BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵
1 {  y8 e" Q9 q1 ^' m% B# ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 k( F8 x7 U  l3 S% W
義大利熟麵         150公克
% C* p- N' t4 ]/ E- O* Z7 O5 z! g2 N玉米粒         2大匙
9 @, x3 M* P$ C; _  [- U* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
6 t6 n, n) g; D$ Z/ l優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d, i$ M2 z# [/ N5 m
檸檬原汁         1大匙
4 n: K3 X" S2 d. v! G4 Wwww1.tvboxnow.com檸檬皮         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 ^& o3 {  x5 l; a, p7 y
; E7 B7 \  l% }. `8 h2 u$ m
【調 味 料】
$ e, e6 L: H3 L- Y4 d/ _) F公仔箱論壇糖         1茶匙www1.tvboxnow.com6 N0 q& t4 ]" U. u
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R' ^& m. B+ {! r+ U

/ f1 Z% Y- G+ w. a公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com; Q* i/ y7 C0 d% b6 j5 I# c! Q
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. ]2 P# e  P/ p2 R) L
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
9 v/ w# ]8 v$ D$ b; Y3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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9 h' ]  t* y7 v' O
海鮮義大利麵
6 t- w! X$ ^3 F% u4 _公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ w5 I% s1 t0 q4 ?$ A
義大利直麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  I" c/ s, _- E: \% M! C
中卷         1尾/ @' w; O( f0 W3 T, w2 Q- a
蝦仁         120公克6 D- x2 T$ a$ n# A* l
蛤蜊         150公克公仔箱論壇* p& A  m3 \9 n5 O. ]
青椒         1/2個
! I' u& J3 C* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個
, W  t; K6 t. h0 T& O4 M. e' R! Pwww1.tvboxnow.com洋葱         1/2個( Z! k0 ^4 g* B) E/ m5 Z3 E$ G9 @0 G: h
蕃茄         1個0 {4 p  W' j% A$ K$ ]0 t4 v6 _
紅蘿蔔         少許
' p/ D) F! y* a5 K月桂葉         1片
. R2 N+ I6 N! ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
4 X' B9 q( o. B) D/ v* t$ \, i. _& V公仔箱論壇高湯         300c.c
; {) b( y' C8 K: G# J! Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
) U7 w) |8 @. i& U) ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y. s* O) m3 B, y* H【調 味 料】
5 ~# c3 S- v" w: _. J! `www1.tvboxnow.com蕃茄醬         4大匙
4 D$ P; e& A5 G5 w蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( B- k4 @8 q# P, c) T+ D
俄力岡         少許6 B; a% i/ q8 r" v. v$ x
義大利香料         少許: h7 ]& d) e8 u* M/ f- p6 c
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) B0 Z3 f0 c- W( k; [: d
白砂糖         1大匙
% t& f- P- T) p* Q  u  y- G1 otvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
& O( a( ~8 j2 s0 ]& @- x7 H+ p奶油         適量
0 j3 X) [+ O) }* X- btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ w% W8 o3 J: w' A
【做　 法】
; \6 B- P! T3 B+ Y' n1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
( \: v6 ~9 m" i2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
! O4 m* E" T3 \: D1 M, D0 Rwww1.tvboxnow.com3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
2 h6 Z3 a. Q& U3 o: W公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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$ C2 k- S7 q, t9 Awww1.tvboxnow.com蕃茄乳酪寬板麵, U: u3 Z+ u" x
【材　 料】
5 J$ i* ~% s; T6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬板麵         80g3 d: n& u% ]5 x& `
小蕃茄         8顆9 a6 b2 e1 F. I5 P8 @- ^% x
莫札雷拉起司         50g
4 ]& S, c0 w8 Z* R1 K* b大蒜碎         少許公仔箱論壇# I3 n3 L. }8 \* d
洋蔥碎         少許
  a% {) ^/ ^, O, ?+ H5 I" H4 Y橄欖油         適量8 Q* ^! V4 y. f  V( q' O! V
俄力岡         少許7 k# A- i% y3 M5 {
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 i/ Z) r! r3 [
胡椒         少許公仔箱論壇  _/ }) w- f% K' i% N

