BeiDouChef

( U  A: j. g# t/ Q- ~
味噌炸雞         ) S+ M1 ~" V) ]& U, W& m: ~
【材　 料】
& Q1 c2 U) |6 mA.雞胸肉         1斤$ p0 K5 b2 G) h9 _8 Q: F8 y: Z
低筋麵粉         少許
6 P" D' I- o2 K6 tB.味噌         1小匙公仔箱論壇4 y% t( \4 f% }* p
水         1大匙; e7 k+ B& Z) ^$ y& {
柴魚片         少許
4 P1 Q# p8 I* f  j5 M2 F5 utvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
0 v2 K& W: Q# ?www1.tvboxnow.com雞粉         少許
1 O& W. C0 O6 G5 k& M! F# ?9 m" a太白粉         少許
" b; D; O7 W2 d; E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F5 N( A2 v% y& O公仔箱論壇【醃　 料】
. k. i6 \2 \; ~+ E: Z9 etvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb( @/ N& }$ V. R
砂糖         1小匙
, C6 W& @+ a" r* c胡椒粉         少許8 k9 J, h! I2 C: I% B
雞粉         1小匙
& F" Y. Q* \8 \8 ]+ ^) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 z* p! A* O: g9 H6 e8 r$ K2 n
【做　 法】
( _) h8 _" T' v- wwww1.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。5 z, ^1 U# C4 `0 ~
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
" c% b9 S6 w7 E, X( P: p5 a公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
3 [5 P& z  ?0 \7 P) `(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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8 T: i; E! B& D2 X1 t# b3 ]* w/ ?tvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
" \- p. |& a; @& X! G, j4 ]# ?" h& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 n8 m! [/ e2 V( D" P, a
雞胸肉         1副
, m) g- z3 t6 D) [  D" K8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
" t( `* X$ D) k; S1 O' Q低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇& M0 G7 D- i: n) t
太白粉         少許
$ ?, Z! o- |- r6 I% u! ~www1.tvboxnow.com水         適量www1.tvboxnow.com) H1 X+ R: R5 b- w
tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ J; M# Y% ?* ~! r
【醃　 料】
$ r3 Z4 C- y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
  l+ r- r1 W2 d" Y% k$ D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
& C9 E0 W1 k, _+ l# e+ R薑片         2片
6 d# i3 G9 l4 y$ ^% g( T公仔箱論壇麻油         少許www1.tvboxnow.com! n4 d, z( ?! \7 n% A  I; P
酒         少許4 p4 u: Q, w8 g' D. \7 N; D/ R# Y
胡椒粉         少許
/ @3 G0 _8 o2 S+ v1 m4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) J* o$ x% ~; U3 b- |6 B0 s
8 ^" j/ ~. F  A$ T1 `; p1 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& F0 R: ?1 a* B* ~(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。+ E" {# @6 z- t" @8 w( n4 ], H
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
# G! Y! f! H  h0 N7 b7 X$ U公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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! @3 D! R) s  X! w- e迷迭香雞排         公仔箱論壇! m, ?- J) d. X+ v  ]% Y0 e) \
【材　 料】
: i7 d9 ~0 S  L% U& A公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
9 f4 ]4 R1 v/ B$ iwww1.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝" l; R+ X7 a/ e0 V. f) D  c3 f" }/ a
義大利綜合香料         1小匙
! w7 d& j6 l& c* c* |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
+ L8 {, P% t5 r: R7 w$ [2 gwww1.tvboxnow.com蒜末         少許
( h1 L8 c% ^& ?www1.tvboxnow.com橄欖油         少許www1.tvboxnow.com7 o6 A2 p! Q: b1 J! C/ d
鹽         少許
! g4 Z6 q2 ]- ~9 W* O- B$ O' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許www1.tvboxnow.com# `4 f: w, E/ R# x2 Z5 L0 \
胡椒粉         少許
; Y8 |3 w! z% f  f% {7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s. Y8 B; F( B2 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 }" N4 h& q+ `, H0 ^公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' _5 A) @% K  N9 F! z
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。6 X( \6 k  \3 T
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! Y: R" t9 a/ t
雞肉起司卷        
2 h1 S. M& e" Q2 }: d9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& H5 Y; Q. M- ~9 ^' R
雞胸肉         6片
; Y2 O5 A* \* `: ?9 [" w7 s9 h: b公仔箱論壇火腿         6片( G( n0 a' B" N, X+ S+ o
起司         6片
. y& @# E9 b; s. |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
" M2 H) z: t* ^. V0 \. i麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ f2 U1 l+ [1 C* C9 z

