BeiDouChef

8 x9 t2 [5 y: J/ y; k# c6 V公仔箱論壇檸檬酸奶涼麵
9 a' Z( D7 |8 r2 \( atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' i# e2 X1 j5 p# p義大利熟麵         150公克
7 d5 |2 B$ D3 g# B- C1 U& |% H公仔箱論壇玉米粒         2大匙www1.tvboxnow.com9 Y8 {) l7 i! D
鮮奶油         1大匙
5 z: d& D6 T  \( Y& O- N; Y9 D公仔箱論壇優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ F, D3 Q/ S/ e% ~
檸檬原汁         1大匙www1.tvboxnow.com- ~' T% I4 ]+ I3 d; k" d
檸檬皮         適量www1.tvboxnow.com1 u5 O: D, X- Z5 ?5 A% d% `

" k3 Q3 L) M& w  j7 h8 iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
$ q2 L& Q. F5 Q1 a3 Y- j9 M0 W" u$ itvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
1 V2 U9 d/ A4 M% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* a& u, C# q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) ^- k% L. H; a( F: W2 X9 l& V; g
【做　 法】  m9 S5 E" B" g8 z% Y; d+ x
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
4 r3 e; M. r# G7 r/ l" L* ]2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ?# A8 K: i6 k8 T/ q' \, R
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

0 m5 ~4 t2 d9 e# J4 ^% |9 R
海鮮義大利麵公仔箱論壇) {6 \( R6 |# G
【材　 料】
- A' z2 G% \0 c2 r義大利直麵         180公克
) ?. b. D: r; t8 B2 @tvb now,tvbnow,bttvb中卷         1尾; i/ T7 {5 S( a$ k  {0 \
蝦仁         120公克
, k$ w$ U6 Y/ \3 {0 Y5 x蛤蜊         150公克
" I' `* S; z/ Z$ X6 }! N* K, J7 R' _青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  A3 n$ |8 H4 B7 ]# h+ Q! T+ ~
紅椒         1/2個
2 Q5 u2 R1 u4 C洋葱         1/2個
) r2 h! H) o: j  S蕃茄         1個公仔箱論壇/ p" V0 x3 z8 m4 [
紅蘿蔔         少許
. k- _5 R( ]7 r3 k2 K+ d0 Atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
; P$ J; ]4 U! |* t8 L九層塔         少許公仔箱論壇. D* |3 R( T# u  I+ q- p, y
高湯         300c.ctvb now,tvbnow,bttvb9 m/ A2 ^; V% v* G
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb* y. f5 }8 K8 [' M) x0 s
( o5 `# m; e5 p( y
【調 味 料】
% d# A) D& Z) t% h* R蕃茄醬         4大匙0 l9 ~% y3 f' \' i3 D( |
蕃茄糊         2大匙+ D! ?5 [% N, u; j) l! B
俄力岡         少許' j8 D, |3 r9 ~
義大利香料         少許
; N- T) d8 d' {* g; h) L8 f0 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
* J# j0 p/ h5 a; M7 ?/ I1 G% w9 D白砂糖         1大匙
" Y( x+ x  y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
/ W3 P$ C0 n. F( v: nwww1.tvboxnow.com奶油         適量www1.tvboxnow.com/ ?) o& X" s. C! K& m

* A0 t5 s9 \: }& O* W: `* q9 u【做　 法】
+ f0 \  y  m& Kwww1.tvboxnow.com1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: f) J# }/ D: f# ~
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
& s, j* O" G$ i3 Z/ |) l3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
# k/ p" Q7 l' n) q+ [) ]4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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# a9 i* q! W1 y/ @蕃茄乳酪寬板麵
1 c4 ]1 c9 O4 ~. J【材　 料】  _& Z: J2 `' Z+ c# @; B! k
寬板麵         80g
( w9 G+ a- ?+ K( m1 v* W3 |  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         8顆
- M9 N- X8 {# p( ~( ~. }' {! H莫札雷拉起司         50g, I- I* J% I, j- w: W) E# _* h
大蒜碎         少許
6 ]  I- [+ N9 V$ H, t( ~公仔箱論壇洋蔥碎         少許
6 L0 d9 l0 K7 C# g  Nwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量% O& r2 P# t1 a4 y# D
俄力岡         少許
+ [+ \# a+ w  N  e鹽         少許; K9 ~! f: I' h8 P0 i/ \7 d
胡椒         少許) a% ]# A7 o% {& V) K6 X" c& u1 r  R