4 Q2 Y) t& G$ ~/ ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 K0 R; C9 K: G6 N: o
1.莫札雷拉起司切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ X6 V$ @, o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
  U0 z7 T2 Y0 E" u: ^3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; q& z& u1 X; u0 r
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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' N) S' R& ~7 o8 [www1.tvboxnow.com3 `+ d8 m9 Z: e+ X6 I
煙燻鮭魚奶油細扁麵www1.tvboxnow.com# e' b; U3 Y% Y7 F
【材　 料】
3 f6 C$ r) F! Q3 R$ K, F* wtvb now,tvbnow,bttvbA.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A& ?/ ~% N$ L; G9 G5 U, u
糖         1大匙
1 V2 D2 Y: B+ D$ Z+ i雞粉         1大匙www1.tvboxnow.com# a: v3 W; Z7 w' J' [# i( M
鹽         2/3大匙
% I  |* L* u! b) D2 w9 Y公仔箱論壇鮮奶         170cc
4 n  }4 T) T1 V8 B8 J% E奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; w/ L0 O) J3 c: }8 L
麵粉水         1碗
: f! H- M8 S  F  V0 W- dB.煙燻鮭魚片         80g
' |. }( z$ s4 y9 q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
$ k. C8 g: q; c( Y4 @洋蔥丁         1/6顆
# e! }4 b* R! W* t, @紅甜椒         1/4顆
3 N. c' \& W3 c0 j4 I" }公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆4 l7 O# E, Q0 S) r' V
花椰菜         2小朵
9 i+ k3 R; ?1 [& V9 a鮮奶油         180cc
& j* S: k/ Y; X: u4 z) ]( g糖         1/3小匙
6 [- ^) {% A! W) r公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
9 e( F3 n- y- \# Uwww1.tvboxnow.com白酒         少許公仔箱論壇3 ^4 \$ M, {0 M$ `0 \* A
魚高湯         60cc/ x0 P4 t6 m  `- S% [
橄欖油         適量
. @0 _% R# E  c: F公仔箱論壇奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- s+ H6 [$ ~* z+ l

