BeiDouChef

/ x, h& d% \# i$ N5 r公仔箱論壇杏仁布丁
" T. F, I2 J5 v; t2 W【材　料】
3 @# N  V" d' M0 z8 M+ iwww1.tvboxnow.com鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( u* p# ]. v0 F" j
511公克' n1 @; E+ v9 O$ }; H
鮮奶油        
1 U( e2 a' |! t1 B0 X: R236公克
+ z" ^  @" d1 ~) Mwww1.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 D( C$ O6 B+ c0 F) I/ I0 v, k) q
197公克www1.tvboxnow.com* f: H$ X5 S* a
鹽         www1.tvboxnow.com0 w) x7 ]$ y. n" e5 V8 N; d  D; y
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' o' s; m+ o% d0 P9 F
杏仁精         * i' R& }3 F9 }7 d3 h2 e
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 }; D0 Z/ E+ o
吉利丁         www1.tvboxnow.com: T: g8 Z% N. u
12公克www1.tvboxnow.com+ G! m% ^% c5 E- C: u& p
奇異果丁        
4 R/ X$ h: x( F) `7 O' Q( i少許
  X1 r! e7 H' B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁         4 L! m8 m+ Z/ r; f( I
少許
4 ~+ `  k$ o' p公仔箱論壇水蜜桃丁         " N. D) w/ b# S# S. y: U4 @
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* G: |( r1 o8 M* t
提拉米蘇醬         www1.tvboxnow.com7 R  [  U- o8 Z. @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( Q, E. [% p/ a
        公仔箱論壇4 \; Y3 `$ E7 r" c* y9 a* D; z
【做　法】公仔箱論壇( [$ `! ]& e, w/ ]
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇4 s7 o6 a. D# m/ y2 q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇/ P/ [$ e0 A' D$ _5 l6 M
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。www1.tvboxnow.com! M) j) a& R) j
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇- m( B8 o/ X6 w! q5 a# R7 H1 a
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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4 n: o$ v0 {* h. c- U% N7 L草莓布丁- o& ?4 y& d) o2 b( G2 \
【材　料】公仔箱論壇* Z8 \7 ~" N# Y& [; b
吉利丁         . Y! d% P3 E7 s; a
12片
3 m$ T- l" h# k5 n& Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖           j& ~; Y( P6 u& k
120公克
& P: N% u& V3 m8 ]草莓果泥         ' B/ ^" ~8 I7 K* X$ e" @& n
300公克
7 w$ b0 @' F7 \. [" f. T牛奶        
+ ^  Z5 B: q0 ltvb now,tvbnow,bttvb400公克www1.tvboxnow.com5 |4 v3 j3 Z- p3 V) k/ f/ I: @
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb# c2 _% a2 J# f2 y$ i# v
草莓        ) r9 |* Q- m; y: _! Y# j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& P9 H+ ]; t2 ^) _" s6 g
打發鮮奶油        
3 x! W- J! ]; ~1 u9 y! N" n適量www1.tvboxnow.com; H% q3 n. {' ^
巧克力豆         公仔箱論壇! N3 S" E* ]" k2 }! R+ a8 Z1 E3 n
適量
3 W+ _$ m! f- H" {4 s1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 A! }6 o% E4 U
【做　法】公仔箱論壇9 P  q- b. m; F! _
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& ?" }+ ]' k) j! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
3 V+ d( V2 H, g3 }( H1 m公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
# L) o$ x. z: B1 E- w4 ]公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! @) z* [$ W  k' u& \

9 `% S) X# U; s# \- r' j  U6 q+ s6 G
/ H4 n& }' |" x% ]0 q7 K1 ?tvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 q4 d% r6 _) L& e" _
【材　料】公仔箱論壇7 f- {' M: D3 \0 \4 j
A.全蛋         
- L8 X9 v! W& [( m% o/ p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
. n+ _2 J) t) ^( h% M3 J( E7 R　蛋黃         - L( j3 R* X5 \( T5 S$ F" n
130公克
. I* r" ]# h1 Q! w  e: h　細砂糖         www1.tvboxnow.com+ R9 ^1 s' G0 T9 {
50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ x$ [, R: ^7 a
　動物性鮮奶油         4 q: G# O  B8 ]4 r2 x
250公克公仔箱論壇1 v* S, z* m1 n- q& g7 v6 ~
　鮮奶         
$ B6 Y" b2 n( h9 E( ^+ X170公克公仔箱論壇' [. z# f7 B# m; I8 n8 M, X- [% |) f  C
　白蘭地酒         
5 Y- `* d# Q4 _, ]- i3 A% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
. K6 ]* }1 h/ m2 Owww1.tvboxnow.com　香草精         www1.tvboxnow.com9 B4 C9 l$ Z% s. {0 W7 Y6 _+ ?
少許/ E" E3 f0 }9 [
B.細砂糖         公仔箱論壇2 }6 r0 I7 E! ?5 C* a9 x
50公克- E- {8 b0 Q' r8 W
        公仔箱論壇0 U1 N& a" a  d; ?
【做　法】
3 @0 Z6 ~# T3 K# ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。( E0 w$ B" V( l* k: @& `: n
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
2 x/ B3 w8 B) |+ \/ B公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。. d' q/ H+ J) L) \
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ b% l( r+ j4 g( {9 w. E( `
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。0 {  R/ |0 K5 ]/ z6 C2 h/ [% b
tvb now,tvbnow,bttvb. h7 v( q/ k2 P6 S

