今天讨论寿司饭!!步骤有55 F& J, j# W" m' x
- G1 a" y4 f- G: o- h- q& {. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明
- X/ o* E+ Q& J1 d# j/ C9 R/ Y, R0 O% s2.正米,30分钟直到米粒便白www1.tvboxnow.com! [- \) T$ @& I
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟www1.tvboxnow.com+ O4 S' ~& P8 t
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇& P' M+ v& [6 s( y: A
japanese vinegar 1 litter
2 ~6 x/ S5 T3 s) |% J9 A, csugar 3.5 kg公仔箱論壇! K0 j( t7 p' e' {- D( \5 f3 V
salt 1.2kg公仔箱論壇. D* |8 P A/ W3 G# X1 ~+ n- ^! C
小火溶后....加入! }" d+ ? F+ ^2 y: K$ X2 L) [
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火www1.tvboxnow.com: Z' ~( E. g) b8 f) j
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
6 i* w% f1 M1 \3 S! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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/ X2 y0 z! f p/ G9 @tvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q X- W; ~" B7 ~" o
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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