; y( e* \/ x$ {. o) {* F公仔箱論壇【做　 法】
  T4 o) m: e" g# U% A. U6 d1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
( g" H3 T6 t: k# Z$ u# {% ewww1.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇$ B) Y2 g/ Q7 A3 V! C! W
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www1.tvboxnow.com6 @4 u, p' n5 d' {* J8 e* D( ?& Z: V
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵
% V3 h& V3 v. j- ~" V: ~* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* U& D' }9 P" E) ^$ f: Z0 q
義大利長條麵         200公克
% Z1 T( f8 v! _3 y/ Z鹽         1小匙
2 Z1 e' K6 `5 M% ^2 Z: @9 \3 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com3 l- O: m/ d# ?* R  b# |
透抽         1隻公仔箱論壇$ k6 a* I+ r* h% J, b  A# `3 ~
蛤蜊         100公克! k) I, q% p; L$ c
鯛魚肉         50公克
* t; Q6 V' e6 E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻公仔箱論壇% G' i$ F+ L3 T8 W9 W7 ^) i
蒜頭碎         1瓣
7 c' u- ]# z5 K: E8 ^0 Xwww1.tvboxnow.com白酒         1大匙
7 p$ q" B% z9 H5 ~+ pwww1.tvboxnow.com番茄紅醬         4大匙
0 C4 d! J: U. }5 y" Pwww1.tvboxnow.com高湯         200cc
  W5 A, D5 N# F/ H3 d) Z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克
5 P  a9 X' P! t7 C" \( D
; S, i  }  y9 c4 U/ f# [4 \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Y- K5 L( B& r! a- N
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
; Y0 h. T) D  k% f: S1 k7 a' ~公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
: r, D. {- g/ l) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
( N6 E3 L) {/ H$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。* T9 r4 [4 L# O+ \
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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3 ]  Z: A& J, X  v4 ?# O公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵tvb now,tvbnow,bttvb; X2 F) P# `4 T4 Q& ?, h
【材　 料】
9 n8 U1 K1 r8 f& L" f筆管麵         200公克
) T* X2 Y1 E* O* D5 G# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
4 e% N. Y8 y1 [/ z1 ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
2 B; `! X- o# v2 H+ `洋蔥碎         30公克
$ x- _2 n4 [3 ^' R3 t! l' P4 D公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
4 m3 [2 ?) K; K1 X3 j0 y' L2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克3 p) F- r8 J1 m# l  Y- r1 Z
白酒         1大匙- U# P4 Y! M  R# y) y6 h: x
奶油白醬         2大匙
  ^% c5 K: w) E- d- W; ]7 l/ E( b高湯         100cc
$ M- u" t  D  ~* W# u# `4 Fwww1.tvboxnow.com馬自拉起司絲         100公克
: T- W' U% s2 G公仔箱論壇
. J. n2 j2 u; k* L【做　 法】
9 D; W1 n6 k2 ~: _www1.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 F, _3 J0 l- ^9 ~, i$ a
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。公仔箱論壇+ r, X' i- ~0 _, Z+ C2 u
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。% Q8 S2 q4 Z; K/ l
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇5 v( T- J1 }) e! J. ~, E
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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; u2 u) X9 R* `/ y! Rwww1.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: `$ z+ [% g/ s6 e
【材　 料】
: S# m7 h7 s$ d  P9 S$ D寬麵         200公克/ V7 r" X, @: T2 |% A9 @% d' ?6 w
鹽         1小匙
" C+ x  R0 f& Y# v$ ?& ~9 Owww1.tvboxnow.com南瓜         150公克
0 i; |* a. i; D# m) k" M公仔箱論壇鮮蝦         10隻
  K. Z) n+ ]. a5 {1 h5 o, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙& W- B; L, U) _# V# i5 s5 A; ?7 ~
蒜頭碎         1辦公仔箱論壇5 w; ]: [8 Z5 n7 {& ]6 M* b- n
洋蔥碎         50公克- A; Y5 o4 \$ k* ?% Y; S, b
茄汁肉醬         4大匙
$ |8 j6 i: F7 d+ Y( U5 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" `. A6 W' P9 I
起司絲         100公克* p. N) {$ a3 ^* s' z