3 J2 ^. e4 N- r9 H. _2 [tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 y8 {2 {- ]$ g
卡布奇諾布丁
) `) ?6 u2 @# d' x0 R' D+ A【材　 料】8 X* t( h7 ?8 Y0 j" A
Espresso咖啡         200公
3 B* S; S2 v/ p: C: ]) A& K全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ C/ O+ K- D# [4 l6 X
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 y+ Q; _2 a; K1 `( G
鮮奶         200公克
' a5 ~8 x& S& x4 u1 stvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
$ s2 w$ O! W$ j5 h5 [/ v3 n. n肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! s2 X. Y/ _# X( N6 k
tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 Z2 o1 m9 f& ]1 g
【做　 法】
. J1 o7 l5 I* u9 W5 p  |0 y! s1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb& G( Z" W$ m% S' @, ?/ A2 H  r
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
( N7 N. p3 _& g. a" [$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
5 A2 d- t# m, [  {/ C# i0 L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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/ z  D9 M7 U1 j$ e( Z

% X/ K6 {5 b& Y) B  |) ]; b  ?4 |www1.tvboxnow.com蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 k; t+ x; y: `  ^- G  I. W" D: f5 g
【材　料】
5 ~" l$ Q$ G, l/ ~3 S蔓越梅乾         5 i' o4 }8 M  b
100公克  t, k- C9 V* ], H+ u! _
起士乳酪         www1.tvboxnow.com* V; J+ N- u7 u7 z/ {/ u
150公克
3 V  ?4 N4 y  m: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         - M8 p5 a% ]/ S% c4 ?
400公克0 N/ L3 d4 k, \. @3 A  i
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 c" e  B: y7 S5 z' j) z  l
8片公仔箱論壇5 o6 i6 n6 p; ]4 z
細砂糖         公仔箱論壇, W- C0 \' r5 a- s! I9 c
150公克
$ _; e$ E7 O. Q0 g公仔箱論壇蛋黃         
3 p" Q- Y4 |6 g  W7 [: wwww1.tvboxnow.com3個
' K+ N( a+ T) V0 d  E5 x# y, @www1.tvboxnow.com香橙酒         4 a  O7 C3 A8 l  ~$ N' b
適量www1.tvboxnow.com; g" b* P1 _8 T) u) ^0 T$ R& p
淋醬材料：
0 p0 m  T+ U4 S) ^: c/ ]& Qtvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        
- s/ y  A& Z0 [! g- _4 t- _0 v+ Mtvb now,tvbnow,bttvb適量
; ^6 `; W/ c# ~5 k: n0 n) b) b蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb" f! [9 T0 u  ^5 q/ ]
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# @# _( s3 X% R' u
水         
# r- c% B8 E9 ?" k+ l公仔箱論壇100公克" e2 X$ ]0 J/ H& L
細砂糖         
9 m; R/ v8 b( V20公克, {0 M$ s1 ]2 w8 R+ n
玉米粉         
* n0 x) a4 q+ ?4 e/ e4 v- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% v7 }& F4 ?5 e& ^+ m* d7 o
        
7 c1 o6 f5 T, t7 H7 o# Ywww1.tvboxnow.com【做　法】
  R  F* s. T5 d, p  a5 k/ [0 h7 `公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。www1.tvboxnow.com% h+ o+ w0 |5 Z/ |% Q4 k& L
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。www1.tvboxnow.com6 I% |  \% M/ b% x4 N. U7 k
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ z& d' _  {! d# I4 h7 k4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。2 Y: ^( J; m- @6 t) C; H( N
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
8 j$ f2 q, M1 B1 v公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
' B9 q! g8 o; }: k3 W【備　註】
" h( X4 a  ]' p- r! |蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) Q' g. k$ o/ s
公仔箱論壇/ f+ |+ ~& o4 ]8 @( R9 G

. W4 B* A/ ?7 r' N4 m$ H( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
) y- P4 j" j+ F2 P% t3 S% j5 H0 A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" h$ j. y% m( [  k
A.全蛋         2顆公仔箱論壇2 `  d7 v7 k0 E2 ]
細砂糖         75公克' Z3 _. {2 {5 q
B.全脂鮮奶         200公克
7 w* R0 @! C- e2 ^  u! AC.即溶咖啡粉         35公克# z) K9 }' l& f3 ^6 [4 M
動物性鮮奶油         150公克
6 v3 f! `- l! Q3 g1 {+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許- S9 x2 F& s$ V7 ?7 [! W
D.核桃         適量) Q" V3 Z, e7 w4 {* i; X- a
糖粉         少許
. l% o$ ]% t: W; p! C4 Q公仔箱論壇
% B' |; r% E, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ K' ~$ b; z1 F! |) R. ]www1.tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。www1.tvboxnow.com- ]/ {7 d+ W  N$ S7 m
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, S- `0 p& T3 V4 J. F2 E4 S公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

