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樵夫式義大利麵
* c( H& ]& @+ ^1 \' Z: s- e5 i3 d【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 @# S9 X6 [+ Q B3 Z
義大利麵 200公克/ H: f5 ~ Q' j$ \/ c: T
洋蔥末 1/4個
% M/ y# x: |8 H( g- @! K) T公仔箱論壇絞肉 200公克公仔箱論壇, N" t6 x% o7 B7 F, }% q, i
西式香腸丁 100公克6 X5 L% F; I& M7 n4 \
洋菇片 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# y) `1 |" v" ^' T
蕃茄Source 250公克
/ L6 Q. K# A5 r) t- z0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香子 少許6 u8 L6 g. @' m' z5 b7 I `; o3 C4 \
紅椒粉 少許
5 T* l b. x- _+ c8 Z2 B8 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 2條
) P' \. P" N2 G, i公仔箱論壇巴西里末 少許
3 S0 d. m# i1 `% v6 ~0 O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
/ J$ l2 O% I3 \, S- qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2大匙
& o4 F+ z) e. j$ f4 \公仔箱論壇
7 l, M( c. B9 a. X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" s: t* W5 {9 h# H" q; H! s
鹽 1/2小匙公仔箱論壇5 b& b$ E! e$ J3 |3 u
鮮奶油 1大匙公仔箱論壇* t; l! v. y& |! k! |1 D" Q
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【做 法】( Z9 A! r& K: c4 S* q6 |
1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。
1 E! R7 g1 h8 v4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。 |