5 b8 g1 N; P3 {4 Z【做　 法】www1.tvboxnow.com  b! I, a3 ~4 z. x
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x+ D; I9 }8 f3 ~
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
0 p+ V: v- y4 \- Q1 O7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
" L- ^9 Q# A0 ?4 Owww1.tvboxnow.com4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇  `; Q, Z& c* s6 s9 R" l/ o
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( \9 l& `' C- h. y3 z6 u: b0 Q
雞排茴香圓麵公仔箱論壇  w& L/ ^5 d2 h5 h9 W
【材　 料】$ s$ V8 t  ?, w6 [6 a, ?  l: }
雞腿排         1隻7 T+ R3 q* Y( b) }
白酒         適量! S- D( o2 l0 }( V6 j
鹽         適量
% V- p3 h/ U& p+ q8 T- u2 k. C辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x6 B$ Z' Z  s/ e. w4 \) E. A2 A
低筋麵粉         2大匙; i$ ]3 M  A: e. f
玉米粉         2大匙1 v& z5 i' |3 m' B
水         適量/ u+ n& K; D- M, k/ ?( _4 c; O
雞蛋         2顆
3 p. v9 t; P4 W* m沙拉油         適量公仔箱論壇0 C, m( `( A2 q. P3 ^& g7 {5 b
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% l: {7 L7 G6 A) G4 [4 X: G- b
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ X, x, n0 V- e" s8 \" v6 e9 f
煮熟義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com8 ?6 f, N; ^  h; m
茴香醬         6大匙
4 X+ Y: Q5 }: t4 z; i; A+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         8g
; o/ s% j2 D& U* C紅蘿蔔碎         5g
: ~+ ]3 l9 Z/ |, H, O  Q. f
; R2 }/ ^$ B; T. A& c+ U& D  A【做　 法】
8 r2 k: x* D$ j- O7 z3 M+ X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。www1.tvboxnow.com+ A* e# Z" d/ s4 _4 L- M
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 G9 y+ h2 D# c* m. R* S
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。6 ?$ [* P1 J9 m2 Z# x
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
8 O9 I2 Q  [' L7 b+ H; K4 n+ ?公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻' x' P* B( X$ [0 J
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" X6 H: b8 y3 b0 P$ Z9 A
【備　註】公仔箱論壇9 s0 w  p2 m' u: p. }
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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: U- D5 M. J1 y( }/ H8 E* G! Y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 K+ T, A" U( l5 {: n
茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb& [# R- D; \% Y) {0 \
【材　 料】! f6 p2 F! R# d8 i: p# m0 U
奶油         40g
* ?# a7 j, b5 U; ~  atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
3 V( \' o7 T: `- K) `. R9 }5 @6 H公仔箱論壇月桂葉         1片
+ H7 {' n& J" U1 |& a, z7 `; U7 w' ]公仔箱論壇小茴香         1茶匙
2 A9 o+ S* \" N# h+ C2 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒- C1 E$ B1 q) X8 p' d
馬鈴薯泥         70g& v, J$ V6 i3 ^: A+ N
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" `, C* |# ~! {* D  A2 F. k
鮮奶         300cc
0 [' G. B' \  D: x0 h動物性鮮奶油         50cc
  K( }7 y) S* D3 t* m公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
+ X0 @: l8 `( |4 Q公仔箱論壇西洋芹碎         40g% C( `; Y/ U* J
高湯         300cc
3 \) f4 i. Z7 u; i! q2 ]* I) Y公仔箱論壇
+ t7 G: o$ }8 S/ C【做　 法】公仔箱論壇. D9 R/ K3 U; L6 F
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
( E& V4 }8 e% r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
6 Y" [& Y3 C4 F3 b1 i1 v$ ^/ r) {www1.tvboxnow.com3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。www1.tvboxnow.com: n2 J# m& N2 y% _
白酒         30cc

BeiDouChef

, ]& C+ i* w# G" C茴香豬柳菠菜麵
3 x. X6 t8 y; e0 T( ~. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% l5 v/ L. \7 Z5 p% y! owww1.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- B8 G% a6 p# J6 W# K
洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com. S: \* P5 Q( f7 K
豬里肌條         60g
+ E# M' X+ t1 |2 Gwww1.tvboxnow.com煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇& B+ B3 W$ s. L' H: E7 M' c+ ?
紅辣椒絲         30g
+ F6 x, ]4 P1 M% [, Ktvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
( p) u# _, g& m: e$ _( S! R7 u茴香醬         6大匙
: f5 Y( p! ?" y5 h起司粉         適量
2 X) G  b5 O2 A/ M公仔箱論壇公仔箱論壇1 c8 W' @1 V& B5 ^1 b# B
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ c- A8 z: O7 N) S4 g0 ?
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 f* @" H$ w( U0 A
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com6 g* |0 ~  L4 D. M) D- |
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
2 g9 }) e/ p! i; i6 atvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇' J2 g4 O* E$ \+ S6 ?. g  j
【備　註】
6 z  @7 f2 R0 H& V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