" o+ m9 f( O& O2 x& s/ z- P【做　 法】公仔箱論壇/ k2 T" l/ d: i' l
1.莫札雷拉起司切小丁備用。公仔箱論壇( c  J- P( K( c) t% E
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。) C# ]7 ?2 Q1 t1 |
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
- P5 p% |  Y3 Z8 O/ ?% S! \5 {; }$ htvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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8 A3 e# }4 e; o0 g, p% d+ I2 I  \www1.tvboxnow.com
& s- s  o+ T; A$ Swww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: t0 y( `( N3 B1 b( w5 {
煙燻鮭魚奶油細扁麵
! }. R" H5 ~) F! [【材　 料】/ E* M' m# X3 M5 E2 J! U% s$ v
A.水         350cc0 z4 U. c3 q+ m2 f" c  u
糖         1大匙
  s; l0 V0 g# g雞粉         1大匙
4 k- R" U3 s' {+ k6 B; O4 z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙
$ C7 B" j* L' p+ D, D% w鮮奶         170cc
' n; K# }& O5 H/ F( q6 s奶油         1/12磅5 z3 f7 i  X) E+ y' u; g4 t$ r( k
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& L# V5 S7 l* `) d+ m
B.煙燻鮭魚片         80g
1 {: T6 n6 r: e- R( ]* N; l5 r, N) A細扁麵         180gwww1.tvboxnow.com/ `! v5 s( L; d1 k/ h5 [
洋蔥丁         1/6顆
  |4 Q9 v4 I9 W! U$ O! _www1.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆0 k; ~' t& M0 T
黃甜椒         1/4顆
6 g& B; Q& H7 L2 F/ V+ T6 q, ~tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
7 ~$ j2 Z* F0 B% K- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
5 K! ?6 O: n( Y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
9 }( C- a) r  A2 I1 r. x2 swww1.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙3 ^! g( D; Z( K7 _
白酒         少許www1.tvboxnow.com+ H. l, o. B7 w& Y' U: O
魚高湯         60cc
; m& \. F8 T; v2 X& k" b3 ~4 D8 Z2 f& |橄欖油         適量www1.tvboxnow.com  m  M) J  n  D/ K
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 u% Q0 i( w! ^0 V
www1.tvboxnow.com7 O) g  s( d! E$ l/ ~$ ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 Q* H' S0 Y
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。www1.tvboxnow.com2 F) N0 I% _' u4 R( ]
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
9 j; {$ v% @& b/ y) ]2 }5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
" J- X/ ^* ?1 F) C4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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1 l1 g6 m& o3 G" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮焗麵
# F( o: R7 S3 T$ M- Owww1.tvboxnow.com【材　 料】
/ Y# D: G6 ^' z# g. dwww1.tvboxnow.com義大利長條麵         200公克www1.tvboxnow.com; p# t' q- a$ S  L* Z0 s% ^
鹽         1小匙
3 k: X' y/ D4 l6 a  P) vwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
0 z7 c+ x; g7 \' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻
4 ^6 k8 Y; G# `. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克3 v' L8 Q1 L* Q2 x/ Q/ L  ^
鯛魚肉         50公克
6 t( K' _  R% t" S; Y9 s# e$ r0 P鮮蝦         10隻www1.tvboxnow.com( C% Z8 i3 l# j- H
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ q+ p1 P* i& F% m8 }
白酒         1大匙
+ M7 X$ _0 ]: X5 A( t& |$ G# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙
- L1 {' L8 Z* x6 L  W, S" m; m1 qwww1.tvboxnow.com高湯         200cc
* |& H# U4 @& _2 Z起司絲         150公克
4 C# W, x, p6 \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' z  n0 N: _; H3 a8 `
【做　 法】
$ K4 l: T3 `  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
1 l0 ~  H1 `  n2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。( l) Y: i% J! _, s2 @
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。公仔箱論壇& F# K2 y: J: p' \  ^
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇4 W3 \" H+ }: r# Y. ?
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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! S! j* I. T: V5 N2 ]公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵
4 i6 W$ }8 s1 I. d' k9 N2 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 b2 [# ^0 Y  ?# J3 |
筆管麵         200公克
2 s3 [" ?0 d5 s7 Z4 C. n- f鹽         1小匙
( ^7 Y$ m1 f* {1 w/ n1 t  k橄欖油         1大匙
" W9 o$ W( B2 _( m公仔箱論壇洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) G) N" r+ z# m( r  F
蒜頭碎         1瓣* V! A0 \' r7 [+ ]* r
蛤蜊         150公克
( _; Q, S9 w& ?/ o2 x6 s/ U白酒         1大匙" {" }0 \' R8 p8 p9 w8 W( i
奶油白醬         2大匙
* ?0 Q& q% [& b1 v. U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc7 X9 u# {  n$ \1 F3 T( `
馬自拉起司絲         100公克1 C( q# c/ _5 W

