BeiDouChef

* F5 U& b6 s+ n. p酥硬性小西餅公仔箱論壇( v# ~5 S: U; t7 |2 K# t2 H
【材　料】  N1 D# e. W2 r. d* J% v
奶油        
/ H! `6 Y! \- s, P130公克www1.tvboxnow.com4 r- u! j4 p/ M* N
細砂糖        
  n6 i& p8 t- L: P& L& u8 Dwww1.tvboxnow.com115公克1 O8 s7 R0 E( d4 e( U
全蛋         # X! q$ h$ _  y! D. \# j6 z
45公克) x1 v" p7 C" T% U$ {' a0 q' x
低筋麵粉        
: s" e$ c3 _6 f' o* ?: i9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
2 `6 |& I! D4 \杏仁角        
/ M) M1 o& d8 n3 X& ~; b* ~  a60公克www1.tvboxnow.com- b4 t( ^" |1 p6 I9 Y% T
        公仔箱論壇( ?1 D( Q; \% j' |: F& I5 x
【做　法】
" T3 v; a! H, A2 i$ O% _5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
) x4 i9 i( N+ K% w9 E" i2 q/ p- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 q% U' Y6 ~6 ?www1.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。www1.tvboxnow.com9 K; W' d9 x% t
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
3 {1 s* l& [) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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5 p1 ^9 j1 s( t  Q& X0 H; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 e. a& y/ @+ U
【材　料】8 z6 P  [. R# K+ P) A
黑糖        
9 {. K$ [9 s3 G$ V7 T$ Z8 k! p4 G" B0 u60公克www1.tvboxnow.com- L6 ?2 x7 j5 q% G! p: L6 B
無鹽奶油        
- z# L" F3 q  m" K/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
, ]1 W% s6 `: e- M全蛋        
& i* U( U0 C0 |, v公仔箱論壇30公克公仔箱論壇5 c' p+ @0 y% F; R0 B) i* V# ]2 [1 h
蜂蜜        
& W4 W$ ^, e" b, l" C, a( N9 i& o20公克
6 p7 d9 m8 ^$ x4 I! @1 t+ y& d  k公仔箱論壇低筋麵粉        
) Q% T/ _) K. ]( W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 Z3 ~9 V7 N% k( h7 O: f$ E
全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 W' N2 j, }3 O! o1 u
100公克
' [! D$ ?2 {8 R/ Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉         tvb now,tvbnow,bttvb! L4 A+ ?% `4 t1 e& b5 {
1公克4 J0 }( p$ g! J0 S
核桃        
# u6 c) [3 h4 Q+ z公仔箱論壇20公克
* j+ a; _! D% E3 v% S- ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb" a, J2 d, X; H7 |0 ?6 B7 L+ R
20公克公仔箱論壇8 x  H0 g6 ~: k" B" _
葵瓜子        
- q) o0 i$ X. z( c% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克  d( a  L1 Z6 Q" _9 q: G
玉米脆片        
8 D( d  E$ a8 M) m/ `tvb now,tvbnow,bttvb30公克( V9 i* J  O: }1 \6 Y
        ( Q* L7 L2 k* A: [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& j, u6 }7 U4 J/ R! j
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。2 l5 x2 r* P% H6 _9 o
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ d& a6 c2 E6 r& q+ {8 U, x& Ptvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
3 @" r# [' b% P- R4 d1 R4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
  d$ D- v& ^/ N1 [7 g" }5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
5 r) S  s6 Z4 F! a- d6 h' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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0 m' f7 X' H. [' ^' O" G6 a4 z
蛋黃小西餅
) c3 B) }1 m# v* \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇" \' F0 y) v% w" A2 U
全蛋        
! _4 m# o8 ?5 B& ~+ Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
6 U+ a( y% A  b0 T8 k4 D0 k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇' v8 x, _! I5 B( z. o
55公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) ^: h  x* x+ c
細砂糖         2 V+ Z. a1 ^8 m; v3 W1 z. J
110公克1 s1 ~" L% f' U+ B
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 [- |! z0 N- M" _
1公克
3 N4 o# o# C- ?6 `: Y2 `0 u公仔箱論壇低筋麵粉        
4 h2 f3 e, n) b' u% M$ h公仔箱論壇120公克
* N7 y( B- t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- C! _0 p& g/ x% E& `2 |
適量www1.tvboxnow.com! N" V: B, y" k9 n( B8 y
        tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 C$ n7 }7 m# j. x  ^/ U( H2 V
【做　法】公仔箱論壇" i: e6 M, R0 t/ C8 C
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。www1.tvboxnow.com( L/ ~- n& z4 [! x) f! J% ?, c) k+ Y( }9 a
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
' @: s1 n; J8 \, L3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
9 w) r$ o7 O1 c9 i0 G& E/ d4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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www1.tvboxnow.com% E2 E+ q. @  R" q1 l& o
迷迭香巧餅
% ?0 Q! m- L* G  e3 _9 x! Owww1.tvboxnow.com【材　料】
) L8 ~. ~8 D$ l迷迭香        
# K2 b; U( n8 `' `* y2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ L; F0 y# V
奶油乳酪         ! b0 |  `$ ?$ ?6 F% S6 M0 C
50公克( p; r8 @% @+ ]
無鹽奶油        
; J. @0 q/ ~' ^+ I/ k* f5 l; m# ewww1.tvboxnow.com90公克
$ t. A9 I6 Z6 f& Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇4 t+ i4 x6 U" F5 D; \3 z  k
10公克" w; S  y+ a8 i7 Z
鹽        
4 L9 z3 E% S+ f7 I( E/ wwww1.tvboxnow.com1公克公仔箱論壇  J, G& p/ w0 W& v( D+ ~
低筋麵粉        
' [$ v& C0 \" ], W公仔箱論壇150公克
8 s$ H1 b5 M1 A        - D, @& c* h2 {8 A' i& z4 U8 Y! A
【做　法】
7 o% g+ R! C, D, u8 L. h1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 P- ]* H5 }/ R! o1 F3 b# o( @7 J
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
) n, \+ Z- m" n. g( b" o0 h: E& R3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com2 m- N/ A) k( R' a
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 }$ J; f& Q3 z3 }+ W/ f* r
【材　料】
) L) F4 o. i9 D4 \* l' I- _www1.tvboxnow.com乳酪片        
( g7 [3 h- o; H; |( nwww1.tvboxnow.com70公克
, k, l3 a& M1 |8 G$ t3 [無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 x9 z0 E  Y# r8 C! G$ g
25公克公仔箱論壇3 i' m- G, e* [8 M
細砂糖         ' B! h! b, K2 E4 s
10公克
8 z8 p9 z" u! @# @$ @鹽         www1.tvboxnow.com4 R4 s  \# G! H% H# M
2公克% S) c) u- r+ W) d
低筋麵粉        
* s' s, G5 b* g' n/ j+ r6 A; c/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
/ i; ^' U) l! L0 K9 ?! ptvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         # c& X' l# t- c/ ]' O
120公克公仔箱論壇, g( K, q0 ?( r  ~( X0 B4 Z' x# B, _
水        
6 i$ i9 z. x) L9 U( L/ e' t130公克www1.tvboxnow.com% O& v! j% b6 e$ H3 V6 v: s" N
       
