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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!
1 {4 M  e3 f6 ^& l9 V1 {" ]7 t不過多數煮完出同想像中有一定出入!' \# d6 e0 Q, O9 Z0 G
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
) o/ G9 E& I+ ?; R9 U: ^以下係我多年煮一丁心得
+ A- C% }; M  U: M- b9 J7 K/ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y( }; C& b7 l4 H( ~; ~
首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。
6 k$ T# `# Q+ l5 c# f0 D6 u* Z- _www1.tvboxnow.com當水滾之後就落麵,(只係落麵)www1.tvboxnow.com2 p7 X, R. p1 p8 l
當麵散開之後用筷子攪下佢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  s! k( D' I* K: X$ ]) {0 O$ ]
跟住轉用中火!
: c9 D4 s! o3 `2 R* W6 D" d公仔箱論壇記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb% X% s2 n# K" q) Q( O) ^: U
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ a  p( H! c" b( k' _
將多餘的水倒去!
0 l6 ^1 s0 E$ M) w5 B  Gtvb now,tvbnow,bttvb留下大約比麵多小半碗的水
0 _' q4 G5 W' ]  M! s' u+ a* q公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, n/ E9 n6 B
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. r1 }% p0 d3 P! G* |! R
倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇!
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  u- `# s  }/ O如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料
; ~% D& l/ P, Y0 z一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要8 X& a: v& i8 ~1 h! |* m( v8 H
2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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