, [. N6 E% L7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 V, z4 ]. c2 M% o公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
8 _% V$ h+ S( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 h8 C  `. ^  g7 x' \1 E
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
% s9 b6 C0 U2 y: U6 L, x; f' D3 p9 X4 L公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
* v+ p$ b2 g- z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ _6 P  b- s/ D0 ]& h: h
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
9 V$ X' i  ?4 F- ]公仔箱論壇【材　 料】
. ]' k# u6 v2 V# t1 W' Jtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克
2 i% o& P; P6 g$ |( e公仔箱論壇鹽         1小匙
  u$ [3 I4 b9 u! M: X$ \" {公仔箱論壇南瓜         150公克公仔箱論壇# f5 f: v' }0 d4 Y# P
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ \, U9 P6 z
橄欖油         1大匙
! f; O- n" x7 w  n$ Z; [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1辦www1.tvboxnow.com) L4 t" f  R3 f* s6 r
洋蔥碎         50公克
$ z, I! v+ E% Q* N1 g% T) O: U茄汁肉醬         4大匙
6 X6 f/ ?" _8 ^- d4 Y5 S- X; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccwww1.tvboxnow.com( J! d9 R7 r' i5 H0 A8 P
起司絲         100公克
' D6 @+ }/ v5 ?. F' j1 O+ N4 o
. U" k3 H) }- b& T- T3 Z$ b: ?【做　 法】公仔箱論壇& k- |6 J( w9 R/ N
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I: }/ b9 ]5 T; C
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。www1.tvboxnow.com3 D: Z' i- e9 z8 D1 ?
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
1 e& w2 x$ a' I9 V9 P3 A% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇# K# z% c) n. X! y
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇( G0 t2 E8 O0 c  f
雞排茴香圓麵
$ Q4 {, ]$ M) k% S3 n4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 t+ T; r. {; T: j公仔箱論壇雞腿排         1隻9 [3 x, i( `/ x9 v$ o  ?# ]) \
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb& X& `5 g7 f  K+ f' X
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. |* J2 C5 m* v8 C7 b4 I6 x
辣椒粉         1茶匙
& [* Z' a1 G) s+ t. _. V低筋麵粉         2大匙
0 o. O8 k* j8 t- {5 [1 l, @www1.tvboxnow.com玉米粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% o2 g0 @. _* ~2 v
水         適量公仔箱論壇! k. ~& O. w0 y1 p; e! X
雞蛋         2顆
. a0 _; {( F) j" S" v8 a; ^公仔箱論壇沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 k- Z" M! ^# G) j  i, m# r( ]
奶油         40g
. I6 Z. p' Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
" Q# n8 c# r* Y9 }0 a+ d煮熟義大利麵         180g
8 G6 X8 l7 Y- F* t( z( Q% W茴香醬         6大匙
- o. p! f; P- ^辣椒片         8g
9 J1 A$ k& s; @紅蘿蔔碎         5g
2 L: x8 f- \: A9 @5 p1 Z/ |3 w, y+ F' n6 D/ \( C
【做　 法】公仔箱論壇7 g; k2 f" u% y& u) g0 p9 V
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。www1.tvboxnow.com) o. F4 w6 v. k: i8 P: u( t
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。www1.tvboxnow.com6 x/ B' m# T: m9 C
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
0 o  V" s  ]3 J7 o; ?4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。$ a! Q- U* q. W+ _0 R
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
. t1 s) n: s, K3 V8 ^) i, j0 O  c' u6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。4 \2 R! O3 p/ J+ Y4 R" S( L5 u
【備　註】公仔箱論壇! f" v) `0 V0 N6 X
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
/ J3 b" }; _' ~4 M  d  E7 H  J
& a7 [. {# u+ j% T/ g9 k/ \
8 ~% b! W# a) @) o9 O* C7 P. D公仔箱論壇茴香醬
6 ?+ |' D9 V- `. H! ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: q1 @3 h% J; j# U& D! K
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ K( U" P. T3 v& E! K
洋蔥碎         50gwww1.tvboxnow.com4 M3 U6 l6 @' M$ S, V
月桂葉         1片
/ P; T4 H* M8 T0 g8 V; n- [公仔箱論壇小茴香         1茶匙公仔箱論壇; I( |" i2 ?9 T
蒜頭         2粒
/ g/ A- t3 |: _/ T3 y& s0 ?& b4 M馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb6 I/ c' E! B+ A  E% ?7 Z9 \
低筋麵粉         2大匙www1.tvboxnow.com. @1 v; u- Y% D8 P- ?
鮮奶         300cc
9 {4 n8 ?3 q2 O公仔箱論壇動物性鮮奶油         50cc# A) i/ V9 _* t9 N$ S9 G
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c: N; m8 q$ M7 L4 s
西洋芹碎         40g
+ g* a- j+ h# e) @) L8 J* S8 Z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
3 G$ X' G& w1 m2 t1 v) {tvb now,tvbnow,bttvb
, r2 H- k4 c3 W; }1 ^公仔箱論壇【做　 法】
, P' }' U( S- [6 z4 @0 A+ a公仔箱論壇1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
2 b+ B3 {, i( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
/ Q* ^  O* ]% R, m; ]* _tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& f  w& S+ J& Z- v$ ~9 B3 {
白酒         30cc

