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沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 O9 s+ R& z
【材  料】公仔箱論壇4 J- b+ F9 q. f5 E; D
熟魚卵         100公克
2 y& J0 j" m/ Y: E" }9 S3 c3 R1 Mwww1.tvboxnow.com高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 |. V' E9 }

* W8 g, W# a0 a# T& P# [  dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 @- o* c7 Y: N: q
沙拉醬         1小包
8 v6 {& L4 k/ w/ `7 z  t7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v4 J- @- k0 }公仔箱論壇【做  法】
0 _5 L2 m0 n6 b7 |9 m9 g/ L! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb  X% ^* K4 m" W1 Q
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;www1.tvboxnow.com2 f2 k# {, n! r# A. X& [$ O( E
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉
$ m3 \/ l$ }; r' E1 e4 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ @) [9 g3 \1 j# X8 Etvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
, e5 [2 f' B  K( Qtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
! d% q( c) \6 P& ]6 R+ d( o. S; u0 R橄欖油         少許www1.tvboxnow.com8 P3 s: l2 o1 G& ?- `; w/ e' o, Z& x
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# G' f9 l: ^$ N
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉
7 H8 i- D+ {. A) L【材  料】: p3 I/ B% z9 X9 \" |1 a
羊奶起司         適量www1.tvboxnow.com" y5 B- n4 B; C- L
法國麵包         適量
% t! e9 l  k! r( V+ ~: m' awww1.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 k" Y9 n* K( v: D
橄欖油         少許7 t) z" ^* B" |% \# ^- D
tvb now,tvbnow,bttvb) d+ x2 g  \6 q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 `5 m# [. t& S- Y( v
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
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起司花園沙拉公仔箱論壇0 c3 R1 V( ~, s. D8 W1 D& F
【材  料】
3 t# f8 T" s( `3 W5 Y" F公仔箱論壇美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; U( E+ y7 R0 G, t5 |
小聖女蕃茄         4粒
" b8 F) Z2 F. O7 c4 s/ Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段! C) o& z2 s+ n5 k# m( z9 @9 m! `
蘋果         1/4個
3 C+ J2 W: A  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒
2 f$ e$ k% B# G) ~8 f公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙
* r/ n6 l9 G) T, Hwww1.tvboxnow.com葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 _# a* m( {- b% J
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇+ d; ^% p' Y3 ?2 H0 R

