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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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  g* t+ \' m% y% j意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb, y4 q) Y" F, V/ i
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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" a3 N( |5 a* w3 Q公仔箱論壇Pasta
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; Q$ g* a/ F) xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 u4 S  }3 \% u! D2 K1 r4 ?
番茄涼麵
, z8 Q& G+ o# K* ]+ t$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- @6 t5 Z; \- U7 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克公仔箱論壇# y& U3 Z0 d& g  h+ l; g7 T
番茄涼拌醬         適量( {; T4 K& L/ s  F; X7 E& m7 }
小豆苗         20公克
/ H! m7 x, U9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 p% x+ _6 A; p/ M2 ~- O3 w
【做  法】
. G% ^; v  m& b2 N) O: M1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k" z7 ?/ h4 }: X6 `
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com2 o  `+ o- ]( `+ {' H  E
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 www1.tvboxnow.com. M' x7 L2 k0 J# F! H2 ?
公仔箱論壇1 f. ]- M$ p1 E  m7 r& ]
8 ^# T. }7 h5 U4 \# N6 Z- _2 @
蒜味甜椒義大利麵
6 b, o, [. g/ l" Q3 t% `【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 H0 B8 m  s
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k) N8 t& Q: C: O& H
紅甜椒絲         50公克
$ \+ s0 R) s: Q, f( B; @2 n- P黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! E) _; }& f" G9 D1 E4 Y0 M
蒜片         4瓣
& S  [$ I$ P+ M4 q" m7 j橄欖油         40cc
  f% z2 O" g/ n+ }2 M3 u: C【調 味 料】公仔箱論壇# N! O$ i* {! U7 r; a3 g
鹽         1/4茶匙
/ R4 p- s7 X. L+ y! t' U高湯         200ccwww1.tvboxnow.com1 H' c) v* n: s3 B+ g
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 _; b/ E  g5 _+ [' o

  v. i$ p6 O, ]2 [; r8 \【做  法】
3 n* a3 x5 z; D# }& J0 Q0 S! w0 I. R; Otvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com$ k+ i. l  i- x$ q1 o: q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
7 p) I0 ~- M2 q: q0 ewww1.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
www1.tvboxnow.com$ {) c& |4 S8 r" T" x
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇/ Y9 x2 e9 v7 p$ ^& I6 o
【材  料】2 ]  U* `$ Q( R4 U0 N" Z& u% s
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇$ {2 Y3 j. _  h
蛤蜊         20公克0 \; I. S) S9 J8 Q6 C" k
花枝         15公克
. `& C5 g' s7 a1 E0 atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克. u6 o2 v& N: p* Y7 s0 k
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; q+ j& I9 J" m6 `1 |
洋蔥末         10公克
, d5 K2 l( A# C2 \+ x7 r9 D公仔箱論壇起司絲         20公克
6 y0 q+ y' _/ \; \
1 q2 H7 ?* a5 o5 V; G5 [0 c; x# Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; {! X& C; _. Y6 m鮮奶         200㏄
5 g; E- Y  ~, y; y& f麵粉         1/2大匙
3 x. b. h8 P  P1 ]www1.tvboxnow.com. w; |& W5 A, \1 [
【做  法】# a. t$ d9 w: J8 R) ?* \  P; m
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com$ w+ Q5 V9 e' t" u
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
: @6 T+ K) j" B& K$ htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
# |3 u2 {5 [3 W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www1.tvboxnow.com; I* m! }! x& V& H' O/ ~$ o! \4 n8 u- O6 |
奶油培根義大利麵公仔箱論壇8 c% j& B0 x! N! n
【材  料】
- D  h6 u# o0 b  n" n4 m義大利麵         120公克
# K! T' v  G7 }! z& V蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 @/ n9 P9 {, j' X" Z& A4 W: v
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y& u8 k! X  ^2 O) p! c
橄欖油         1大匙& }; r: N9 _% D( C. U

0 D. k* D. z( i1 [7 e& C【調 味 料】% ?) C! R% ~2 J! j: J; D
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) |8 `3 W0 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 o; J& y% O/ D2 ^; C1 I- E
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" P6 p  ]( Q4 b( T1 g& M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇* p/ a1 k# Q7 Q+ ?6 n" ^" H
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 y7 {8 l+ |3 u) |4 T- `6 S
茄汁雞肉義大利麵: Y7 I2 i; d% @- C
【材  料】& Q* c" A# B1 O* n9 ^' ^
義大利麵         120公克
+ b  V  L( G: c) ?( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d  B' q; o8 [  w
洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com; I& M) ?% Q" O. a. g  ^' M
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇2 M; r  ]; _7 n' c
九層塔葉         少許
' i! b, h$ V: q1 y奶油         1大匙
+ v# l0 W9 p1 ]: J! r( Ftvb now,tvbnow,bttvb
  z2 X/ |0 u/ ?, q. p; xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 s% M; R/ U4 A1 [" f
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb, M! L5 p/ ?( x+ T! f- Z/ H& F% D