BeiDouChef

公仔箱論壇7 i# g* e5 D- o* D0 }! ]) A6 Z. I% Q
茴香豬柳菠菜麵
; ?- h$ F7 j; n: `  Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& n+ r' `: b. k) S( T
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 p% q* m$ r# `, h
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 q" J9 u7 V$ T& K6 y  J  \7 h& K) K' q
豬里肌條         60gwww1.tvboxnow.com' W1 e, i6 H) U1 o' f8 ?
煮熟義大利波菜寬麵         180g
4 d" `0 D4 x7 ?4 Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g
# w$ }0 ^$ Q; M# }% Y5 I1 f黃椒絲         30g公仔箱論壇2 H" H  j+ Z4 W; |  c- _
茴香醬         6大匙公仔箱論壇  ]$ A. h7 h) L1 `1 o
起司粉         適量公仔箱論壇% J2 U) Y- B5 ^

( s! w! h' O2 |; x1 I& L& ]公仔箱論壇【做　 法】) N/ d: F2 n# g7 c' r
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
6 J* m2 v) U8 S5 c  v3 Y2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。6 k; P: \: D1 Q  U; [
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。5 m6 T# K; _0 {! M7 |* `' I5 K/ I
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, f* y' e, @* C; I  }
【備　註】. E; g# V: A' H$ \! [
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

