BeiDouChef

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法式松露炸雞捲        
: W- A$ g1 T. a5 X% }【材　 料】
/ Y3 `3 W0 j) S& |% f0 b雞腿         2支
& ~/ G5 W8 n) `2 |+ Q* O; l9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
, _# N- O1 |! s$ l6 r5 \9 @松露         少許公仔箱論壇# y& v4 f0 }, |5 a( k
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p( _0 q; l- @& \
紅蘿蔔         10公克
7 B7 G2 {- P$ T0 F4 Q公仔箱論壇
& K& W8 n% j$ x7 p公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com. a! n& X! O5 @% G6 a% @
A.鮮奶油         20㏄; A' k% G5 ]( @3 S% K7 @
雞粉         1/4茶匙
& {' I. I2 L( q/ a* tB.蛋液         20㏄
0 v/ Q* [3 z# s' l) d美式酥炸粉         2大匙
7 z7 g" m0 g  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( I1 h8 ?: _1 S
【做　 法】公仔箱論壇! X( q7 p1 l7 ?/ X
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! G' H0 j" |) \* K4 M
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ ]3 H+ S" U) N! G& Y, a/ o, k
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
/ e1 ]: l9 @. j8 q8 K6 y4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
  l; l9 g) n- G- |* t$ k! Bwww1.tvboxnow.com5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇0 |/ a, _! x2 D6 x" N
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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+ ^' k% _& b: Q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         公仔箱論壇) Q- C. X' i- S0 t
【材　 料】
6 R. l! o6 P0 M0 b; }雞胸肉         1副
* Y* ~4 W+ _( N8 i0 G" T1 c  X烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K8 x; z6 Y# w0 a4 O
核桃         1大匙公仔箱論壇* \, ?/ I7 L. N  |
美乃滋         2大匙
; _6 P3 s$ p& N, Y' x7 Owww1.tvboxnow.com山葵醬         1小匙
3 H9 k' g" l" K: b+ b% G蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 z' B+ }! R/ E: z5 `. y$ F
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 c# {& S+ D. w  e

  m* b0 B4 |8 F, ?6 v/ T2 i【做　 法】1 w1 B% v% u1 M, [+ l) m" t
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
( G& O4 F4 K) E2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。2 A( E9 \0 G4 l7 t) @9 l* k( e8 o
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。. x8 ^3 n$ [6 U
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
9 l! o; M$ `/ [! ^; J# Owww1.tvboxnow.com5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb" i, i0 x1 j/ t1 @7 i( j6 i
義式炸雞        
% Q; B' |- k( Y, n8 ~5 iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* F, v7 l5 R) l" R1 S- r- E9 y& nwww1.tvboxnow.com雞腿         1支
1 v7 H' m' u# B: D1 F2 X公仔箱論壇$ y/ k; f3 i( u  g$ P% T8 W( j; Z
【調 味 料】
9 |. l, H, b& z, `+ q3 l7 G公仔箱論壇水         10㏄www1.tvboxnow.com; M& i# V6 D+ f( D; V' L
鹽         1/4茶匙
5 q+ X- M: q/ C3 i% ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許+ s9 ~% u2 R  V( g* \2 w2 O
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. l8 ~* b7 H; v, P
美式炸雞粉         1/4茶匙
+ Z) f) j' t) ?- owww1.tvboxnow.com# Q+ p) E; p! x. c; `$ ?
【做　 法】
$ f( y, l  V# a" U) K( p. x公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。2 h8 {. ~+ q) b' |3 q# a  F
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
/ x& a$ Z/ T! O% e0 c, X8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, r- y! P/ r
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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巧達起司酥皮炸雞        
" V, i0 [/ T5 r* ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 B  `5 f6 S7 N( `2 w. t( m- x
雞翅小腿         4支
; l- K0 o. h. b5 [公仔箱論壇巧達起司         1片8 z# i* E- t3 L5 @
www1.tvboxnow.com4 G) @  X' E, p  ~3 s
【調 味 料】
: ]' [8 J( u  O' A8 S' |8 s起司炸雞粉         2大匙
( M7 I: H1 J" S1 T0 ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
) h: O3 [' H6 L1 r' k* Gwww1.tvboxnow.com水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! ^' A: ?% y( k