公仔箱論壇) A! S: {) T8 W# {( X) f2 B
香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb% p( F' Q8 d- X( _4 c9 B" {
【材　 料】
6 [* Z- z* j/ w# l/ Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇, M1 Y5 e! s8 p# n- `  \
洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com4 ?* X, u& z# i2 ]/ R# T/ Y
火鍋牛肉片         70g
( r- Q6 ^% k; q/ U, Vtvb now,tvbnow,bttvb天香辣椒醬         3大匙
6 e) i9 X8 y' ?4 T3 ^9 r煮熟義大利寬扁麵         180g. R  W' \( v  p
青椒絲         10g
0 R  J! ]$ T9 b9 y& s8 m& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g
: c6 k& B/ L8 B' |. Q. c公仔箱論壇起司粉         適量
! c: |1 k8 t4 ^  U$ l- S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }0 x' T$ y8 t1 a7 e公仔箱論壇【做　 法】
" h2 z) Y+ x( W% u" x1 Twww1.tvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
* B+ V" G) k9 q8 _$ l  P0 o# c! I公仔箱論壇2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。! b+ Z/ z3 e) h# ^
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) l! N( E, P4 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魚洋蔥水管麵
# ^" ]7 r* A( y0 E: I' f% U) Cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ h* R5 ~/ x# m; }$ R鯊魚片         1片
, I7 [* {! O, H) G2 I2 e公仔箱論壇鹽         適量
, R- s* B3 G1 K, _白胡椒粉         適量
7 P7 O- y, \: {7 p* j, \糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb& k  F# Y6 L- `4 {' Y
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 d/ e) x/ f) H/ q
地瓜粉         適量公仔箱論壇. Y# A* s" i# N2 @6 ?! u
沙拉油         適量
+ C' \- n& c. J5 M& X0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g6 {) m$ v+ {' g: o9 A; \8 X
洋蔥絲         40g
8 u0 o8 m" ]; w2 M: f3 l7 Qwww1.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙
% s$ l" j: t% }; Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
2 L" Q7 v8 K2 Y- D. L. K) V公仔箱論壇青椒絲         20g公仔箱論壇+ M" N- z* L* j7 X
& u0 O4 T$ T* b4 L
【做　 法】
) Z5 ~6 W5 ?' u3 r) j4 k6 r公仔箱論壇1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
( \# }& D# P; Q1 L6 P& E% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V2 C; o1 `" I& E* D- u/ k
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
& i/ w* c, N6 _7 {$ h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
, u; X. p. c: }+ Cwww1.tvboxnow.com5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, n. k4 Z& k2 t, z# P% v6 Z5 l
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' R& }7 Y1 O) m& f2 V
蟹腳洋菇圓麵www1.tvboxnow.com; `$ ], n6 R2 j' u+ Y) u
【材　 料】
1 z4 Y' y% G' x! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         80gtvb now,tvbnow,bttvb( P; I) H) c4 E4 V8 e, N; d2 M
奶油         40g公仔箱論壇. s" m* }2 d/ B8 C
洋蔥絲         40g公仔箱論壇) d: ^4 U% f( \& O) Y( a5 h& d3 M
煮熟義大利直圓麵         180g
, T; ]. }$ N: U0 @) ?洋菇番茄醬         5大匙
, m, K7 a" M, G5 s, W公仔箱論壇起司粉         適量
2 x4 O5 ?6 L3 r% y& J! o% ^; vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% h- _  Z' `1 S5 @) \
【做　 法】# S4 u. j! q" E
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇, L$ U! r' Q+ {  a) e5 M
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
' H# A. ]) A& Q2 I3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
) n/ @0 i& h+ z0 x5 A公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
- H4 V. |1 R/ |( M- v5 D# U  Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 s* Z" e8 @, N, r% u  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
  f, {/ t- t) a. J- t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
- a* _( ?% [9 _www1.tvboxnow.com
. P4 j4 y; }9 n0 |0 y9 m* Y洋菇番茄醬www1.tvboxnow.com9 J. `5 Y- K! P/ a! H
【材　 料】www1.tvboxnow.com# q" r+ ~: b  J2 H7 E
奶油         40g
4 t9 P( T) D2 s9 D+ f7 ]蒜片         20g' }, ]. h; X  f' f* Q, N9 l( B
紅蔥頭         20g
2 L& g( e4 D/ y: Dwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
% u5 K4 V: U5 q, w! _新鮮番茄         100g
2 M! {- V" m* S  b7 Awww1.tvboxnow.com洋菇片         60g
5 g1 B0 S! I$ K$ n8 g$ Q0 wwww1.tvboxnow.com番茄糊         50g
  j  i% x* t' }+ E2 N4 qwww1.tvboxnow.com番茄醬         3大匙
' S1 x4 p& w8 k3 @0 twww1.tvboxnow.com百里香         適量
3 `! J8 R! f" t# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         700ccwww1.tvboxnow.com8 ?8 O, h) r+ C- r$ }+ u9 z2 P( j
鹽         適量
5 ?$ G0 V0 W' q% Y3 p糖         適量
3 ^( |. u2 S' ^: ]# stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量www1.tvboxnow.com; P, z6 F. v6 s+ e
www1.tvboxnow.com, B; L6 b) U% k1 c4 q6 y0 s
【做　 法】
- q' D0 e" n! C1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。5 R$ R! I8 e' N, L
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 _# f; N) G! J" `
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

