好多人都話煮出前一丁好易！公仔箱論壇" Q8 n" T3 K2 G: A4 T
不過多數煮完出同想像中有一定出入！www1.tvboxnow.com9 Y j/ D, {" i. j! L0 l
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇$ \" g( ? R6 N1 b) X
以下係我多年煮一丁心得! v4 w* K$ A( J! J) G
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。公仔箱論壇; t: N! o, T2 Y+ e
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
) Y" X3 j1 p6 j* L/ I- O) }當麵散開之後用筷子攪下佢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 a* C9 O5 a0 L0 U
跟住轉用中火！
) Z' A! Z! j# w! u/ @* Y記得這時唔好煲蓋
& w! U- v+ p# n% z# R9 pwww1.tvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！' R, \4 P5 r, |
將多餘的水倒去！
/ e; a4 e* t! q公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水
9 m" X9 `2 h0 h. R之後落湯包同麻油係落係碗上面~1 w) @7 @- O7 D. y/ c
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)www1.tvboxnow.com% L5 a7 V n) o9 j) |" M2 h" c
倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) A0 Z5 p3 e( t) D2 ~
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! L \1 M; o5 ^9 _9 Y/ D/ |一碗好味出前一丁就煮好喇！
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, `* j& {" p- n2 {* m2 T6 O如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料& c, B) j" y+ }6 K7 v" [' K3 p
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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