* C' v& J. u+ B  j, w1 b2 K! U7 A【做　 法】
  Y0 u1 T5 W5 b3 b2 y$ ?+ j; i1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
1 g( E) V) P& @& X2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。( x$ g) L4 ?- f- M$ i( B" a, \
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。+ }2 P7 e: C* b# R% X& O) s
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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* t4 {" F8 |5 g0 A, _$ @" n/ }www1.tvboxnow.com焗烤雞翅        
% p5 L. p0 C- \, G3 V+ j6 b. i0 p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 e5 P% _" n8 z" z. X
雞翅         6隻+ F) ^. Y- `" `, |/ w. ^* l
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {' m/ f$ e2 @/ D; O
起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com: M! |# T, O' k. I4 [# d) K
洋蔥蘑菇醬         2大匙
7 T- e, N6 F: q6 t6 f* S  c6 W( ?公仔箱論壇起司         100公克www1.tvboxnow.com. V! z2 ?6 v6 a' Q: O0 U2 o/ J
5 {% Q2 u* \% f3 g% ~: z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# K; b2 A3 l9 ^3 c9 d5 z
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇2 [9 c- A3 ?1 q9 U
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ O; B4 i* O; Y1 S$ j  S3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇; |; l- {- @. Q+ n7 ^
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: {7 t  l, v6 L) Wwww1.tvboxnow.com沙拉燻雞肉捲
2 O& h- e% @+ M0 q) z1 {; Rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
, O* f7 n7 D* ]5 }荷葉餅     5張
' j& E9 H* }0 t! e公仔箱論壇燻雞肉     100公克
& w' M1 g' E9 N  v* a. J公仔箱論壇小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]) i, ]2 e) `

4 M: G, y, G2 D* [3 j- ]/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 p) r7 u, K3 Q6 T* z1 [! f0 ?) h
沙拉醬     2大匙% p' h$ q1 }+ }8 `2 g
www1.tvboxnow.com; ]: f% w8 w: P/ d
【做　 法】www1.tvboxnow.com/ y# _+ k5 ?* i+ }
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
8 v" F* ]) Z: {9 ^& a- m7 e% u5 s1 qwww1.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇+ \0 m7 n* U9 y9 {' i
雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ R& I  b. }6 b$ C) t2 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?% }  ~/ w! f8 u; M
A.雞胸肉         1片( V7 A- n* J1 O# L& y
B.鹽         適量
3 ~3 p; w2 z6 x% x6 \$ R" F黑胡椒粉         適量$ \9 [. u6 a7 l% x0 U& b( I
百里香粉         1/8茶匙
5 m! P/ v; d# F* H公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
0 B+ e3 h7 O' Z" n6 J3 s3 Y: P& M公仔箱論壇C.火腿絲         20g: o4 h* L# C+ X% Q
洋蔥絲         15g2 E9 t* b' N' J
西芹絲         10g
: t$ ^- t0 @; _$ ~5 S" H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10gwww1.tvboxnow.com0 r8 D8 M+ O- Y- {# b
起士片         1片
6 A/ J  |4 U1 wＤ.低筋麵粉         適量
# V( o+ \* \9 I% ~" |) D8 S公仔箱論壇帕瑪森起士         15
. X) Q& s. |! `* H6 z5 Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# s0 `, L3 E3 G. H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]. D# C8 V& ~. A. h
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J4 U1 z- C$ L1 s5 ~7 A
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。% a; ]) y" v0 I& l
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, h; G/ M) A$ S) G
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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# L/ _0 U  P/ o5 n7 G8 b0 B. R
雞絲捲餅 : y' e5 _5 h8 H6 N2 [" K, {
【材　 料】  O' o* F, N+ x3 G2 `4 _
印度Q餅         1張
" v5 ]4 I- I3 V! V; l3 `0 K: [% m雞胸肉         80公克
3 N0 w2 w$ j( A3 H蘆筍         4支
5 y2 @' O! r1 h5 A: Z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量" |7 o7 W% `( \2 Y, ^
黃椒絲         適量
) U' W2 Y% @+ l) x0 y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% s/ t, `! E( ]  s0 h
沙拉油         少許
/ {3 f% K& W9 @9 I0 x; c公仔箱論壇8 d( U+ t6 {" M2 r7 |
【調 味 料】
  ]) A$ ~7 k- h5 f6 U  g, T+ fwww1.tvboxnow.com鹽         少許
/ P9 \( k0 l' |8 B& F* v8 m$ c公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量& W! K( o/ X" E, M+ g% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. ?. a# B3 y$ p7 @: s
【做　 法】# U" n$ p  q! h' G3 y9 ?
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
3 n6 y" W" g7 e2 U2 ]www1.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。www1.tvboxnow.com0 C& P2 K, v' X
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇+ z. r+ u5 P7 D5 @+ D, V
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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6 d+ q; I4 |* |, T  @+ Z
法式麵包蔬菜鍋        
- s* B" p* t* [# N3 a. Xwww1.tvboxnow.com【材　 料】
: U0 @% W( t; X9 `tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb( \* }- g% Z4 Q4 j* z" V
洋蔥         1顆
/ H' r$ q; q3 r0 b& M( \/ f; K/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克www1.tvboxnow.com8 y7 L# g" w' y, O8 p' t- ?% y
蕃茄         2顆公仔箱論壇( }2 k% X! ^9 k- I
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 e2 m/ @- D1 u( N8 _# q. ?& \
馬鈴薯         1顆
2 ~9 ]* c( W4 N- U7 O5 z: R1 a6 Xwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2條
' t/ Y  l$ d& s+ Bwww1.tvboxnow.com綠花椰菜         80公克公仔箱論壇& |' P* @0 C' o+ q
湯底：
6 W9 A0 I7 b/ ?4 p2 |5 F公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄www1.tvboxnow.com& \: W2 W1 A. a- g

