好多人都話煮出前一丁好易！
5 P, l. Y; T/ I* F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！, G* h& f. q" r- X9 V
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) i4 V* l4 l1 x
以下係我多年煮一丁心得www1.tvboxnow.com; [5 c8 r: l( M+ `7 ?
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb* t" E4 ]* I: N+ d5 w* b
當水滾之後就落麵，(只係落麵)公仔箱論壇/ V- U1 ?: q! e0 n) Y2 L# [
當麵散開之後用筷子攪下佢
! \. P& V2 S' I# ?$ ~! O- H; r) s跟住轉用中火！
% r" [2 w1 C6 r2 a. J/ M1 o. d$ o6 Htvb now,tvbnow,bttvb記得這時唔好煲蓋
. f# V$ m: ?% P% |# q8 I: S0 @8 Y: l見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
/ l: F5 C/ t+ Z! T# f將多餘的水倒去！3 P9 r# G! A% e' h8 ~* e0 f
留下大約比麵多小半碗的水
+ v: `9 Y4 [% u& X2 g3 X2 U# Atvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~
% T, S; d. x+ P: m' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
* |4 y5 p2 q6 \' s倒出~tvb now,tvbnow,bttvb2 V k7 p" W6 c5 ^5 |
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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料% U$ `9 r0 H+ Y) i! j- l
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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