- @! [3 \/ V6 m2 a5 F/ M【做　法】
9 ~* C, E2 w: C8 M/ t6 n1         乳酪片切成丁狀備用。
/ A8 p  l: t! q# }tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# i2 C7 Z4 s# O+ T, o
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
4 k' j. E! ?* D0 ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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- W1 v' }3 b( d. f核桃酥餅
+ N2 e8 C# H, q* K【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, c' i1 I+ x8 B! v- k) ?
碎核桃        
4 O. H" c. @7 g% ]0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 s8 g0 [5 E& u4 s/ x雪白油         www1.tvboxnow.com5 q8 d( a+ ]! b0 ]* S
160公克
2 u6 ]$ `7 z4 ~% I* f! x細砂糖        
/ x9 [& }8 a% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
8 K$ C0 c8 M( i4 V7 y/ wwww1.tvboxnow.com鹽        
: j1 e& F. L# E; R4 Q; S' Fwww1.tvboxnow.com1公克: E: f1 B3 N; o) @0 r) g
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 U) S, i% K% u* B# e( _; q
30公克www1.tvboxnow.com  _8 S' W. D6 B3 C" S, P' {
低筋麵粉        
- x% l- \1 V. N% R; Z. ], U320公克
2 k, Z! @# Z! m小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* T/ K/ B7 ~0 x5 ^3 o4 y0 M
4公克
- s7 T9 f- q$ H* @& S$ c0 }發粉        
7 _9 [, {+ C( E8 H( Q# J8 d' Y/ iwww1.tvboxnow.com2公克) Y+ P* M' C  ^+ @7 |
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) c$ Z, {# T) I3 G! o
少許
9 ?) P& j  A: O; q/ u7 J  P        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ {! h. V/ T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! I1 b5 |6 y6 h- Y
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
+ b) u- `" |+ G+ R2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
" Y) L3 m- W8 E4 \tvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。2 g) K; b1 u  H8 r
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
- D& l  G# R& l3 ]. h5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。% t6 v8 |( ~7 t
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