! k- O' T" B' b0 {9 E& l* Q: `2 k- g, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 }6 d( a% H, A5 M3 h0 M! q+ Y(1)雞胸肉切薄片。. _. {7 ?! ?" g4 y  c
(2)把蛋打成蛋汁。
2 R0 h# _0 r' }, y; Q公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。www1.tvboxnow.com8 J( {, H0 p! l7 H- G
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  r! c* [4 K& x& O
【備　註】
# B# ]2 X! J. r6 @tvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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www1.tvboxnow.com, R; c0 e4 z% D. H: ~/ x3 y$ P
酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 w0 f. r7 c3 ^1 F7 }
【材　 料】: d# ~5 A* ^. `+ a
白飯         180公克
5 \6 o3 Q' }# u1 M. }5 s3 ?5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
0 V( I8 C+ Z. G, j; m- N8 c  b# H洋蔥         100公克
" Q* s, p, L! v, z# {( x7 `tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克
8 T6 C) O  g/ [$ \8 V" c$ }" i公仔箱論壇市售酥皮         6張www1.tvboxnow.com9 G5 V- v& O) J; X- P5 L5 }
蛋黃         1顆
1 B" U1 y! v- ]6 k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m5 U$ G$ a3 a9 [; I【調 味 料】公仔箱論壇8 D7 |& u$ s- p" h
無鹽奶油         1大匙0 D, e2 f- }  e4 J5 G
咖哩塊         1塊
+ e  S+ y& U1 C: _2 y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! c$ s* c& z$ D& N, Z" t
www1.tvboxnow.com) ]) ]# b& A( e) Q" v
【做　 法】$ X+ D! u- N  X( p2 `' b1 {! o
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
% P$ f2 Z& S: G' M- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。www1.tvboxnow.com5 c8 W* M# o+ D1 D
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ T3 m; @7 E! U- C
【材　 料】
7 N$ x. Y9 E! Q雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 b5 d5 O4 n/ ?+ k$ L
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 M, G% s: k+ T( y5 B
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ x. D0 m' L. v
/ H# X; Y3 f2 S: j  y4 x* \8 t, e5 k) n
【調 味 料】
5 ~9 ^2 i6 ~4 [+ \羅勒醬         3大匙
" r) S4 g. e( k, R: b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb% n! B8 ^" u. z5 d, @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. M( k: i* `$ @+ c( g: w, E* [
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。- H1 ]$ R" k+ F  g6 X9 V* |! x
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q) c2 Q" p1 h: j2 Z# O' l" @
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
& q8 s; H6 E8 K- I2 g4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇7 Y; I! B! K8 X& m2 o
馬鈴薯豬肉餅# m) Q9 ?& O7 I2 Z+ R2 J
【材　 料】
1 E: Y& t+ ?! |6 w公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇$ L( g- J( A5 r" ^! P
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! I( X) d% i
雞蛋         1顆
' H* E3 C  s4 u. H$ `5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T# L2 i3 d/ N+ @) P公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com$ i8 `- D6 X+ _) f8 ^
鹽         少許
1 u; |- x4 r/ \  U+ V3 [2 S7 \! W7 ?公仔箱論壇麵粉         1/2小匙
8 r" W+ j7 k% S, n& X+ T* O( T2 X' i4 @
6 |" |' {( B* q4 ~& c6 B( k6 k, A公仔箱論壇【做　 法】
% ?3 s3 V7 C9 g/ hwww1.tvboxnow.com1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用: c9 E  t& \, h
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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$ x9 Y$ v! Q& F- g9 f
檸檬雞柳盒www1.tvboxnow.com( b. c7 B3 B& F5 N. O& B
【材　 料】0 i) ]& l0 m( ^" U' o/ f
原味蛋餅皮         2片& i* E$ o2 w1 }' F7 l
雞胸肉         100公克
5 }2 O5 L3 Z4 W7 I: K美生菜         2片
9 a1 Q/ K& O6 d& l$ ^/ h/ s% R公仔箱論壇起司條         20公克
5 h5 W9 |4 c: d( i3 X. o+ t5 Q8 z- k8 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 ^4 z7 [( V& {3 w
檸檬汁         1茶匙
1 ?6 j9 l6 R" [$ D$ W! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
$ Q! e$ s+ y5 q& n1 f6 m' K公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
( u3 `- G8 s3 \www1.tvboxnow.com
5 S' f( X; v# \/ b9 y【做　 法】
% p1 k6 c9 K1 N9 K: |tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇, N0 Y( Y7 b: k5 o) b* Z" j) j( c* A+ v
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
" ?% o5 J' j' l9 W! C" c3.美生菜洗淨切絲。
* }6 @3 t* e7 k) M& L: ~公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
) [( w; H  q. z6 m7 |, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www1.tvboxnow.com) n7 s+ U# O6 h. b5 ?
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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( l. Y. A6 q/ H7 k6 |( u7 O公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇2 N! _' f* L" I. y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' h) B& s, z6 F% W( s: o, T
白花椰菜         100公克
5 t! Y6 w2 u0 a  g$ ~# i7 G: ]/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克公仔箱論壇8 Q! G# |7 T3 J) Z6 ?& p
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 m) P) e- a. [2 z" K" ~

0 _; L" Y) s# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 D* ]6 p4 o* Y藍紋起司         50公克, |# [: t* t2 L8 |& T) Z
白酒         30㏄
  o5 `* U& |% N) l" Y
# u- u0 r# a2 [' u公仔箱論壇【做　 法】: R" R9 i. F* y# Z
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。0 P4 A8 ]. @# i5 h% L: B6 V* K
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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. b  l6 f, h* f
法式燉蔬菜$ h) M' n/ X) D9 G' N! [) `
【材　 料】
7 w2 n& Z. O) c4 n: I" P  ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克. |8 U7 a; j' H& O
黃甜椒         25公克
9 a/ R* @0 }2 g0 |* k) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克# P% V3 t6 z7 w/ u+ w. t
馬鈴薯         100公克
7 G. S8 N/ R0 I% n% ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y  {8 B+ X8 ^& n- V9 k3 X
小型鮮香菇         30公克
$ U/ |* d& ^, t" {* H3 e  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支www1.tvboxnow.com6 [) d8 ?. W7 Q( d: X. O
西洋芹         30公克
8 g; E! A' K; f! b  W# }; q公仔箱論壇橄欖油         1大匙
- W0 u4 n# @( Etvb now,tvbnow,bttvb
0 C3 p/ {# n4 c! L# m1 b+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 @5 G1 o2 ^9 j3 h9 q5 U& Jwww1.tvboxnow.com水         2000㏄* s5 E! {. |8 P: \
動物性鮮奶油         200公克
$ x0 v' _, I: S) E. U5 K, R/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙公仔箱論壇: K4 E4 C- a( d+ R* L) O7 z8 r

" S% I# R9 C, O, m2 Q1 pwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! M3 l5 S+ t! _. e! B
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
) {5 q6 y+ c! \2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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1 Z$ L. y% \# `6 M焗烤蒜香明蝦
3 b7 F; U7 ^9 @# h: H% }【材　 料】公仔箱論壇1 F  V: ~; k0 Q5 f& z# t
明蝦         3尾
2 Z4 m; i6 t% \8 `$ a# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量8 v# N9 r" z4 K( P: V, ~: M
蒜碎         適量www1.tvboxnow.com7 f5 B2 i' g$ m, I9 q# l
檸檬汁         少許www1.tvboxnow.com/ {9 r( a8 u1 r6 L$ C; Z" r
白酒         20㏄( h& D  H; a+ U7 ?. y- W1 |8 A- c# t
橄欖油         15㏄
  f# P* r) q# {0 U
" B2 j0 k" D% E9 }: B6 a) I+ F+ {4 j【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 _/ m# R4 l3 P( M- G: [
義大利什錦香料         少許
2 k4 U" E. k1 u$ E5 I6 l鹽         適量
, U- W& w  c" ~2 S% \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
8 e' K. s$ i0 }$ J# U2 d2 C# |) T, y) E/ m' }5 a% q
【做　 法】
' _# p8 s$ b; P5 m3 H" B4 H0 W4 Rwww1.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。www1.tvboxnow.com( X5 ]3 ~+ V9 y( @& ?6 o8 g0 s
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
$ Y! _& y% n8 y* }& V# ]3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇( j. [( b6 v2 g8 }
培根千層捲
* M- k# y' G: D0 g( w+ u8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 g/ F! I7 y) i4 T
培根         3片; A/ W0 s! w5 y4 Y" l, h& d' [
小黃瓜         1/2根( C2 U+ X: Q! S5 N, o
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ J' ~9 n$ s" Q5 X' m& G
白蘿蔔         1/3根; @3 S7 D. h6 e. u5 i3 E7 k
四季豆         3根www1.tvboxnow.com1 F" Z1 ]: ^' x) q1 r# V
太白粉         少許公仔箱論壇! t& G/ w) e6 h/ D
牙籤         數支
* f' U3 }7 V) Q, _# {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 ]  T& W# K( `9 H/ S
【做　 法】
- W2 h3 s5 m  a' Q% q% q9 twww1.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
" ^3 V( o, [/ r/ r2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。www1.tvboxnow.com' R# K; y4 j+ k; E! K  j7 Y  S
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www1.tvboxnow.com/ Z7 E5 L: n: \1 \3 D0 K
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。* @: E7 Y: ?; E7 J
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

6 ^  p" i! I( \$ O7 O0 X  q; x3 V公仔箱論壇拿坡里豬排
( i  e  B5 T9 Q! }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T# G4 E# ~% ], P) r/ k
豬排         80公克
9 z! ~5 r9 ]" ~# e9 I9 F3 J8 H% @7 }tvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
% b' z2 X" B' a迷迭香草         1支* i/ G- D% o5 x
tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 @+ f, X* j, X3 _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 H) k' b; _( k
A.蛋汁         10公克
# m8 j1 d+ @* \% s. Y2 d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, l9 E4 f+ B' u0 aB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙4 P1 p: C$ x' J3 ]0 n  m  Z
白酒         1大匙
' f* u( b& d) p7 {# M1 R( W; Gtvb now,tvbnow,bttvb1 X. t: z8 R9 l" c) {* M$ r# X
【做　 法】
% _. W. O& f7 c6 @4 q# v* Gwww1.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用www1.tvboxnow.com7 H- \! x/ E2 d/ w% w
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
2 M* O0 R; ?# b6 N6 Z6 a$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。www1.tvboxnow.com0 w3 K0 l5 D2 \) [2 ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w5 z0 t% Y( a/ `8 @7 n
製作時間10分鐘

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( ?; l# j5 D2 E: a. P( O9 }tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸公仔箱論壇/ w8 m8 m, y7 N, x
【材　 料】
7 C0 J( X, u( P- bA.絞肉         200g公仔箱論壇% t% [7 J+ K# e4 i
蛋         1個/ c9 o6 J2 w& x  M0 R7 k/ X! v
玉米粉         1/2茶匙2 S5 c+ X, h) q: |
麵包粉         25gwww1.tvboxnow.com  n. N0 G& ]' q; F
紅酒         少許www1.tvboxnow.com+ z6 B( Y5 E9 p6 V' o
橄欖油         適量www1.tvboxnow.com2 e/ ]' P4 h9 N) M$ m* d: ^' r8 k
鹽         適量
; F' J9 t- }2 a2 |4 B黑胡椒粉         適量
& k5 W/ T! |- V" d, m& H* E/ {7 k布瑞乳酪         20g
! `2 N9 p) q4 U1 v& l4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g
' z+ j' j; [- Hwww1.tvboxnow.com高達起士絲         20g
4 z/ G& u5 {( q$ Z牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) d  f" N) V; N4 l6 g
披薩用起士絲         20g
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5 k( k) e; u4 t' Hwww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 Y/ v& ^8 b, H公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。www1.tvboxnow.com; h! \# E$ f' S: b" B
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
& d, U0 b. d0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。www1.tvboxnow.com' o! C& U) S- k: }0 t
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

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公仔箱論壇; m( k5 Z" |% Q  A
培根蘆筍捲
. H, t* x% w& G' q# X8 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F  l  [) P( m2 m" {3 R, h( E& O
培根         5片公仔箱論壇1 P0 @1 \( J  Y# P. P7 j
蘆筍         150公克公仔箱論壇/ m' L$ n) s* m: e; d0 t
薑絲         50公克www1.tvboxnow.com7 L; N- D, }& d+ z, m
沙拉油         2大匙
# I4 Q* q7 E% j( ^% ~6 L2 A2 t6 N" [tvb now,tvbnow,bttvb& R- O: v4 s5 V1 J' g
【調 味 料】- v: {, g4 }0 H; Y6 D" F* y- f
鹽         1/2小匙8 h, y; P' I  c( m- {, h
黑胡椒         1/2小匙! |% E2 u- K2 }% z% g
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S  f7 X( X, s5 v

1 y4 W* M8 N: ?1 }: z, ^8 K【做　 法】4 x- h" E7 U( O$ y
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
' w) g3 T8 \1 _8 e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
8 Y4 j- j8 L% g/ c9 y: W$ {: g3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇8 P" v8 u+ z7 a& M
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。