, D, a1 s. @/ M

& u6 y$ ^5 s0 p: [tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ i( F6 _2 k% m
洋甘菊布丁
$ s# s% L! J% M9 h  Y【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: d- b1 t4 I6 e' P# T! A
吉利丁片         
7 U% `% s9 o9 q" `% @20片公仔箱論壇; _* e2 b( A( G; Y
動物性鮮奶油         
* V$ U, H! d1 M  @) T, J. J6 B; B公仔箱論壇200公克
  ?. A4 Z8 C" P8 B3 q  c* xwww1.tvboxnow.com鮮奶         
+ E7 V4 e- y" e, z4 K600公克' E5 M$ N; ^# |9 B2 b1 q$ R) H
洋甘菊         
( |2 @  K  U0 ^3 E6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ A8 d" }1 w# i/ Y- t
蛋黃         
# O9 j. f1 s- p3 Etvb now,tvbnow,bttvb2個3 D4 }5 M  W$ A. L2 U. L
細砂糖         公仔箱論壇+ X: W3 c  P9 P& j
60公克
! p; g5 ]8 A) x3 b, d  b% x公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 R* O' S  v2 u6 v
【做　法】
2 K6 ]8 {/ ^  v' z3 A  b公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
* A/ |; a. S; C) A8 w* P3 o2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
* {" `3 f2 `' [' z  s4 m* T% @tvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
) O5 z: x2 w3 P/ Iwww1.tvboxnow.com4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。www1.tvboxnow.com8 Z; d& a/ Y5 P/ M$ s9 o# {8 q  V1 _
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。www1.tvboxnow.com, D) ^+ h8 b& d! ?5 X: y7 G. O6 I

: W1 G8 j9 H# w6 V8 c2 Q" M/ k
) d9 M% P/ F) Z, k4 }; P2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% D4 }: v! o
土司水果布丁
. Y$ z; u+ r2 Owww1.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇5 y/ o0 F' D0 e0 v" k
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb2 D, P, o! H* Y( M) J/ [/ [( J
2片
& r1 j# e9 @! G4 ~0 A2 |5 z公仔箱論壇水蜜桃         
; P; @, K2 w* Y3 B公仔箱論壇適量0 O# p* t1 w! l/ k
奇異果         www1.tvboxnow.com, n: J7 \5 R  D9 x, V( Y* W# Q7 d
適量
1 U7 u5 Z& m0 k3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         ! h( s2 P  V% \% \9 t0 B. g0 L( E0 ]
適量公仔箱論壇, ?5 w6 }8 y+ m. n! ~( O
柳橙         
; c% ^" m( B$ A  O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; R4 k  v% B6 @# W2 C8 C4 k; P3 A6 U火龍果         
/ O5 W% a7 ~7 X* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 I9 N! E' G5 p8 J5 D- ]0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
0 S0 Q# E* F% N  b( p! H5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
$ U$ o8 e% n9 _0 hwww1.tvboxnow.com砂糖         www1.tvboxnow.com% X( m5 H0 b% j) j8 F  @
60公克
- t! V, Z8 P) m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇9 X, e( V& V9 z0 ~
400cc
# Q/ _& D; _* u" i4 P' r& a( ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 D* q6 m9 C5 _. q; T& n/ x9 j& ]
80cctvb now,tvbnow,bttvb& R& x: Q; t9 o
糖粉         
7 s8 Z8 R4 d, \/ U# _/ y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 v' |( X7 s9 vwww1.tvboxnow.com        
3 G1 c& k6 v& H【做　法】www1.tvboxnow.com+ ^$ Q. B' n6 z  n+ s. q$ \0 ?
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇4 x5 u  ]+ Z4 |) D7 Q9 A
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
$ {/ b3 I: ?0 b5 v, f) |% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" U) `+ u) l8 F) v) D" ~) d4 c
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
5 n; B# j! Q( B8 J公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
7 I' V. l# y% `8 {公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。0 d* _6 h* y( E% @
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, D: x3 g! n- z5 ^# M5 a4 t# N2 |' J
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 L$ W; `) e( l- `% d- W( d

6 ^+ u6 T& h7 l% B5 A! g公仔箱論壇0 o' _7 o8 D( L& T' \! p
水果布丁公仔箱論壇$ t" P* X' v0 k& \! Y" c8 K$ Z
【材　料】
4 s4 c. d  x8 \. y1.水         
! L& |; Y% X/ Y; ]' f" D, x20公克
0 x* U3 O& j- M) Q1 R6 v6 \, D, @: w  W　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( |( o$ [4 ^7 L- D
250公克
- z$ o  n* {3 U$ ^! g9 \% `, Y: G　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! J* r% R& y9 Z9 ~1 C4 v, D( N8 D7 A
2個www1.tvboxnow.com$ `: a5 N. Q) `' E; s
　細砂糖         公仔箱論壇% @3 J$ A( d7 q! y2 g
50公克
% y* j% ^" m! k, C. j　香草精         公仔箱論壇) ^8 c' F2 @, S1 Z* \
少許
& E: h  e$ R+ {+ }& j& Ctvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 @& f2 r5 M1 K3 `: h
40公克( O6 u5 l* `1 N
2.糖漬綜合水果醬         
- t) S6 a- W" n4 }) _) x' ~2 M2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 O+ K# y( q# a0 v0 w, S$ J
        