8 w* @" f+ ]' Y- M  M# t【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, h# ~* G% L, z% ~
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
" X8 I# H0 `$ C2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
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蕃茄豆腐沙拉
) u; k6 A& w" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】% C- U3 t4 o, l" m0 s
嫩豆腐         1塊
5 Q4 p8 S/ K  F+ p; Z" t& g* ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
6 T* J2 ^$ r; P4 w5 ^* N公仔箱論壇羅勒         4~5片
2 n) [# [% W% C/ lwww1.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
9 r6 {$ {( p1 R2 r. Btvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# L2 J; u3 y: i( ]
橄欖油         1/2大匙www1.tvboxnow.com) l% L3 N- \7 p" k
米醋         1大匙, m0 S4 w7 S  B
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L0 T5 B6 l( L2 v" g
糖         1/2小匙
& @0 B& D+ w1 G9 c公仔箱論壇鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com0 @7 h0 F5 R* Y; V- R! j3 O4 S5 Y6 I  G
黑胡椒粉         少許+ c+ i3 v# h7 c. t) i
檸檬汁         適量
. H7 u$ H5 m5 Bwww1.tvboxnow.com
; Y  W( j! A9 X: S6 R【做  法】www1.tvboxnow.com/ S) }- i% y* Q$ H( _  l
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j& V5 @) B9 z1 `; J2 K7 M# o
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
8 ~0 v- d, E  P! a% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
; V! C. W. A5 y& d! p【材  料】
1 c1 X/ m: P3 E1 v生菜         40g
) I6 K  f" s+ ]6 A5 W  |/ Lwww1.tvboxnow.com麵包棒         2根
0 Z8 y9 _9 ]- ywww1.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇' a/ p$ |* [' X+ u/ o
紅蕃茄         30g
5 |9 V; c, C. a; P# x西芹         10g
- h& h$ f4 [  y$ \# ^3 ~& q紅蘿蔔         10g
" Q( P+ V) p: Q* [5 J. Y1 j$ q9 z小黃瓜         15g
4 [: T: R0 g! d1 x; z洋蔥         15g
) D, _4 ]( \  j# x; g, ^! Swww1.tvboxnow.com九層塔         4片
7 m) `  H8 f+ g' S8 p/ u& A美乃滋         4大匙www1.tvboxnow.com' j; X1 r" p6 ^  s0 \
布瑞起士碎         3大匙& F9 c. R# Z% j/ T) ?4 p7 c
, e' ~1 v+ w4 L8 ^
【做  法】
1 R6 f/ z0 {; `" ~$ a公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
9 u/ H2 l4 V: u; ]. o# C! J公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
公仔箱論壇7 ~9 g$ l  F0 J! r& m
牛肉起士沙拉
- u; O, f. q9 n8 j) Q7 R: w1 ]【材  料】
$ h- f3 F* f' W1 _+ h0 H8 O1 e! M! X+ g公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
0 P9 c! e( S1 l$ ?! `紅蕃茄         1/4顆
- |8 \( \( w2 L# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
: G# Y* I: f! ~0 i8 E, Vwww1.tvboxnow.com紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇6 |5 x, T# n3 w6 a5 o2 T
小黃瓜片         50g
( ?% b. W: f1 O紅蘿蔔絲         10g$ I/ f9 @* O5 |* w7 p0 c
香吉士         1/2個
. ^  d: O) \, l: n+ t0 v; ftvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g! S2 O& _4 u3 ^& x# I8 v
醬汁:公仔箱論壇- K% E% M& v0 C- K3 N+ d0 c
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇* ]9 d) |' R  O' U. t$ {2 F  U0 t
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 o0 k! E  _
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; p3 F% W4 N$ `+ ^( ]
砂糖         10g
; a7 y. F" T' i6 R鹽         適量公仔箱論壇  H/ I9 Q& ~" a* u+ C% V! u
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( k! l6 T% t+ K% t- j
蒜頭碎         8gwww1.tvboxnow.com+ T, ~; U1 l# y+ {% d: a9 E' d  L3 x9 W$ @
巴西里碎         1/2茶匙
/ f4 M$ n) W0 etvb now,tvbnow,bttvb
+ m: f8 [( q; Y& [+ S( V* y【做  法】公仔箱論壇; g/ Y5 q0 g& C; O9 N  K
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 ^8 m) F, v. X
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇+ v0 p" _8 f# \1 \; @0 T% F, {
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: w. F( Z: A+ j0 c7 M2 I  H# f; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
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起士燻鮭魚沙拉
+ ~9 `+ p7 W1 }8 u; {/ |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇0 n3 D: c6 [, ]/ k( x* }. D- G1 G) m
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb( w8 N& F# G6 O: m+ b' K. W/ C
燻鮭魚片         4片
* ?' O1 D( b6 w羅蔓生菜         適量
0 b8 K/ q7 s2 u& N  utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
% O6 K' T5 a# F: p0 d4 ywww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: A9 t4 K; [8 l; u2 S! k
西芹片         適量6 Z3 S- Z) X& K% \) N$ B& K/ A
紫高麗絲         適量
. W. v4 \1 Q/ `. J( F0 ?( D$ ywww1.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ h4 k3 N. }. c
橄欖油         70CC
+ W+ Q# N; K* O: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
* o: r( O/ O3 o8 Iwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com! h  z  p, W* t
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* J, @! p4 y! A$ n' l
蒜碎         1/4茶匙
$ c- k: l' W. v! e6 N! m, m  a洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇& G7 B" Z. c* ~6 l2 l+ ^( U: @, G: Z* B
巴西里碎         1/4茶匙
6 O9 T% a; H! d& R3 etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com, Y2 Q# o/ w* [5 i
【做  法】
4 F( g, O2 }* ^: @' _8 c公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
- |- I, G9 n8 G0 t! k+ n2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ _3 G0 B$ K, v3 b% ]7 A! I
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉
! l/ O) m& N. M! S- E& x* P: H2 `【材  料】公仔箱論壇; x' i0 G2 {5 ]  n- U5 j; z
培根         1/2片
$ B, _* P5 C: L* n蘿蔓生菜         1/4顆
( ^# `# L6 j1 g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量, O$ H8 `7 u8 W; ~' Z3 j: \6 G% \
核桃碎         6g
9 h* W5 R( M, t( ?' M/ htvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s8 v6 j7 h$ O
巴西里碎         少許
* X; ^6 c+ e+ G4 z% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
* ^6 Q! ~9 d8 |' q: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:公仔箱論壇3 Z+ I$ ~( Y" C
大蒜         4g
, m$ k" {# z4 @* M) W酸黃瓜         15gwww1.tvboxnow.com: Z! Z4 Y( p1 `2 o: ]* z+ ]
洋蔥         15g
9 [6 E2 W$ c6 l- D3 \. `1 M公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個
1 V" p8 m+ ~! E* m9 r6 T! d  o6 }公仔箱論壇橄欖油         1大匙
) Q7 I. k) {4 V, m公仔箱論壇優酪乳         1大匙4 |- N8 ^3 W$ m
檸檬汁         1/4茶匙www1.tvboxnow.com: Q# L8 Z0 r+ X7 D) ~# b- j  \9 I
芥末醬         1/2茶匙) P: r3 Y5 g+ k) E5 d( G2 ]
糖         1/4茶匙公仔箱論壇( L0 [3 n* m9 Q& k- W: N
黑胡椒粉         1/16茶匙
1 u7 w  k% L$ ]+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f' P5 {9 }) \; l% e4 r  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 e1 f* d( z( P: r4 Z% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
, E2 ]' k3 I: ?) s0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }$ \7 u& Q9 Y; A. g
3.培根用油煎熟後切絲備用。3 ]; s+ y# Y6 q5 x4 G
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
! y0 y8 F1 _- z$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* X4 B4 L1 f% _% |