& p& R+ ^! n% W5 q5 l* U公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵
# Z8 b; a' t1 c" Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
. N% [2 n/ p. w& G奶油         40g
1 A" r" m+ m8 j) D7 `www1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
" j; _2 y) W  a- D, U7 N5 a火鍋牛肉片         70g
# D; x  e' ^! \) ~4 w天香辣椒醬         3大匙
. K1 G8 x/ O* M0 z' n: g3 {8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g. R" J4 g3 V. o) Z; g
青椒絲         10g. ]( [+ s" b4 j4 m  [
紅蘿蔔絲         40g
5 ]/ H2 B( g" E* b1 q7 k) ]& k2 G. mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量www1.tvboxnow.com9 F; Y$ v: R& Q/ h3 e" i

; v6 x9 w; T/ f; J公仔箱論壇【做　 法】! C% O: ~, X: g% a( t
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
' m. G$ I' k* A8 k7 R2 ^  itvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
' t' N7 ~0 p+ q4 U. a1 a, h7 X公仔箱論壇3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇: z' ]  F0 Z0 F6 a+ O( I, |: C
鮮魚洋蔥水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 c' T# V* `" _5 G( a7 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 Z# D! G  J0 _" t8 o; v
鯊魚片         1片
* \9 _5 A( c4 v6 Y9 Q7 v3 e  z1 ~鹽         適量
! N3 S5 J7 L( O$ d) y公仔箱論壇白胡椒粉         適量
. L8 M$ G7 [( C6 ^5 ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
! u; r2 F# ?% |; v; r( |公仔箱論壇白酒         適量
5 Z3 @, l) ^8 x, b地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 H! S+ _3 J9 w9 y* H" b
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! M* F5 L% b. s% i, M8 |
奶油         40g
8 J. e/ I" E" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
5 y0 X' l7 d: C; a- F' c公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙
' x! H& S- O* f+ C  h8 wwww1.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180g
5 }5 \$ p, T- Y1 b) |- P青椒絲         20g
; K/ Q$ e2 n5 b8 l, ?  _4 I# `$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h: m: T; X: ^: w4 p+ ~* j  Lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
# ?0 ^; a  r, k: B$ a" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! o' z+ r- ]0 Q/ P
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
: r) P" i' E# v3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
3 i8 w9 Q+ j% E' s1 itvb now,tvbnow,bttvb4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。: V1 p7 d' h+ C' w. l
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。& y  V! ^! k+ B) y3 U- o
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

' Y/ @( {5 R/ Q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳洋菇圓麵( T2 e* L& N, T4 Y! G2 l
【材　 料】
" e  d$ o5 m3 q) H# [. k  P! swww1.tvboxnow.com蟹腳         80g! \- K5 p5 V% p  Q. h( B: J2 g) t
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb" T9 o' X. k2 m9 F) e# T! ]/ a% |
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb: ^7 W1 L  R+ y
煮熟義大利直圓麵         180g
1 O) v7 U* \' Ytvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙
4 }5 G" i1 H" J0 m' P+ v# ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量www1.tvboxnow.com5 f6 W' M. _# ]0 Z6 u+ ~' \7 w: _

5 r5 ~1 ~. R3 A2 |* s2 i公仔箱論壇【做　 法】8 I' z$ j" N! `; Y9 ^# P8 p
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。www1.tvboxnow.com' S. Y, i% j% f3 l8 y
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
9 ]( y% r- V" _* p% r3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
3 S6 l4 z0 T0 Q2 B+ ?- x( Q4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: z. k3 \+ o- o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 V; o3 R% ?; \) O
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬+ f  s$ g1 w8 S# @