# b2 ]: a6 L. Z, f! W& t- ]  s% P奶香葡萄手製餅
. G2 C- a5 ~* M, u【材　料】
) C5 [) _, T1 n0 ^" K無鹽奶油        
. w+ R  _4 C( J. x; R0 z" Otvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 m) m1 `6 i$ a; y$ Z9 M" {" Dwww1.tvboxnow.com細砂糖         ( `& u, Z) }! C/ f* o# U! p
80公克
5 k# g! m9 A: `  r: @全蛋         " z1 B+ h: X: E- @1 f" s
50公克
/ f! b7 ^' x  d. ?* I+ _+ G奶水        
# k8 D7 n5 t) x) Y' y# F; ^8 hwww1.tvboxnow.com60公克
! |! j$ E/ C& V公仔箱論壇低筋麵粉        
3 o" O0 \! z$ a150公克
1 r) F1 X* F4 ]: q+ J# vwww1.tvboxnow.com葡萄乾        
$ L6 l1 Q' B2 M5 x7 |* M$ Gwww1.tvboxnow.com60公克
. q; b6 u; Y; q7 l公仔箱論壇        ( a) W2 G. s$ ]
【做　法】
( _" M; i& Y3 \: ^tvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
: p1 p, H/ f% I) z$ K( e. b9 q1 ~公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 q- h/ ^& h1 N, ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
+ s+ R/ J+ Y% C1 [7 [) n( _4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ v  z; |% S+ b0 J. J& X
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; O$ c! `9 E) N! s
杏仁蛋白小西餅4 Q, q2 Y2 M! i
【材　料】
/ w4 Y7 j1 L8 g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         2 S. g5 |5 A. M5 [( e
120公克
- A( }# e4 X( B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) J! D8 D7 ]9 I; X
60公克
7 N: u( w0 i% ]2 }* k( O; X公仔箱論壇低筋麵粉         4 n$ |: J$ n$ k6 f$ o% h
40公克
+ Q; K  x  X9 J& n  u杏仁粉         公仔箱論壇1 V# y1 }/ j0 E* ]8 z, }
60公克
( [& q9 C7 O- @. T) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
& l3 {4 F- [! Atvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb" z8 \, o. X2 I# [  K
藍苺果醬        
! W9 p7 i3 S5 [- iwww1.tvboxnow.com適量
$ {0 v+ E9 _) O       
/ \0 Q3 a. N& P% |【做　法】
, s+ T7 g1 c' B, \1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
' H7 K3 o) h& `4 J! i2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
1 |! U& A! k& A2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
, p2 H2 P9 W& h& D) T4 I: n- ]公仔箱論壇【備　註】5 n3 e: N* y. v
份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇8 W( _+ R5 m/ N. Y$ g. f
棋格脆餅
! |9 p4 V( {. S6 u& ?0 g公仔箱論壇【材　料】
$ Z  y& ^: g. D, a$ D( n6 Z, t( vwww1.tvboxnow.com無鹽奶油         - y- T2 q# \3 k7 a5 i
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ H, k4 K( I% ^
糖粉        
! D+ c: k/ U' X) B: ]; z' o; Gwww1.tvboxnow.com130公克
+ i) _+ H! h4 T( M4 ~4 Lwww1.tvboxnow.com蛋         2 L* I3 U5 U  _# v3 Z
100公克
# W9 L) H! r' I9 R3 z8 I低筋麵粉        
  f6 r# q( T0 n* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?# V& o2 |" E
可可粉        
4 a" U1 d$ ]; p: X7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
: f: V8 h6 Q9 }* c4 E7 R% r        tvb now,tvbnow,bttvb# }9 @3 l9 ]& p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; g: X# |; {" w
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。' A) K' x" G/ B
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, Z7 |, @" L8 Q! q: M6 W
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  h- w. P$ p" q. b
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb& O# {$ u4 s9 y' c; j
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  ?1 \- r/ D! p
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。www1.tvboxnow.com7 \' A$ ?& Y8 n0 b* e. \9 T
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 E- D# M1 c1 o" D
椰子奶油脆餅
  y. W& E7 p' |7 [% \5 [# l【材　料】
7 ?1 ^$ |/ ]5 ], _5 s$ ], D奶油        
9 `2 V; \& f: r% ]80公克
3 c; b7 j1 |7 H1 |& F9 A/ W' Qtvb now,tvbnow,bttvb白油         公仔箱論壇* i% S; f/ n' h
80公克
9 l8 V& I0 u3 m2 {7 L公仔箱論壇細砂糖         ! S1 r- D0 X4 G
80公克
1 x" D/ h% E, I! ^www1.tvboxnow.com紅砂糖        
& C' V1 F% J6 J4 N65公克
! I- h/ c! r+ A9 M; Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
: Q/ Q) M/ F# mtvb now,tvbnow,bttvb2顆
0 t8 O9 w+ v- E  I: n8 Vtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉        
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鮮奶         www1.tvboxnow.com- Z7 n& L& D/ P9 b( v  W# ?3 ]
4大匙
) g5 Q" g+ Y# x  c: V! ~公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇0 H' W% Z$ b* B; V
200公克
3 k! @, {6 |: m) [4 @8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇2 X7 L5 V- A+ M' _
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o3 Y/ T7 ?) |# {( Z3 S. n
椰子粉        
+ O5 Z0 E9 D: W0 Pwww1.tvboxnow.com100公克www1.tvboxnow.com: ^  n8 K* H* ~5 b) {
       