/ c4 W- B; u( }【調 味 料】
: C2 S; u& [$ u2 K& H' \www1.tvboxnow.com鹽         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com2 y2 F# K' W+ A9 d  _( Q  }
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% T7 I) e7 F& E7 i: I8 K# n" K
8 i- }' ^: Z, n5 V7 K6 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ O8 F$ W- k0 }( ^( _
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
, L  l5 X# S2 S3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。6 V' e$ o3 L" h% c: P% c
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇& a# T: _9 i2 h/ X
馬鈴薯烘蛋       
9 a5 @; ^. \/ j! e' ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; _. f& E1 @. E7 f! G
雞蛋         3顆, _' j9 e, `, Y; a' c7 D8 M
馬鈴薯         20公克
7 h- f. K2 a, q鮮香菇         10公克
( n7 Z( _& F' F: m: @8 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆1 k' l# S4 O# W
蔥         1支) b5 h5 G/ W0 z7 E4 v+ Z8 |) ~1 a
太白粉水A         1小匙www1.tvboxnow.com) E! J  B4 P! O  }
太白粉水B         1大匙0 l) D( a$ z" p' J; p

* T- e8 h, m6 L! O5 x: U【調 味 料】; _8 G: T- O8 w) Q5 R: I9 l
辣椒醬         1大匙
2 ~; L% A1 z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; n& V" K4 b1 [
雞粉         1小匙
/ q4 S7 X4 d0 I1 u8 A糖         1大匙www1.tvboxnow.com, T. G+ o* o6 K; F5 a4 @4 B
水         100㏄( L( w2 v, b2 [8 |; {

; x, L/ P* T; A, g( R, _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 z, U; m: i3 d2 |公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
; w0 s% x2 u% x7 o7 ?5 F' e2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
6 I* c0 J; V# |8 ^3 q4 s# Z8 o" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
; ]5 e+ \& _' Y5 A' X$ w4 l- F7 T, h4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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奶油培根烤馬鈴薯        
: X& r- W" t% g2 [; F/ N# x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t8 {# |  F& g8 q9 `. Y
馬鈴薯         1顆www1.tvboxnow.com& c- Q9 n: C2 _
培根絲         1/2小匙' Y0 ]  |* s$ W  K
玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' W; B$ f+ k
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ K3 K/ T, C; |
無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. G$ f0 v9 i, R# P/ a
( e6 M  i7 o# n' y8 n( S* P: T0 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 O$ t$ [% H  j+ |( Y
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇( [/ V' n1 k9 v/ ~& Z
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 s  \6 p) X! k" l9 |
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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  l4 S6 b& X& [* E% Y; G焗烤馬鈴薯       
! h6 o, v+ m2 o" l# d+ s2 h) l: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) S2 C' g6 w* j- h3 s- s
馬鈴薯         1顆www1.tvboxnow.com: e4 U9 D9 w$ D3 ?4 f
紅蘿蔔         30公克www1.tvboxnow.com4 j# ^1 W; ]$ w$ Q  p  ~1 @