+ G$ C/ Y* ^7 }! Q. \公仔箱論壇【做　法】
; j, M; x' n3 o0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
' M3 U* D: C+ F- @# l/ |$ r2 d/ d公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
( D4 \+ p1 m- ]$ j) I$ x1 N  a3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
% j- z$ p+ C" z6 v5 h/ Q2 c8 t2 Utvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
3 Z$ X4 y( i5 b3 ~5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
- s" v, b1 Y% v1 i6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) M5 `* C5 L* q+ j: O+ r& ?8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- ]; _( A8 C1 N/ ^7 e3 [

9 Q- v, o; q. Y3 swww1.tvboxnow.com1 J3 o2 _" q, i" F( H4 q
哈密瓜布丁
; z  H7 U0 l" k( E* L8 c) f. x9 T( E/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" a. j9 X# I/ h5 `哈蜜瓜果肉         www1.tvboxnow.com7 j' R- k4 C2 Y' p: a( I
300公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 L* x* e) _. M! g& n5 P( e
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 n& g$ P+ j
8片7 u6 z1 q/ A% y" S8 \. o8 X) H
蛋白         公仔箱論壇: i; d( K3 @1 P8 X
2個# Y( v8 A; z: d+ c
蛋黃         4 o* D6 R5 r7 D
2個www1.tvboxnow.com% k# m0 Q/ X$ L% d9 m& z
細砂糖         公仔箱論壇8 H; m" @, ^7 ^$ [" t( W: y4 c
50公克公仔箱論壇2 N" V- \! E% t. a9 o8 \3 a9 u
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 N; c7 S) {6 k; \
30公克
( I/ o$ H* n# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  v! x4 R6 s3 N3 X' ]! _+ otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& h9 m7 |& D$ |$ ^& C7 u3 \
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。. H1 }- L1 E; P! d' U* Y% l0 [, q
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 G6 t- s2 U
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% k7 [5 ?+ I2 ]; y4 }1 e! q, a5 Htvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
8 G9 }: M& X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

  G0 |1 {( n9 B5 U

% Y- N8 `+ F4 Y, t7 e$ P5 R公仔箱論壇: R8 D5 d% q& ^2 y6 x: _
芒果奶酪
) d1 _& B! `7 O; |www1.tvboxnow.com【材　料】
2 B: j/ {( e7 w) a  W7 hwww1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         ; @' j8 c) y, M2 [
250公克公仔箱論壇- m& p0 h/ D) j* c) Q, T
　細砂糖        
1 A( g5 i) T+ u4 k( D. c( i" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克www1.tvboxnow.com, \$ N9 Y. Z1 p8 p# H2 I' N
　香草條         www1.tvboxnow.com# f: s* f* x5 [1 Y
1小段www1.tvboxnow.com# J9 w- G3 b' @' Z9 T
B.吉利丁片         www1.tvboxnow.com. V$ D: P9 b+ W" b
10公克6 ^  z9 ?' B4 m% {* f$ |
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 Y* e: [3 O* W3 y' x  ~4 ^+ Y
250公克: I' u( D  F% C6 V- _! F- U# l7 x
D.芒果醬汁        
: d5 ^' G% w% Y% N0 s7 M  T- M6 n9 s  L7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% Q/ s! ~4 s+ O　薄荷葉         + g: v( z8 G- Y* Q) C4 @% w
少許
9 W  d  I9 Z1 f2 w+ f公仔箱論壇       
) Q) a3 Q" g( k9 N* Nwww1.tvboxnow.com【做　法】
3 \7 |' }5 [5 X" T, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com5 s$ c" M! a) b2 c
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ `1 P7 A/ N+ w& I% ?3 K+ P" |  X3 o公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  e% A( ?& e7 B; `: _  Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。www1.tvboxnow.com; D5 Y% z0 m* }
tvb now,tvbnow,bttvb: `9 d; @- P, L# C4 D8 X
公仔箱論壇6 d1 A! ~- c8 D& g1 w1 R3 ^* q

$ i: G) d/ y" V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪. |9 q$ C6 S; C% v
【材　料】www1.tvboxnow.com! T* t' m+ p$ L( V2 X/ e8 x: u
A.全脂鮮奶           o+ L7 s5 l0 e' ^
250公克
& ^6 H# i- G# y& e/ ?: N6 V　細砂糖        
4 a  G7 B: e$ p/ I40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 V' D5 L8 h3 a/ F- f& Q# ^+ N
　香草條        
# ^7 g2 n, o3 ^; k3 l. E& M+ g7 d: E1小段
* S/ z) |2 r2 B: G$ c# `; k: Ktvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
% D2 D3 t4 x- S% }公仔箱論壇10公克
5 h& {3 g# i/ @+ X) z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com( u( }  X) q- F" B7 }
250公克
, h/ `( Z' I1 Y  DD.巧克力醬        
. h: L( S. s3 R" U! u& S適量公仔箱論壇" B3 ^- f. f3 a/ R
       