" ~, L9 E/ O1 Z- {7 H; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 u& h7 B! ?2 i. k5 q
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
/ g  h' y) e0 a$ d. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
$ N) e% P7 W! H& B  k/ iwww1.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
* g( [2 M5 i; v4 E4 m3 b4 |7 P9 _5 @0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。# p+ x( c4 Z" `- J8 z$ O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 o" i7 B4 ~9 U
份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅
# v( z0 A, V0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com3 t  x, b1 ]+ Y* W, o
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6 f. ~/ G  k& K" jtvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇# E2 n! B: G+ S$ n1 r8 i7 Y# E
茉莉香片         公仔箱論壇8 M3 H. F7 r  v8 u
1大匙
$ E0 G( y. M  c, \9 p$ Ltvb now,tvbnow,bttvb       
5 K) Y! b, Y5 ]: L. Q# X公仔箱論壇【做　法】
: P+ m8 Y6 i2 c# {tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
! c6 `( a, h7 j2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
) w/ n4 {0 i( Q/ I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。) P# g! D. \" S8 f6 G
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
" E$ c+ x! X. o  Q) @8 ^" `tvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 c, C5 K. _4 P
【備　註】
) S+ N+ }* U6 R+ m" E公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾
9 e  B: R: l2 c4 H9 Z9 h【材　料】
8 K) I( d/ ?' m+ ?, a( l9 h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
0 l1 r- T0 d  c( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ E9 l+ K+ _( B
奶油        
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( I- o6 R! N4 o+ ztvb now,tvbnow,bttvb蛋        
0 t0 P2 D- J0 v( y+ g. Nwww1.tvboxnow.com60公克
2 b: r. p+ h4 Z4 S- C6 }, iwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
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【做　法】
( Q6 L. _, I- |% E* Y8 {5 B5 Z0 Lwww1.tvboxnow.com1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇: a: }: D$ [) O6 g; I
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇% k4 e* i( j6 }  N% |' v$ G
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。- O! G' p# {" m5 g2 I9 n0 D
【備　註】公仔箱論壇0 S' x- p# |1 a( O
份量約30片