% y- D# G6 ]7 G2 i3 m' x2 n公仔箱論壇【做  法】www1.tvboxnow.com. ~" Z9 i# \9 D& F5 b# H+ B# o0 z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com/ }0 n8 c+ D, @0 {0 Y
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ K$ x2 I- s' I: z* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
$ i/ {1 j" M8 \公仔箱論壇【材  料】
" G1 S* w: D& ?: h# x( pwww1.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克, [1 k: S+ P6 H, K$ ?& w( P
蛤蜊         6粒- k+ G0 p9 j8 s% v6 o# K* Z0 A0 K
山芹菜葉         10公克# q& A, a& u, X+ L5 L& }' g
聖女小蕃茄片         3顆
( D1 p$ T; \, B- t( l& F4 Z公仔箱論壇蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com; I( y3 N2 k! F8 L
橄欖油         2大匙
( h" k! V9 f" _: r- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l/ H- ?4 L& l! V% ^7 s4 M9 h& Y【調 味 料】
1 i0 _6 `  f3 H6 e: |www1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% x7 d# [$ z0 M1 e4 |2 z% q+ t
高湯         400cc. p$ k) ?6 J' o6 S. M  E9 I; e8 n
www1.tvboxnow.com" ~, v" s; g% h
【做  法】
  y" Z, {0 y& [公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E, n+ ]& k$ X1 u0 V4 a5 ], e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。www1.tvboxnow.com9 I( U/ Z+ o! J2 m/ d9 B
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

  H. k1 k6 E% i, F2 h# T) A9 iwww1.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇& H2 W2 |" c8 U# z# z. E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! _) j0 }$ o, a) q4 c
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S  s3 j; L" D: g# C& U+ U8 a9 Q
蛤蜊         6粒
" w. R7 f/ \- n5 S- z公仔箱論壇橄欖油         2大匙
* O! {& u/ G9 I) e* w6 o& x公仔箱論壇青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" S5 O) |0 e6 t: l3 Y0 H7 ]
公仔箱論壇/ Q! T5 W* L- W. Z9 v9 B- B1 S. k
【調 味 料】
# S: f- A/ x* u7 a4 G& R4 L鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 |$ m7 m, P7 z: T- }
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ T' }7 b3 V+ p! e5 y
白酒         30cc公仔箱論壇. I0 [- p+ Q7 r% u

) g5 K' I, t0 |) C4 R5 rwww1.tvboxnow.com【做  法】
' o- U0 C+ ]. ^# a- T* d5 d. K  b- h1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 E/ U! L% ]/ E+ |: I+ ~2 q" ^! E公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' E8 m. g) \! |6 m
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

' p* `  T5 |4 \% c蒜味吻魚天使麵
. G/ |5 I! B2 I. X& ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇0 ]: Y1 l5 B& l  t& U: ]; q
天使麵         150公克公仔箱論壇: n4 q# I/ s* k/ B7 z8 _* d9 K# t* A
吻仔魚         100公克www1.tvboxnow.com' X# Z- Q1 `) @
蒜片         2瓣0 c: Z; ^: d0 W$ `1 u
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ W7 l; C5 ?5 s
青醬         100公克公仔箱論壇2 i: `+ @; V- u2 ^- l$ T

. t- Z1 i9 _& Q' ~  Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ ~$ a  @# T2 r7 ]+ N2 y# ?
鹽         1/4茶匙
5 ^" V# i* q5 D0 a2 O0 htvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
/ _1 z, [: g7 f, |& i公仔箱論壇白酒         30cc' K8 W1 E. H" q' E/ _/ W

: [1 F6 k0 [( L, y+ k+ R0 xwww1.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ K- k6 [! r9 L) L8 ~2 H" i
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& A  f7 y; g( i. C) c+ jwww1.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% w+ g" ?  h4 x! J+ v  a: d. mwww1.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! ^3 c) \6 c% \# L
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
www1.tvboxnow.com2 r% F. a2 I) z* x6 ~7 O( ^" k& J9 ?
奶油野菇寬麵
, E$ j+ A% L9 z& a0 E# Jwww1.tvboxnow.com【材  料】
% d; j) e1 Y& m, U4 _: Awww1.tvboxnow.com扁寬麵         150公克www1.tvboxnow.com( u/ ]( I, _# Y8 b) F( H8 ^% b
生香菇片         50公克5 J+ d/ V9 `6 g. m+ N0 s% w; E
秀珍菇         20公克
$ |7 d$ `+ Y3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
1 A3 o  k, R& a9 e: a公仔箱論壇橄欖油         2大匙
* L  l/ W" O" j+ Y4 q0 Q3 f蒜片         2瓣公仔箱論壇5 B4 ~& C4 o: ^1 e: D- b# D5 r" \
高湯         200cc
2 H' D) b$ q" }+ @/ o: i) pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ?5 l0 r% I5 A" z8 x" d4 x
【調 味 料】& F) b# T% B6 R1 y0 J( U, o' ?
奶油白醬         150公克
. e, n2 ~, J; nwww1.tvboxnow.com白酒         10cc5 S7 U- [- y$ g+ j( f3 F2 z
鹽         1/4茶匙
6 i* t# \& t0 I% Z% owww1.tvboxnow.com
! s% R5 F* |3 D! n4 ~3 e3 Awww1.tvboxnow.com【做  法】
: [+ A3 v" Q9 P' P1 a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。( A8 t' W" I+ S* |# h- @/ A  ?
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
5 u  A1 A. [& U# C: T2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