, g0 g* E$ d. n. I" R9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 F0 r# K* b4 h% b9 v; t
美奶滋         50公克www1.tvboxnow.com; M- y& t+ a' Z
蛋黃         1顆www1.tvboxnow.com+ V! v( ^3 c" I! a/ e4 J/ s$ L

; Y% e0 a2 T! k& ]' [" E2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& S' X* D8 G: X
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
! R3 F0 g0 i% {) a( a4 }& Q2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) {7 A( i6 o6 x6 U/ O7 `3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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( V" m6 x* O1 E, y6 T) O  W7 o) s" [公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇8 E2 V* z4 l" P# v- Q0 H; ^1 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) A$ N/ x4 S6 L! |2 m
孔雀蛤         6顆
/ s5 Z6 `9 Z9 i9 ~( Gwww1.tvboxnow.com新鮮羅勒         適量
5 m( v8 r$ a2 y0 e2 J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇8 L  Z1 a4 F: d
羅勒末         1大匙公仔箱論壇5 m0 O) P9 f2 h
蒜末１         小匙
0 e8 u, I. W) x# X2 A9 u+ B洋蔥末         １小匙
0 @7 P" z( u/ F鹽         １/4小匙
+ ]  T: q: G3 t+ L" e公仔箱論壇糖         1/4小匙, R1 x1 x5 W9 ?0 }4 e% `
BB醬         1/4小匙
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【做　 法】
. s0 s( c: w# I3 g公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。$ U5 k3 K' L1 q9 L% Y# B" j
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ A0 V* C$ l+ P  M
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
8 h5 W# ^* F7 I9 x$ ~$ o4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

; h3 o5 p; ^0 Z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
- C+ i7 g1 {( w8 a- n) i【材　 料】公仔箱論壇5 Y; T  O9 U$ G. v( w
洋蔥         2顆
3 O( Z) ^% ]( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v, z7 H1 T9 t

7 y" y; h* O, ~  f/ Xwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
: h. [, S, k' u2 j: f紅酒         200㏄
% A, X8 T3 n4 {( Rwww1.tvboxnow.com水         100㏄
/ `7 _, @. D9 H$ X0 m# D" H' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# g+ R$ ?/ q
【做　 法】www1.tvboxnow.com) ]& i: M3 W5 f0 v7 D$ o- y
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。www1.tvboxnow.com0 ~4 `9 F4 n2 a% ?+ [5 {
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

3 M5 x5 a; N3 J% O+ u焗烤雙色甜薯        
. X5 {1 p/ C( _, T* t9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ a; I, U! f9 R! B! F% I6 c+ `
馬鈴薯         200公克
  J: H+ ^! g8 s8 K% ?5 t8 gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
+ h% _, h8 {$ K8 K) E* p& R公仔箱論壇起司絲         200公克
: o, |8 s: m2 ?4 F9 ]/ k' k8 r  Y' ]公仔箱論壇
5 ]0 _+ Q+ a) M9 j2 l【調 味 料】
9 W) q; I3 M9 ?7 N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
& U! A9 A5 m, v: O; Y. B  p' i動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 J% }5 G. A* P6 |( Y# x
鹽         1/4小匙
  ?& d. [3 V/ J: s% m4 S高湯         100㏄公仔箱論壇2 c3 \( \; L2 b4 M
中筋麵粉         2大匙
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! ?! {' w- u) g  y【做　 法】
: i( \" L! v( T& @1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。/ n7 M1 B- ~+ w& l- Q6 d
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 R9 I! L0 c& q% n8 v7 C4 H6 F
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。