3 i& E  h- I( y) xwww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' Z* W( c% |; y5 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ U) |- W" Q1 ^" i2 Z0 D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. F- T- W. }; O; ?公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 c. L/ Q& c/ f0 {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

) G" [, F% u+ X* O+ _公仔箱論壇公仔箱論壇0 L. G7 p# ?! g* a
tvb now,tvbnow,bttvb  z2 ]5 Y) S" l" q9 k, [
白酒水果奶酪
! Z9 H; m5 Q% B【材　料】www1.tvboxnow.com7 a! K. n5 b( o9 t
A.全脂鮮奶         
/ ~! x/ {5 x$ U% N& I% gwww1.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb& S1 Q; C, [  d; Y2 D, p+ U7 I( I8 S
　細砂糖         2 }' Q' o! C4 ~2 `
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& g9 r7 l+ i; [  ]
B.吉利丁         
  _, W5 o1 \1 \公仔箱論壇10公克
* V1 Q& @. ^/ F" N( K1 C公仔箱論壇C.白酒         
9 c- j& X6 C4 Y1 |7 X$ B; R110公克
5 {0 \' P2 z1 Xwww1.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com* z" }: Z0 b4 ]) e; o: H6 w8 q
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l" |/ i7 P/ d, y, `
D.罐裝水蜜桃         
4 I. M) o, ~  `www1.tvboxnow.com1片
- Q9 [: G* m4 X4 [% `E.草莓塊         
8 V. b! A( b3 d# R! w適量tvb now,tvbnow,bttvb) t9 |  z$ t8 A0 r" M- K2 Y. I. J
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb- B' c. |/ o6 L! _. `
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! V+ S& s7 ~) o: R6 s+ L- m
　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 a4 \' c7 A/ U1 n9 e2 d  T
適量' F! C# k; x3 q- C
　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇. ^' i0 D/ W# ]
適量公仔箱論壇1 P. t" f' f, s% S+ A1 {# y+ f4 o
        tvb now,tvbnow,bttvb% u/ a: ?+ f2 M; b. W. ]
【做　法】
7 i6 X* P6 A: ^7 d# K4 G8 Z  q1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
* {/ c% A) y5 e; O3 u2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ X/ Y* l' p# x3 G7 F3 ^; i# i3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
9 K9 P  [& f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 O5 C  R; I' W2 R, o5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。8 @1 z: F" g+ E

' T& q5 p* C4 L& w& ^1 c公仔箱論壇
2 U( L1 M# o- `' a+ g. k( j- f( h1 P1 |7 I5 X9 b# K) ~: |& b% @
檸檬奶酪
- W5 B" A7 S" n( h; e; ~. {7 l【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) l! L/ @2 \( F3 z: `9 J) s+ H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( G( D; Y  s$ g3 _5 S3 k
180公克
, F; h. w* I" N* pwww1.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         , u7 v( z  H, W) K1 s
80公克" G+ C2 S0 }1 u4 R1 b  n6 Y) T
　細砂糖         
, d* f( k" T% S, P: E9 Y- f5 C40公克www1.tvboxnow.com( u% w: {5 z: w/ Y% d
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. L! B* E7 f# f* q
25公克5 z& q  S4 X3 |3 ]8 A0 r
C.原味無糖優格         % d( J: R3 ]/ e! z. r# n$ c
140公克tvb now,tvbnow,bttvb" i. b. f+ R& c8 J) \/ w, ?' j$ R# w- |
　檸檬汁         " `9 ]5 q9 C; i7 W% T( T  x1 `
25公克
4 M. ?. ^, \9 F# h　柳橙汁         
. {2 ~  k4 t1 [www1.tvboxnow.com25公克
+ T7 P1 G/ Q7 G  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         
  E6 h& Z  N+ D& s2 i* u適量
9 J; f# U" W' `' }　草莓片         
( G; \+ s6 t+ r1 G* I公仔箱論壇適量公仔箱論壇2 e' s1 v2 z6 }
        
+ b+ l- Q6 ~! D# I: r" l2 L【做　法】
. D+ f  B; [. U* v1 Htvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- G: o3 Q9 D) x8 S3 k& H+ K& Q公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! w% i7 O& e% [6 _! ]公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" ^1 V6 C) _. V' s) X
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
0 a2 p5 l- K1 M" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 a; F9 A+ T1 X- e7 T! y' q
www1.tvboxnow.com" r0 o2 ?) N6 p) ~1 r

: j4 r; y; F3 ], G8 {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍' h3 }; x9 W9 x, J! U- F
【材　料】
* e7 K8 |0 u7 _/ p2 Z. F" K3 R/ n公仔箱論壇A.伯爵茶包         www1.tvboxnow.com, `3 W$ i. b3 o
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 n+ x& ~+ M* f5 x) R. j, c
　熱開水        
$ p9 i4 W0 G5 @( ^3 ^+ f公仔箱論壇80公克
) \; ?6 e) J( Q' ?  N) n( l1 K公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
; |" o, \& I# r& @% c7 d5 f1 Y$ rtvb now,tvbnow,bttvb200公克
* o7 I1 r, e( k2 w0 l6 {7 w　動物性鮮奶油         $ f" ]* Z% {9 ?' B8 V" }
100公克
( L0 V' M' P2 s  @6 g8 \公仔箱論壇　細砂糖        
3 M7 I. t: z$ e4 |* i* c公仔箱論壇45公克
: O# m3 u3 V% h- ?' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
, ?9 Y* c/ r/ q* l2 w公仔箱論壇15公克www1.tvboxnow.com1 |" y! h; Q0 F1 |
D.伯爵茶包         7 D# ?+ ?" J% i2 E3 u/ x" X
1包
4 \2 {1 h" ~, w; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         www1.tvboxnow.com' [2 a4 c+ \' D% v3 a
200公克* s: ]1 T+ \) W9 k6 \9 r- D. i
　果凍粉         公仔箱論壇; m; b9 T; N5 s( ]
15公克公仔箱論壇7 [5 D& }  Y3 v. m
　細砂糖         9 {6 }8 s9 }' E" Z; {
15公克) }9 w" ?- ^' A8 t! O/ m
       
( Q* }' {1 n- s& U【做　法】公仔箱論壇$ A; A: O+ t) Z+ p2 {+ u- }
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇  ^% _$ e, }$ F# U3 b# N  W
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' G' S7 T! y2 G( v! F3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 |2 U# g% b  X8 S. ?9 w' A* @, V4 S
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇" ?6 Q$ N% v8 u# w
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。www1.tvboxnow.com' s( W/ i! f- j# A
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

* X2 ?4 w3 e; y+ A; P
, M. C) _) y' ]: b' O) |. E! _公仔箱論壇; t% P( a! Y. U8 _1 b
杏仁豆腐奶酪
! ?, K0 ?& W$ w公仔箱論壇【材　料】
' t  _3 \! X- o. h6 @A.全脂鮮奶         . {! o2 r" W- ^4 V; P$ }  z1 _' N
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! w1 [- T: K  M6 S. `
　細砂糖         
9 v" E) s3 F8 B4 i( P40公克
/ ^. e+ j' @+ \3 F6 ^, d% Rtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% h& j- B( w  h
12.5公克
; e5 c: o* d. S) V; WC.動物性鮮奶油         
4 q8 [; O5 A* U: o- r9 P# l1 W' Ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
; W. O' P1 E9 L: V/ V3 A　杏仁粉         
0 [# Q. ]4 W2 R/ p) b! \$ p* Q6 \" ?40公克tvb now,tvbnow,bttvb* O( I4 I( r* l* ]
        
/ f, q0 k$ _+ x【做　法】公仔箱論壇5 o) [' O4 s; H( {3 `
1         將所有材料C調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _# S8 Y# P/ m7 f- T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' S/ s6 ~% M' o. _
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
2 A. G: X! b- @* T公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 i# V8 o2 q8 z) M( h7 b; t9 |& x( Y
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。1 |; O) q& Q3 D1 |+ q

2 p6 Y) y9 W; W* |2 b" s# N$ g
! M" d# T' d# b2 [1 l1 |, A公仔箱論壇
- t* X1 r# O  I6 J$ E藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb8 q" b! o$ z: v7 U" M
【材　料】
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250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& T9 G9 x6 Y/ W# g, |+ f
　細砂糖         
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　香草條         公仔箱論壇0 i' Z) T5 w. V( Z7 `! q1 [* ]
1小段
8 L1 \4 _+ [/ ^B.吉利丁片         
9 q2 d/ k. a& m& n8 U: p, W/ O$ |10公克
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8 }) y: [* s" m6 U4 q  n( ?9 I公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
8 E/ e2 E5 |9 Q1 u; B+ K6 g. ktvb now,tvbnow,bttvb適量
4 ^" H3 U9 T* o5 x- q: x4 e$ [        
% d1 z8 D9 ?# E  u* ]* Awww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 m( H, K5 v/ ]/ u5 {' w# X1 ]1 f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com, g" }" ~/ m6 I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇3 o4 }4 s8 m" Q) w- `1 f. l0 b
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: o7 R2 D' M8 A' d; j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# b7 j- h* M; i1 l