: J2 i' ?$ j& ^; n公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
6 m8 Z  t5 B8 J' `: w/ h【材  料】9 T5 X1 s  l3 h- `
煮熟水管麵         100公克  B* f1 [* Q. b% f0 K3 y
雞肉泥         50公克
) F' A0 h: T# i; m1 P) M公仔箱論壇高湯         300ccwww1.tvboxnow.com2 f7 H% u4 G) V; ~4 D! O
洋香菜末         少許www1.tvboxnow.com4 E" V( i: q& t) h

+ K4 c/ @6 @9 i7 u【調 味 料】
( r! o! H; `/ A! a# @0 Pwww1.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
! I( F2 e) k9 @/ c3 q  ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc' k0 S5 @; A$ }
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com- {# [2 J  ]/ P& }
B.奶油白醬         100公克
, a' ?3 w% o$ d5 E; @3 A- J0 @紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ }6 v/ R  j/ v3 L

/ B% {  a5 E) G" y+ W* H9 K7 `公仔箱論壇【做  法】www1.tvboxnow.com! Z: o& m2 L, F' z5 A
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! c+ q. d9 r4 E# [
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇0 @& @1 H3 S7 b+ n
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# B0 h( {0 V8 ~! G) |. n4 X  i( ^4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇9 Q/ N8 E& i9 h1 U: K4 y1 ^
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇/ R: N5 ]$ l- R* Y/ l+ f
【材  料】公仔箱論壇3 j1 V- [3 p5 M  O+ b! a
義大利圓直麵         150公克
3 `8 h" A, U6 s7 ^, N4 @9 _2 G- d公仔箱論壇鮮蝦         2隻& z) ~; y* Y7 f$ ?: {. t
蛤蜊         3粒公仔箱論壇: S! L- x8 j! @* k% C) T6 r, k2 l
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb3 T! N  l/ Q. h
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ B/ {# K2 Y) K/ {4 G: u
蒜末         2顆
0 f. N4 E3 G/ t$ s2 S& K% h& {公仔箱論壇洋蔥末         20公克
5 c: {' P/ E$ R. Uwww1.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片公仔箱論壇( h( c3 P5 a4 I! K! L
高湯         200cc
# a1 b# M, `& b) M+ G( Y8 u8 q0 @公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z" V( P( ~, R; D* L- I

0 G5 f! t  R+ Q3 ~www1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, c0 W, K# U, m5 A
鹽         1/4茶匙
3 n! R7 \$ O4 D* _: o. l# o8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克www1.tvboxnow.com& W  o, Y2 t4 h  C
白酒         30ccwww1.tvboxnow.com7 n0 w1 I  A2 ^3 y: O0 q1 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* `+ I+ Y7 e0 T# i2 j! k1 Q2 o
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, o( L9 d) P  }5 b4 @; A2 ?
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 }- _2 J2 K' _" `
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
% G, v$ M  _9 {% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。: o+ }: O) ~/ H* K3 @) `) R9 i) p$ ~
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

- A& Y7 C5 ?& T3 n* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 X2 ~9 ~. e- z$ c7 @
【材  料】www1.tvboxnow.com- z7 Y2 }8 l( T! `+ l- B8 C
義大利直圓麵         150公克& P% V& S6 ]0 _0 T9 r0 F: H
鮮蝦         2隻
* ~1 F. b) T1 L4 Q- Q( K4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
! o+ H, y* A; u3 a- ?  Q; o公仔箱論壇蘆筍         1支www1.tvboxnow.com7 L% Q6 C" P- b( Y
九層塔葉絲         10片www1.tvboxnow.com7 P/ k5 J) _/ l: _9 @! f& B3 ~0 j! S
橄欖油         2大匙
' b6 V7 h- n5 S+ ~3 }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 |( X* d" K$ s5 a! }
蒜末         2瓣www1.tvboxnow.com( U% D  L, r, z% V2 T3 K
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) m( }4 p, k. |9 y" U9 H

  d- G! X: P$ W( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 i% e7 o# T6 W! a
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" Z4 s0 L" c5 E4 Q. I
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, x! }+ l5 ]. M: P
www1.tvboxnow.com" j/ \/ R+ {) b1 z
【做  法】
5 z6 ?9 c# Y  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
! Y7 ?8 K9 ^, f9 d5 }) i3 ^' l# I/ ?2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇* O' v; w& E3 A: k8 H" O' W
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

' F  g$ Y8 R' f) u) p4 L/ u鮭魚千層麵1 ]9 e% I5 ~* I$ m( x
【材  料】1 ^# X& z+ _$ S8 g
A.千層麵皮         4片
  D1 J) R& J, {% x4 O煙燻鮭魚         150g2 ^" I" n" M/ G8 J* Z4 h. \2 G$ `
奶油醬         150g
2 _/ u+ L0 T! i6 t' f2 B- I/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g; }# k, n4 n6 `: R4 N8 ?4 U
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇+ E8 z: D7 {$ u
麵粉         6湯匙
8 I) C, p# c7 q& {& ]公仔箱論壇雞高湯         150cc
1 v: ]& P; O: f$ G, J! l$ D. q3 l2 f# ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
2 J; q% B% a( R* A& Ktvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許' W* [/ G+ P8 E6 ?; c% ~
鹽         少許" _# G3 u) k0 D4 ?# |
胡椒         少許
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5 }- q  ]+ Q2 Z$ t" o7 D6 f. h0 w【做  法】公仔箱論壇+ B0 G/ |+ g8 B/ A
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。www1.tvboxnow.com- |# b* P9 g+ q# P- W& i* j
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G; f/ `- [% [: V- N
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。www1.tvboxnow.com& a: J( ]( }6 |1 G5 E; W
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 {. l* j0 {$ J3 V鮮蝦干貝墨魚麵www1.tvboxnow.com& k: u2 K3 E, G! y0 u9 u
【材  料】www1.tvboxnow.com" G: U6 s# Z8 s6 e
墨魚義大利麵         150g
4 M' P7 d; V4 S/ K  u% e大草蝦         3隻
+ u) O( [' K- \2 N$ [新鮮干貝         3粒
8 X9 M: t# l' k* B8 p4 i蒜末         20g
; q0 E& F- l8 B: ~& Z# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
+ v" d- }4 n7 ]' |6 W0 Y9 G  s魚高湯         100㏄8 K6 B6 M% B0 [; O( P
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 m- x2 I& d" t3 j
新鮮蕃茄醬         100㏄
6 y) {+ y! ^6 A8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 o8 k" V7 ^6 c% ^9 r2 q0 n胡椒         少許8 S% ?& {* |# y
橄欖油         適量
4 o1 ?* U0 f; q( c- k' o2 H1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F& l3 k! ~& Iwww1.tvboxnow.com【做  法】
  B: `" m2 }8 w" E; T" bwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
; Q7 H: v. {5 |7 n1 l. C1 y* n$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇; B. |1 D6 F+ h- H
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
+ u& O" D# i- m4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
: C9 K1 V5 H, _; p% Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
7 p- E3 c5 G# W: v- G/ o6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

7 @6 ]* y. N2 l* s2 l" dwww1.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵
5 ~; y: y8 Y" u( T. d6 y5 p# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www1.tvboxnow.com' D2 u* R8 t6 k8 r
A.雞胸肉         2片
8 N# J. f! v" K/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g公仔箱論壇, R. n+ x- X+ ^% @0 z: W- m; q* \
大蒜碎         20g公仔箱論壇7 I+ J. z6 Z, Q! ]  u) q" h
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 ?( {$ [% ?3 t7 F8 E4 m
烤松子         20g1 D) u5 I/ \0 P4 x6 h$ S
義式綜合香料         少許公仔箱論壇* s  n  ^. ?0 U- q2 m# G
鹽         少許
7 i+ _) Y8 d- zwww1.tvboxnow.com胡椒         少許
$ K% {, K6 s0 W; OB.青醬:
4 ~. Q9 z) ^+ y: ]% @公仔箱論壇烤松子         200g
& g/ K6 s/ B0 ?' v  c2 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
* ~1 g: W/ X  \) R0 A0 Z; pwww1.tvboxnow.com蒜頭         100g
/ d6 S' a# K- d" ~) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5 N" n6 h- V8 K& w0 a, O. E

* Q- i/ `- M# g) h" o1 I; \www1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( C& H5 U5 z/ }2 l1 Q4 R. q
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ H* `% R3 D/ W) Y7 {% y% ^2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
; q* T! F" x4 Y" N' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。* g8 L: ~! U5 J9 c5 Q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。: n( v1 @) v* f, `
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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