) s$ P- g, {. q9 x' f. B公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
" _5 n( N) ?8 r6 F6 F6 O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ T5 g4 B8 j
千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& x% T. L) y3 Q
茄子         一條; `9 S6 ^$ R, m8 R
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~( f- Z8 O! }5 i# ]7 Z
蒜頭碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb( f0 b* N$ b* v
洋蔥碎         15gwww1.tvboxnow.com, i; D; F4 V- ^. u5 A1 }. `
九層塔碎         15g
, B5 B) D* O/ p& m8 i8 |- _- f. D公仔箱論壇奶油         10g) z$ b* G' m( `& V5 p
披薩起司絲         70gwww1.tvboxnow.com0 V; c8 x/ R) F* v4 g8 p
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D  ?6 |2 W' F  p8 P0 h8 W$ P
義大利肉醬         500cc. f$ @) V4 T% q; G- ]

- T( Q9 J6 X0 |- x公仔箱論壇【做　 法】
; Z7 T* z8 D& |- ~+ r& Nwww1.tvboxnow.com1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N% o5 @; g( m; z) n3 [
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
/ L2 k( w) K1 l" j公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
# N3 p5 O& J, W' U/ w$ M# G1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
9 h0 H* b' C  R9 f& F9 H) E6 t( r公仔箱論壇5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 T5 Q' l' z0 j
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。! e( O# W+ u/ w0 y1 I
【備　註】
6 u9 T5 s$ Y+ \3 e; F/ }6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
0 J- d8 e+ y! u! b( M- U* O$ u! Y
/ U: K* T9 T3 W/ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* J3 q- F; Y$ }+ g# q& l
義大利肉醬
; x; m4 A% M# t% k【材　 料】; }2 d3 V1 t% i# U1 p  [* R) o$ ^
蒜頭         2顆
/ ^( R" N% G, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆# F' R% y/ z; ~* j  m+ l6 A
絞肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s" `; l! u& B
義大利綜合香料         適量  O( V7 w8 z, g8 _
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙5 }8 g1 s9 c6 X# D5 w

  x; o4 p" B4 M8 p  A+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) K9 K# u$ A4 }www1.tvboxnow.com1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。公仔箱論壇- M  t" u. |! A5 n
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
! L8 \0 ~4 Y5 ?. P3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
* M% _5 w" ~5 H- u4 g. |tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