" [( v5 N& v0 gtvb now,tvbnow,bttvb7 Z  o. e$ c1 K4 V" U
洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# N! `/ i5 u" r. @
【材　 料】公仔箱論壇" `5 E8 S3 Y0 J% p) @
奶油         40g
2 k& l  P% b9 I. [5 l* u6 A: C# V6 kwww1.tvboxnow.com蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb! e$ p1 L3 }! b0 k7 u  g
紅蔥頭         20g
3 k9 ~9 B: a7 s" m" ~  J洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb! @' x% f# ]! P
新鮮番茄         100g3 b+ a% L; r. w  b6 D; f
洋菇片         60g
4 h7 f' [2 u9 i' otvb now,tvbnow,bttvb番茄糊         50g
$ m) x7 D5 [5 i( s番茄醬         3大匙& X2 n& n  @& M
百里香         適量
, b6 J% ^0 Y* k5 ^; e高湯         700cc
" v0 ?1 f3 `6 i$ D' uwww1.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ n" I. A' m/ e/ H5 H
糖         適量
: `; e& h9 A6 e& e4 |( ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
* T% }* s/ {; o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. @3 S. I+ [9 A( w% Z/ i
【做　 法】
! J  p$ J8 m- x公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
% r8 ]# B& j0 u! ttvb now,tvbnow,bttvb2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
  Q4 Q2 H! t# Dwww1.tvboxnow.com3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

. k4 _0 C; J$ F) O; A! y+ ?! z
千層焗烤肉醬麵
7 ~9 T3 K2 b9 n8 ~& |* Q) b/ L4 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 |) s" c5 p- ~- C( qtvb now,tvbnow,bttvb千層麵         3片
) Q0 h0 j. z" w5 l  {! Y+ @/ a茄子         一條
# z. k3 Y2 J# x9 dwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
! H* N9 L/ O* ?& D- fwww1.tvboxnow.com蒜頭碎         10g& `0 J& @' Y9 S0 r8 m( x
洋蔥碎         15g
& g7 {6 U0 H, ewww1.tvboxnow.com九層塔碎         15g
' |. M- S, c1 N6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g
* A1 ^1 |3 W- t1 {公仔箱論壇披薩起司絲         70g# N: X& k# n  g6 C1 H
巴西里碎         1茶匙www1.tvboxnow.com- t3 e8 k( Y' _( G$ s. n- e( U
義大利肉醬         500cc/ B& u9 @) |/ E
公仔箱論壇4 c9 G2 O8 p- ]# ?7 l
【做　 法】6 G- O; @' u. I
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
, q" _6 i6 U+ j, s$ S& itvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。公仔箱論壇3 @0 w. I! D, e
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
  r5 R. O$ K: a* k8 `4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb, E% s# p* R2 `/ e' c
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
- I. y8 I0 @( \1 e0 {8 Q' Z  z$ Otvb now,tvbnow,bttvb6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
- C& R9 r) d& C, d( w9 B【備　註】
/ C: w* J; ]- a1 k  ]5 kwww1.tvboxnow.com義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
' p% r' e9 y0 ?. A1 T2 w1 c2 R4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B) p' f1 K9 w2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. y7 E& G8 q8 J/ a3 g
義大利肉醬, P" ]/ y( ^7 M+ |* W* w
【材　 料】
1 o' P- E5 h1 A+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# ]* a) _5 u& P  Z5 A7 Z
洋蔥         1/4顆
9 A6 C) C- s  \8 G0 j1 u1 E) h6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         40公克www1.tvboxnow.com$ g3 V2 M) W: p0 d4 K
義大利綜合香料         適量; ~+ Z+ Y" d* l. E5 p4 D* Z
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
" Z" x, X& P8 @6 [7 I& i. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. @$ b1 W% P8 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. \' e3 f3 I* A% g+ x
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
. S& A6 X7 T- c/ M9 `& Q4 K/ b2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ b: M& q6 {1 l) D" b- Z* n
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& g- a+ y# D) W7 T4 M, t) r
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

