% M7 a! r l; x* l7 Y# d! Z/ z4 Uwww1.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 a2 W4 u Q2 t. N
牛絞肉 200公克( c5 O( K4 i( T6 g# ~: r6 I! p
起司片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 u f6 M( d3 I1 k5 F7 g
漢堡麵包 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' g6 Z! G9 f+ s, a4 A
蕃茄片 2片. R* X! ?8 K! h/ K3 u4 j
生菜葉 2片
$ L$ X# r. d; G. U* i, gtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 1片
- }5 f4 U+ A, @2 x4 g0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 少許" H9 x. Q$ e) i d; v2 N9 F8 s
6 x3 m# o) e" S" J X【調 味 料】
9 O4 [5 e T) f# E( d, @# Ewww1.tvboxnow.com奶油 1大匙
2 A7 |+ ?& B- Z# H7 m. ]% hwww1.tvboxnow.com牛奶 20cc
`6 p& e4 Q. R* E5 }0 w4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 2大匙
' M* s" k$ d+ V7 Wwww1.tvboxnow.com洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 M0 d; [* K1 q
黑胡椒粉 1/4茶匙
8 g) g5 L4 c# I1 Q9 G公仔箱論壇味好美迷迭香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 ]! c! y/ z/ C ^$ [
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【做 法】) z' C" ]) k) d* w) Z. p2 X" X
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 I8 J# S; n3 X" q5 w2 E1 i$ ~
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。www1.tvboxnow.com$ n0 ^; W! R5 Y, A
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
: d2 M3 d8 F( _: I; m& Awww1.tvboxnow.com4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
! x+ b5 ^, E. f% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |