[甜品] 炸雪糕

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炸雪糕www1.tvboxnow.com9 j6 T1 w/ H  u( \$ m) J
準備:9 H! s4 @- |  m6 }0 T/ W
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
2 g$ f0 v" h7 ^% n- O& t2.一盒你至愛o既雪糕公仔箱論壇1 l6 r; k( }  v! e. L4 C" e
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)# q4 F$ e( M8 C* `+ i
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
. \5 q0 p$ J# o3 T% Z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ b2 Z) S4 n+ _
製法：www1.tvboxnow.com5 u, e! c; }8 r& A
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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5 U0 `( h; M4 T# I雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。公仔箱論壇. b0 i' p. Z% V; r% k

! K# G0 }) U* h6 \基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇) V9 U! Q+ Z. W3 V8 ?5 H

) v) Z0 T; f- Q3 e食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

kent8118

i like it...

mfvooi

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Alan8166

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hanks...

甘仔超

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yyq18sh

seems delicious, thanks sharing

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原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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