/ Q: e+ g+ w4 T+ ]洋菇雞肉水管麵
( V( Z( ^7 t5 `4 [( e" t/ a6 g& C【材　 料】
9 o& G5 {+ k9 @4 D0 H/ Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g# C# g) `* n0 @( V4 m7 H
洋蔥絲         40g
6 `# E0 k) y6 `1 }) s煮熟義大利寬扁麵         180g
7 l+ w% U$ a( f) \公仔箱論壇菠菜         70g
5 y! E/ S/ S/ g$ M( r+ r- i0 {公仔箱論壇菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G6 W3 g- T- ^) A) S3 `
起司粉         適量公仔箱論壇" O) H$ ^* c( [& k: z' ^5 B
tvb now,tvbnow,bttvb% b$ I8 B+ o$ E( L# X2 q
【做　 法】
: z8 `/ P* P; _+ q& B" ~6 ~1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
+ g5 X& t; a) [8 H( f2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。6 K0 j; k6 u0 I# ^+ P5 O) [
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& n4 D6 N' Z5 w, y  x% L
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 N2 m+ J& A) p  l
【備　註】公仔箱論壇: ?" k7 ]' O, |6 @' Z* O
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! o- o* Z" |& f3 F
公仔箱論壇$ `! c! W% B$ @& d

, E6 q' V; V* T& T風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb  J6 {" _: E/ D( h
【材　 料】
! G8 c/ k' M, _! f4 K8 G+ Q" r. _tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc
" P$ ^; ?7 c3 K% qwww1.tvboxnow.com奶油         80公克
/ `2 s. o# O1 j) Z動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( z% H$ n; d! L! Y/ k
白酒         50cc
5 H0 n8 s6 f( a" l" B3 d4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200cc  k9 b7 h1 o+ Y& Y7 Q) t
乾香菇         50公克
9 r' J$ `" }7 m8 V9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌菇         40公克2 ^7 R9 j7 m4 B2 {/ E, L  N8 M) P, Y
鮑魚菇         50公克
- j, t/ n, X. V0 y% T, ^www1.tvboxnow.com鴻禧菇         30公克
& h1 D$ f4 e9 f0 S0 c西芹末         1湯匙公仔箱論壇! c  O, `6 F/ `  j
紅蔥頭末         1湯匙
3 z+ Y! }! E' |& L, M$ k公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙
- c1 @% A( z$ W# m+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙+ h8 P6 z8 L% L% A* k' S' u
糖         1茶匙8 y* Z' H* {& N9 {9 `
鹽         1茶匙
0 b3 O7 F; E# f7 j7 D公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
. \( w3 ]1 J( R0 \: s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B6 r, E9 r7 R# H7 b& J6 Pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
8 g7 {& J/ ?( U2 C6 o: [0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇& u; @( S6 a# f3 h3 {) M: H
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" @+ i. U  O. _3 K/ e2 m3 Q( y
奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb# i8 C: G, j+ M- f, R$ x" E1 [
【材　 料】www1.tvboxnow.com3 l$ `$ R% X5 a5 J$ |. e
奶油         40g
1 a( t6 ~* j. M- |' e2 H: Y公仔箱論壇洋蔥絲         40g/ _0 S2 [) j) h- E* `
煮熟義大利寬扁麵         180g7 w8 f- X( z! R( `
菠菜         70g公仔箱論壇% n9 q+ `# }9 r& ]3 }" @
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇0 A$ h  A) o: {
起司粉         適量0 R! E. z; ]& D3 p6 F9 W* I/ v
www1.tvboxnow.com# v1 q! B4 i2 m# @: r
【做　 法】公仔箱論壇; \# V' A* ]: O
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 l% T" V3 N+ I. y/ t
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
8 i- E( n4 `( ]; s9 r, D$ u. Y( A+ ^8 s1 P3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。( F! t8 c- T% h7 \7 G9 s* v) M) t
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
$ V8 j' [- J- jwww1.tvboxnow.com【備　註】
6 p; h; I; i# W公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