  }0 x6 C3 B3 i8 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& v8 s% I! Y8 o
公仔箱論壇/ T3 O( }8 m& s& T
草莓奶酪
1 e3 W$ x' h2 x+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% b( L" j$ x- `$ f" s/ ]4 qA.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 p; G* z# {( V4 L
250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R" p$ `4 x! v! R1 P! v8 k6 I1 P
　細砂糖        
# C- a7 V0 b1 t! \8 a+ n1 o9 Qtvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇. u& X, h  W3 P9 }; U) K& N/ N2 W9 Y
　香草條         www1.tvboxnow.com& e2 q% Y/ i  C9 ]4 Y2 M
1小段, ]0 V) r( P, Q  R
B.吉利丁片        
! ^' O2 f+ V0 i/ y+ k公仔箱論壇10公克
* D( l. u+ |0 d6 ywww1.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         1 q2 y$ Y/ q3 D. q2 E, H$ }
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' u  ^4 B/ X
D.草莓醬汁        
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9 H- A  D& V/ K# N少許
; `/ h. a# R/ ptvb now,tvbnow,bttvb       
0 `1 T: _' B& ?( P% z* U* s【做　法】公仔箱論壇5 V( b- Z% s1 ]1 G* `/ p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ @2 S, M5 U' w- F$ n
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 {( V8 X0 d7 h- D! d" p公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' `) J7 f" G) L' r# S. e公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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: {, T& c- Z! v  F- D4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 e$ ?9 B# `7 R& O
香蕉奶酪' o' S4 I7 Z% S1 y3 l9 L
【材　料】
' i5 {8 d, E. X6 p% j7 q- d公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
1 q3 p" M; B8 S" T1 z. y/ j3 Ztvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇! K; J; h' l! `+ K
　細砂糖         # f9 @% j8 o* t8 Y
40公克# L8 c( U% a; a5 a; u8 b
　香草條         
! q$ J  ]1 S4 R  p5 L" j公仔箱論壇1小段www1.tvboxnow.com  r  B' b8 l8 ]
B.吉利丁片         
8 }6 d+ _( X/ t3 Q3 a' ~$ Q& Kwww1.tvboxnow.com7.5公克
1 U' p) ?) B& E0 ~. O公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% ~& D( y/ E
250公克. e" a2 x% P, }( s4 p6 U1 {
D.奶油         
8 E5 g4 P! C0 L) A) j30公克www1.tvboxnow.com  }3 E) Z: D6 ^7 u
　細砂糖         
% k8 ^2 g8 e7 w/ W7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克: t8 J) q1 }8 C% t# f, G1 d
　香蕉         
9 k4 G. h1 Z" C9 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3根
2 d4 s# Y4 o/ E' g公仔箱論壇        
( k8 O3 a  S% t) ?- b$ z【做　法】
3 E! Q5 {. q- ]$ {9 \, S+ b! |www1.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! u& m" O8 e- m, l7 E  w4 i& o
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ C, F' r6 G9 q$ k+ N6 A
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 x% O1 M% T, l" C: q/ b- ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 |% I' z9 t. _4 a; U9 U, N( [, T; Iwww1.tvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 ?- t% X  A' q; P6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。. J; p, j. O' w, b  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 Y# }  O- r$ I; j( t5 ]

3 C# E+ `4 F9 L9 u& I5 p+ ?1 W8 v+ ?; N- @
覆盆子奶酪
5 g) ?% @& M8 o7 Iwww1.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y' _3 q- D7 O1 ]) a) [
A.全脂鮮奶        
8 `, t( c( P: o$ f! c) @tvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇* o) w* E3 V' m+ x  p. d
　細砂糖         - O) z# W1 g) V, L
40公克: T8 e5 P9 f. d" w, ^& K, ?
　香草條        
; [) v. n; }  Q3 u- G  T; `1小段
9 l7 @, P, F% E/ ptvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
! N0 o5 R) U  a' ~5 }9 p% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克2 z0 R' z( z3 V, c! M2 h
C.動物性鮮奶油        
% ]' E( c+ H4 h: `5 j4 w250公克公仔箱論壇! a9 i1 W: d- p$ m6 c0 i) h
D.覆盆子醬汁        
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! M$ [! z) Z+ A: `        公仔箱論壇, U" N8 _8 C0 X
【做　法】www1.tvboxnow.com' \5 m9 e& N7 d/ n" ^+ i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 G$ h3 x# I* ptvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  O/ A3 r0 Q# w% L5 t3 v" y( f" B- ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; o2 b" ?$ G& G8 ^- ]* h, T
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

+ \7 X; k3 Z& `/ i# k, ^5 B) gwww1.tvboxnow.com
) |5 I! N7 ?2 u) Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) U; d: q. o6 Q2 r& {) [3 M  b
多多奶酪
) [! {5 |& K' x; A7 O& X$ b【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; Y2 @- J; a: ?& r# d
A.多多         
8 Y/ U5 Z! [9 h& C5 m公仔箱論壇200公克
3 D( Y' |6 O# x8 Z; X0 U8 Z  {公仔箱論壇　細砂糖         % U* o3 x2 R6 q' W: g
50公克
2 |) Q4 g6 ~& @1 z5 K; a公仔箱論壇B.吉利丁片         
1 e8 N1 s- D) U$ D: q公仔箱論壇10公克5 S0 w" r' e# c* P
C.動物性鮮奶油         8 V$ {3 v9 Z( R& I7 U
150公克
0 X# S* X- j( P  F9 L8 F　原味無糖優格         
: O( a3 ?5 d% R公仔箱論壇140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) A/ z/ O# p* f  {
D.迷迭香         
& \5 p- H1 @4 Q- h& @tvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ y% ^) W# e2 O) }4 w# C
        www1.tvboxnow.com0 r$ I$ F7 d% p  ?) \) Y6 ]! Y! U
【做　法】
7 m1 W8 [7 Z) r% X9 T! `& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ l4 s0 i  a7 a& ~+ h+ {4 A( {2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o& g5 r" k! |8 B3 h- h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  F; {; F; n2 E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。; o# H6 S* j, F- L3 u) m# J2 D/ K

