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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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$ O9 ^+ ]) V5 ]( E, B3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% S6 @3 Y; V! E( U3 \
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝 公仔箱論壇9 a6 M2 I8 C/ x7 w$ J/ z
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
" z' |5 Y6 q2 `www1.tvboxnow.com2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
p& N0 }1 o+ U7 D, v4 J$ ctvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
6 G. r# B+ s: i. s* o公仔箱論壇4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
( Q# j: p3 _4 }7 [- }8 \) A" c# G) {公仔箱論壇5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& S* j; e4 e, \
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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