 F8 R
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
3 g1 @( i8 M% H公仔箱論壇發芽米  1杯
" l0 X  T3 [; v8 {. Jtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 S7 Q1 p* U, O4 O  l- O
蔥絲  適量
" p) I- z/ S) y5 F  L0 R鹽  1茶匙
, T0 ]0 F. R" t7 }8 {" n1 kwww1.tvboxnow.com香油  適量
5 ~- Q) z2 d+ Y  O2 _; r- s/ U白胡椒粉  適量
6 J0 I* q$ [% M. H# P! {+ r8 K% ^tvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 公仔箱論壇/ j/ g* c; x' v" x, Z4 o
米酒  1大匙
& J% M  n2 i* f7 P' Z# r0 V水  1000cc www1.tvboxnow.com/ n- F- T8 t/ O! A% j+ Z& o
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ C) t* `! P; R: \2 l) R
1.將魚洗淨切塊處理
9 Y% p" F3 p. h% K, {5 d# W; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 A% I+ O8 |2 y# w0 T
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
+ V- N/ u) Z3 v0 p雞蛋  1個
: ^  ~  L7 n% a/ \1 `5 r+ H冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* f. K2 d5 j9 _" J
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N8 n* U5 B& Z9 U
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ y; _% m7 {7 s) C
【做 法】
0 Z5 M* h! c9 l  L( s- i) [8 E; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。
" Y* B6 I! ~* n4 b$ x' J 公仔箱論壇1 N# V4 u( n0 L+ \7 \% A
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。公仔箱論壇) _3 S( a8 ~7 s( M8 e

$ P2 `, c$ o6 ^# H) mwww1.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb; E0 o- \9 s& E" e* B3 f( J

7 w1 ~3 e& t- S; u# {" X% e* Wwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
* M$ R$ K; X5 Z* R+ E公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' n; N0 ]1 \& z% ^" J
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
. N( Y3 n# C( ~: C8 w' w1 ]+ P米  1杯 ) Z1 Q! y/ L# r6 h% J/ b& o
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t  M8 ~- d5 \' f$ Y3 ~
香菇  3朵
1 b# C- _3 W$ l' B  T& `芋頭  1/3個
& X' A4 l4 Z/ K. L: Y+ v% w4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
) Y" I5 t/ O) u8 U; a. w3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
  \' z4 |9 \- f* ?) h0 j! z水  8杯 www1.tvboxnow.com' D  d# @/ m2 j0 @# M2 o+ v# C& a! m2 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& k! d% U. \) {# J+ O) E! V  ?
鹽  1大匙
5 I& @) t, ^+ T& q8 ]9 C- ~www1.tvboxnow.com胡椒粉  適量
! C- [& [9 V9 O【做 法】 & {* K* k; u6 Q- a
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; z- I! l$ {7 @4 x) \4 mwww1.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
7 w( G$ g/ m/ c. O# A$ H6 f3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 X, M  A2 c
蔥白  3根
  N1 P- N+ o4 h8 F' ]公仔箱論壇薑  20公克 www1.tvboxnow.com8 s5 O/ F. U5 d1 r
米醋  30㏄ www1.tvboxnow.com2 G" }% x+ S( ]. |/ O
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  W) M% y5 T3 A% y7 K2 I/ A
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  f; H* P& t# X( Z5 \
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇! K! l' o7 s* e: W6 Z. _. q
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇3 m5 h. ]8 ~0 t0 g4 |) Z: g3 D
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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. f: k2 e/ n) }+ A" ^8 y& itvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
( b, e" Y' J% M7 ]" k* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇+ K8 m6 S$ z' W  O( y
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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