2 a% k# N$ G3 B; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* Z. v) L+ P) H( I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 ~0 X" n/ T( h- `4 \7 d8 A0 j
鮪魚         30公克
" w% \- F/ s8 A% o. U1 Dwww1.tvboxnow.com羅蔓         20公克
9 l) n, V9 g7 V8 C5 U5 Htvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克" w4 O1 Y" C6 h: F9 R4 I+ e% s
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 C% T4 y- N) y8 f4 G
小黃瓜         20公克公仔箱論壇: j1 I9 L1 A' i3 O" w
蒜末         3公克
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【調 味 料】
# ?) n. Q; `+ @4 r$ W$ ]. [芥末子沙拉醬         20公克
" P% O! g% V" R. v% J1 t4 G9 d公仔箱論壇紅酒醋         5公克6 F2 @. `3 t. w) X
綠芥末醬         5公克
* d# c: V- r( ^( c2 j4 G8 b公仔箱論壇
9 ~+ U+ P2 M0 v( j7 h4 [公仔箱論壇【做  法】
1 g1 e6 t. c. k( ^4 d1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
8 H" P9 a+ T9 _2 b6 _0 l. n公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
) |+ `4 h4 |* m; N& J5 d公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇+ u+ D9 n/ D" G9 f+ c6 N
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
2 I1 ?2 M- M0 w0 }) lwww1.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

# E( Y( E' F  W; G' Ctvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
: j+ Q; l7 V/ i- i3 L% }/ j! ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) Z8 a& K- |( f2 c! }) {0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條. _2 j' H' Y7 M% P  I
紅甜椒         1/6顆
. V; E) u( w8 j/ O: w: G+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許0 N6 B# a; k+ s6 i$ Q, I, x- u8 k
松子         少許
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: z5 w, i9 x3 {  P  w0 {7 s5 d【調 味 料】
) I( D1 Q2 \; M玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇0 q6 j% r1 z" N, c' K2 o! T' O: |
tvb now,tvbnow,bttvb6 D  L2 m$ T, u" D% c$ r
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% u5 x$ y( d7 O* S, I$ V
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
8 x: v' f. g2 P# Q4 f2 L; O3 k+ utvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C+ T7 Q2 q! y! J6 R- @& E: U8 ?
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。www1.tvboxnow.com1 P- i6 l5 B- r
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
1 v% S( C8 k: O8 R1 l' Uwww1.tvboxnow.com5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: n, d) V3 e8 W: ~7 _$ V5 e) R2 }! J
公仔箱論壇- C' C5 u/ K$ |( g
公仔箱論壇# P' x: I, F; ?+ t: E
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 I0 Q. t/ w) z. W, S- N; z
【材  料】
9 z2 |1 p/ k5 d- L1 z$ f公仔箱論壇鮮貝         50公克公仔箱論壇/ D! k  E5 z. D* S5 x
酪梨         35公克
+ `. z8 i( U* A蕃茄         35公克
8 a, W' c9 D" S8 o- \! }( M: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克www1.tvboxnow.com4 ~) H2 c5 s, b; X4 ~2 I# d
洋蔥末         5公克
5 }6 {/ b1 A. \# @# m$ b
. B% P% {) r% j& bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
- a+ X. n) w: W  e/ Q+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 @7 r4 Q+ ?; A: E+ x6 C
紅酒醋         10cc
- \: V- I1 Q; K; ?1 J& y* @公仔箱論壇糖         5公克
7 n4 T$ d3 `4 \1 k' B鹽         3公克
4 R* U/ w0 d! }8 v* Y2 c義式香料         2公克公仔箱論壇& {$ o9 H! _: U