. l; K- a1 ?0 ?9 h1 g1 V* w+ r/ w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇. x( V. S1 A8 |
【材　 料】
3 p, S% n- B+ A* {1 W/ [: Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 W8 r; c' E. x+ c. m
洋蔥絲         40g公仔箱論壇; v5 w" P* I9 {3 }! @! I6 p3 Y! W% B, C
煮熟義大利寬扁麵         180g
: Y- V8 B% G/ O. V2 a9 Ewww1.tvboxnow.com菠菜         70g
$ v7 R: k9 h7 O2 H2 m1 q" awww1.tvboxnow.com菌菇醬         6大匙
* F+ |& c! k! _' b% C% f起司粉         適量
0 e4 K+ }9 M: |- Q) u# m+ l2 f8 ]www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, r( e* o& [3 |& O
【做　 法】
. U" [- T+ ~7 t5 ^/ X# }# R9 B1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
; b2 Q, ?1 f6 X5 Swww1.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
+ ?. w7 ]  p$ p5 p/ M3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
) D+ N+ I  w; ^; i# Z/ B公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。4 y4 ^$ O2 l, a( D, ], b# {
【備　註】
' i9 j( M  `# ~& X4 X4 t1 ~tvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇% k+ h  t7 j4 G: K0 F2 E7 X

. [# t1 y; ^- \
. \1 z- n" N- t2 B9 W風味菌菇醬汁
! S- z2 u9 Y8 \# Z2 ?' e3 W2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; q% O; f& F- U2 O$ P+ W牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 k& ^/ k" \6 j8 w
奶油         80公克
" }$ b! |8 @# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         300cc
) p/ u' k1 b7 ^" s. g4 k# }www1.tvboxnow.com白酒         50ccwww1.tvboxnow.com' _, w( }4 m: l# Z1 |- m
水         200cc1 ^4 t3 e; i/ D6 Y5 O" z3 n  j
乾香菇         50公克www1.tvboxnow.com5 o: L& F. P0 H) T6 E( f
牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇: I8 V) C+ }- |
鮑魚菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y# o7 ~( q1 V
鴻禧菇         30公克
; f- }+ ]4 B/ ^# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1湯匙
6 h8 ~/ x8 C1 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙
* }0 u% q  y1 Z, u% h: d4 X洋蔥末         2湯匙
, y% O( \+ k  }* g1 o( A公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙
8 R* `$ K9 C: j( |" c: K6 ~/ K+ }/ n+ Y2 [www1.tvboxnow.com糖         1茶匙9 O9 ^/ l+ v$ ~# t  K9 R2 T4 L
鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com' N  a$ j/ R/ A% T0 R/ C
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ c& H) U" h+ w+ N. J8 cwww1.tvboxnow.com
- G/ J( `9 ]3 p1 B/ _www1.tvboxnow.com【做　 法】
4 x0 G* Y* t# V) r4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
2 D' I$ g) C0 L) @! _www1.tvboxnow.com2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

* s- b1 @, u( g9 s奶油野菇菠菜寬麵
. X; J6 D- o1 z& H* A1 o4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 n* ^2 ^) |' o6 j, M
奶油         40g: \$ f/ O7 C7 q& W2 b
洋蔥絲         40g
8 g% H6 R& a" ]- Q+ ^煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇/ I* g& h7 a8 \; J* e
菠菜         70g
, y( Y* V* Q* n3 [% G+ utvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙
( z4 X9 x3 m( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
3 D6 H9 B4 K' d% pwww1.tvboxnow.com0 }1 f. z, _) }
【做　 法】www1.tvboxnow.com# x8 M1 j' @7 J/ Z' {7 M/ r% C
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
- e, M& p, ~1 r# u5 f9 r* m公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。5 y, Q2 z) q# \! j) J
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 ]# K, H# A. Y" j
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。1 ^* q8 c/ g0 b$ s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  U+ O( L0 n2 F' _
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