BeiDouChef

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卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 \% F8 K5 y7 b, ^
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細砂糖         公仔箱論壇6 o( i# F. V6 ^
100公克
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90公克www1.tvboxnow.com% i" i+ O% n+ L+ g; T# [
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, ?0 x. j7 f, `, {. F6 `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 q; U( e% U1 x9 n7 B% xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- o! C0 v% g% X; ^
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ H4 b3 u( T4 `
高筋麵粉         www1.tvboxnow.com. W' L$ T/ r# O! G1 A6 [* F
40公克公仔箱論壇- }4 t9 f3 {: w* H! x* F& g1 H
可可粉        
4 D" i: E8 X  V9 z" _* ]) u8 Ewww1.tvboxnow.com1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" h9 o2 w; m+ \5 a* `
牛奶巧克力         公仔箱論壇& F- |% A' I' n
50公克* x: t, @5 [! q' v5 j$ s* k! j. Q
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【做　法】公仔箱論壇$ o+ Z$ i; z+ V3 u+ H
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
: b" v3 J; d" b. M" |& ~2 s公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
( t% \# W1 b+ r' m8 ]www1.tvboxnow.com3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ M. T  h: E4 i- a1 L+ b4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇4 @6 Q! T: j- L7 _6 Q$ {7 [* H
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 f8 g6 i$ }
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
2 e8 Y7 E& M# q8 @4 _【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  H1 X' ~9 R6 f' J+ |# @5 `# \
份量約15片

BeiDouChef

4 q' z* x+ v7 E2 _+ X, R0 p, t' C/ m! h公仔箱論壇乳酪小西餅$ |4 w0 s5 |. [# b
【材　料】! D9 S+ y* X* b; K9 s3 G
奶油         www1.tvboxnow.com) B: \6 D9 l6 `; }7 [: s
130公克tvb now,tvbnow,bttvb; D6 ^: @, Z& t! T3 c6 @
奶油乳酪        
" j! z# T( e* l公仔箱論壇65公克tvb now,tvbnow,bttvb. x( v5 Z/ F& J2 k* n5 p
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# S) \+ G  u7 n7 c' n+ p/ z
55公克
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220公克
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鮮奶         www1.tvboxnow.com& b5 ]6 I& T: H+ ?( {( H. h8 c. B
1又1/3大匙( O3 j3 x% c# q3 Y3 {& q- ~, S+ V
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 r! [/ O! y) W( F# Y
1顆
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適量公仔箱論壇" j* l3 v6 V% n) `2 V) p8 V1 Y
       
4 ]7 Q7 x: x5 T" J3 j2 f8 ~; rwww1.tvboxnow.com【做　法】
, T) U0 S& N% ]& M9 }* j: g1 n, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @6 @7 ?- [- Z& o
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com& `* N4 y3 J# `% X5 b' o6 z, w0 f
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。+ u% ~. n2 W/ F. ?
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% j; O" E; [# L0 J* R
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。$ }7 g9 T, ^" B$ V3 S
【備　註】
% u: w8 \, x+ m! K, l9 w! i2 H2 ~www1.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 v8 J% h, L  [+ V2 P0 n
丹麥小西餅
: U5 w: y  C( N公仔箱論壇【材　料】
# Q8 i3 s7 Q7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.奶油        
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2 w/ |2 R; S' K1 O) Rwww1.tvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
/ ]# e* E2 G; s# uwww1.tvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* H, `- A/ q" c3 ~; _. C
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。www1.tvboxnow.com; x( P' s( j/ v, Y7 [5 ^
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
1 B' p& p* G: k* f- T* Y5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
& s7 d# j  C6 N3 |: ]/ t: i【備　註】
; f% r4 r- ?/ K  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
8 U9 d# n( c5 I; l% Rtvb now,tvbnow,bttvb份量：50個