* p1 {+ C" d; z, G4 C5 A0 ^【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; L+ I1 N- X! N) a
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
1 I* d: k" _, w6 Z6 ^8 R公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 j! k/ S  l8 W
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  N8 b9 n+ r
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

# ~  P: R: x1 _) r/ j+ M公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉www1.tvboxnow.com. X$ a. X, q2 q6 R
【材  料】
- H# h  S9 J6 Q. i. T+ d) X/ m公仔箱論壇花枝         1條
5 W% T( K5 ]' h* \( `1 c# Wwww1.tvboxnow.com旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) \: f( A# @+ J
鮮蝦         10隻
8 ~6 }0 y) i1 t* |5 C1 ewww1.tvboxnow.com甜豆莢         適量公仔箱論壇  A5 ~" I, O& @; S% o
聖女蕃茄         少許
9 \# U7 M" g( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許
3 p9 J3 j0 P2 d5 a3 `- n公仔箱論壇0 O8 L' h9 {6 |" {0 R, c) H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t/ t0 e9 j' j. x- n& I* |
酸辣海鮮醬         適量) ~. l' {" v1 r$ V5 ~
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【做  法】公仔箱論壇  s; ~: c% n3 v" s5 m
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
3 N0 ~# P% [; W0 S% ]$ \www1.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。公仔箱論壇# K! M2 `+ v; t5 m4 B/ D
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u! F4 Y! _9 M4 S: g( ^
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( [5 g9 Q; B( x. ?( ?7 x
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0 u5 U3 v% D' k& ?% U7 O& F龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 Z5 Y( }2 n+ @9 @% ?1 T/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. ~# T6 |, z+ f5 {6 s: x' nwww1.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
2 [& G8 ]( |1 M# ntvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
7 U2 n* R$ v; B9 H9 \( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- z: L4 [; a
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇0 F# @! k) m0 T+ y9 J) q" Q
洋蔥末         10公克
% G8 Y9 l( i2 b; r( X公仔箱論壇6 f) ^) k3 ~: g
【調 味 料】6 q, }( d4 j' v4 a1 l
鹽         3公克
3 l# J& r" b2 b$ y0 w1 G; @! m橄欖油         5公克2 n9 |9 Z$ }0 m* D4 s# u
義式香料         3公克
& S1 c5 _+ C+ w* T, M' }- T* _& i$ W& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 Q! Q) \( `" |/ b# p5 {& l; B
【做  法】- f# e& |3 ]" N5 c; i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  ]. t3 C1 x( A/ V: z5 D2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。www1.tvboxnow.com8 S/ O+ d9 x  ]  V3 W9 {2 b
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# E/ M" x  ^8 u- {" w/ V公仔箱論壇4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

# H7 x3 }9 y/ A( k" E" ^  Q' `& O酒香烏魚子www1.tvboxnow.com  e  N7 s$ _  }% @" \7 z1 l
【材  料】www1.tvboxnow.com: W' T* o0 Z) B- N2 d6 l. }
烏魚子         1片
1 a: ?* d4 r) ~, J. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  e- G7 n8 ^# h  L- f* S4 O
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ j- g+ v1 {; W6 A  _4 L# S! u: m6 T
礦泉水         適量
) p5 h8 x7 j6 V4 @$ g( U" s. {+ C' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯+ D1 T4 l& t& l9 l( ^9 X) p! w& t5 x
沙拉油         1大匙2 k- a' B  q! u

/ d. }* m2 ^& \, s. o7 `* }9 p1 w公仔箱論壇【調 味 料】* ^# |- T* g* R- r
醬油         2小匙www1.tvboxnow.com" V. X6 `, o3 Y' y' c8 g
米酒         1大匙
3 O) S, v9 P# V# |- F9 f# u1 S& R3 A+ [8 Hwww1.tvboxnow.com
- |. L7 i4 |( A( i/ M( H" jwww1.tvboxnow.com【做  法】www1.tvboxnow.com8 y) x! G* b& _9 y" J, a- e
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U  }9 U4 K# M5 k( {0 j2 ^0 B. P
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。2 }7 E6 B; A' v7 ^8 [
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。, f; T4 a7 K( c7 O  `9 ?
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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