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漢堡三明治
! {. l! n4 z! }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www1.tvboxnow.com9 P6 z7 A& ~* ^% A
A.洋蔥 120公克公仔箱論壇+ L0 y& h) X, x9 p1 H& z
B.牛絞肉 100公克0 {! Q5 y$ \" ~- C
豬絞肉 150公克
; e, c$ S/ n* y m- {C.白味增 10公克公仔箱論壇5 `5 {+ G, T3 W& f, S
蕃茄醬 20公克
7 X2 d$ r: Q: o% P0 f( `4 z. g醬油 5公克
/ K4 O0 |" o5 c; t3 D4 Fwww1.tvboxnow.com豆寇粉 少許www1.tvboxnow.com/ H. ]0 q0 M ]
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 \! k. U( D1 g, c& H' D" l4 D1 U: u
蛋 1顆
8 p) C. m( Q6 f: g4 A8 f# S公仔箱論壇D.麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E Z3 u( o3 I3 H4 W
奶油 15公克
, z. @& v+ K0 D. n' _) j& ytvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜 適量
1 ]# K$ u3 L5 @# }: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片 適量公仔箱論壇2 b( S7 k j+ C6 O$ W' J- I& h
紫洋蔥 適量
$ V* C( F" X) y4 Utvb now,tvbnow,bttvb起司片 1片
0 d" A4 S2 I \# F2 tF.去邊土司 2片
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7 E# d. m$ r' @$ y% q( r# f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' W' N. u" F8 [1 O9 g
醬油 15公克
& B) K: ]) v" T2 j4 Jwww1.tvboxnow.com味醂 15公克
w% B, m8 W( ], awww1.tvboxnow.com酒 15公克
% f& q2 p4 G7 u( V公仔箱論壇奶油 15公克
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- r/ f5 ^: g0 `; k$ E【做 法】; w4 }" N7 D" c1 a
1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。
1 Y3 G6 ~/ v" h- U3 f3 S- W, x2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 O9 f# N. @1 }
3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。1 a6 s) Y/ M' ?; Q
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
) W1 _- Q# g& r$ [! K" b- t% ~5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
/ f, z, ]" [6 E7 L% {: u# @+ }, Rtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |