【材 料】 公仔箱論壇, y6 @9 \! a; a8 z D, v, s" Z
餅乾底： tvb now,tvbnow,bttvb, H- T+ ~) e' f- t; J, B5 x
奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ |+ ~/ i4 x) T: x
消化餅乾 146公克 tvb now,tvbnow,bttvb& d: U: Q9 Q& \$ y L7 Y8 ?, \% H1 |
牛奶 14公克
; r9 w$ P Q1 G% W' ?糖粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ i$ X5 s9 ?) Y6 q1 e
杏仁角 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 T( a; H% ~3 ?7 t
起司餡：
2 g/ S6 F0 i: l6 w( w# s公仔箱論壇細砂糖 110公克
A! C b: w5 u3 J& x, |2 b9 Z* g1 P; swww1.tvboxnow.com奶油乳酪 479公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) h" y9 {/ I
全蛋液 239公克
& G. f0 @) Y9 p9 h2 H公仔箱論壇奶油 24公克
% d0 R/ I7 b5 o公仔箱論壇玉米粉 19公克
# a M0 b" M" Ntvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 10公克 www1.tvboxnow.com- w7 `# Y; l" g1 a- J w
裝飾：
6 `. ?" M) l+ twww1.tvboxnow.com洋梨 適量 公仔箱論壇6 ~. L1 L8 Q4 g
紅酒 1/2瓶 4 q# q; X4 Z& [' i/ k
【做 法】
- R( j; r n* F0 M公仔箱論壇1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
+ S9 T0 W& k$ P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 R9 ^. p8 E0 H& S: p3 o3 `
2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 M4 M$ _! q1 @* V/ T0 Z
8 H7 B; X+ v/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。www1.tvboxnow.com1 C9 d2 {7 v8 ~; T5 Y+ F
+ d' M C; s) I6 A1 `1 q/ b' d1 m; H' mtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 t& o$ T$ z! x. I
' ^5 ?9 p! t/ G# s4 v! {www1.tvboxnow.com5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25～30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。tvb now,tvbnow,bttvb- s" c' G0 ~. V7 y5 R
R1 n) _3 D7 u( S* Z6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 2 R' G- I6 O. m, `
【備 註】
, M3 c' p* y( i" J: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量： 2個（6吋） |
發表於 2007-10-16 04:14 PM
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