! s$ x8 G, R4 F: Mwww1.tvboxnow.com: q0 G. S- E2 D7 t+ t
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# N1 l/ L5 \1 a5 w& ]2 n
百香果奶酪
  x3 j' q/ p2 g; {1 A* P; C0 T$ utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】& U2 }$ T" z  y3 L$ s
A.全脂鮮奶        
/ k7 O/ y  L* J- ^$ r250公克) Z7 U/ v3 S" d' b6 K
　細砂糖         ; C- D* D: Z* R; h
40公克www1.tvboxnow.com6 ~( w- Y' T# c* m7 [2 X
　香草條        
2 X. g1 Q1 M' N* lwww1.tvboxnow.com1小段
% l8 a$ l! m+ {* a5 H6 ?6 @www1.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 X- O0 P( W3 a8 F& N- m
10公克
: K3 @, Z' f' o" @, v1 p公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         4 l  o5 P8 O- |  N; p) x
250公克
3 v' h. C5 F" Fwww1.tvboxnow.comD.百香果醬汁         ' F) H8 B+ z% k# k$ z9 Z
適量
  b7 i' c5 |+ E: f4 a公仔箱論壇        www1.tvboxnow.com! b# p6 g: [# l7 ?, ?5 I1 p4 A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) U8 c/ T6 `. u3 f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' G/ \' B0 N. n# F) U4 d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) a: O0 c; B# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! O+ p2 F6 o; s, T& w" w9 q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

! j0 r5 g- o, j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ a+ o; V7 M0 q, j
& O: c! ^; w: [  w+ ktvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪( Z/ e% d) Z; Q! h3 p# m2 r
【材　 料】
* w8 T9 a; k4 y9 l- }! P牛奶         350g
9 E: b2 R' H/ e3 h細砂糖         60g
/ q5 i1 ?" d: t( J! X公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g
+ T6 H2 d" @  Qtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片
% O! [4 w: T9 }  ^, v# Otvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
  O0 W, m  |! H; w; {        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. Y3 V% M! o2 H) w
【做　 法】
  d8 T* e' G; g8 |3 r5 W% ^# ]& ?1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
# D) \" U* h( q$ ?2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 P8 q; F; H# Y
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
3 E1 K+ s) i. t. R8 u5 R# i4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

0 ~# C$ {) y3 c5 \! @3 {- x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 N. O1 ~% c0 ~7 W! h, u/ u公仔箱論壇0 C6 _4 Z5 L! {7 a$ h$ z
芒果奶酪
. {( |+ n9 A- {3 G【材　 料】
" D2 Z& [5 q' {) f6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
2 m& b# a5 Q. L7 ~% T8 e1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
; X, U3 |5 j# R- Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
$ @( s$ I) r# i, S5 W6 h0 C芒果泥         150公克; i9 K! {) ]9 @, q5 \2 I7 [
細砂糖         80公克公仔箱論壇1 i# n! Y( F) ~& N
B.吉利丁         2片
# F2 k! d! f$ _tvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克
+ g& [3 V6 k' Z# g) o5 @www1.tvboxnow.com水         60公克公仔箱論壇: t6 ?+ W! y' W9 F" l# C" V
       
7 D' X5 C9 m( P- T% I9 G, p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \& ?8 `! |5 E- H$ X
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
. V  G) O  y2 c" n# q2 f2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。8 G- ~- Q$ I, T
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。7 W% o8 v# z4 y1 ]: [" @+ P
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 E* n: |( V+ S" U
公仔箱論壇0 j+ o4 o5 B% [2 J8 T0 o! o$ s
1 x; E2 p8 x8 p6 q9 Z; m* w6 x7 }
鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  I& E# b5 v. g, U5 ~" B$ |" a5 d
【材　 料】公仔箱論壇( K8 i. }) B7 {! Y5 G$ k& ^8 i& t
吉利丁         10公克
( [! n0 q% d# g1 [! O% D: ~+ `鮮奶         300公克
% c# t8 @% {6 [/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
  v+ _/ @$ c# y. \) u細砂糖         100公克2 L+ O" \' L% r9 U* y, r8 a/ ^
香草精         1滴
& l2 q$ V+ n* n7 q裝飾：
* i/ j* Y6 Y( n/ \" a+ htvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒
/ }1 e7 J7 h+ {7 e+ a公仔箱論壇打發鮮奶油         少許
" Y- R- r, v8 a- H8 M2 @tvb now,tvbnow,bttvb
. S. T1 L+ c( c( o  r7 Y【做　 法】www1.tvboxnow.com& q0 n- w& M: r- N5 U9 a
1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 K0 h% I: _
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 Q' \) m' s4 o$ ~
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
/ T# G8 W: ]  C/ \' k' t# D% Dtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

+ u' Z3 m! t6 s. F6 w" t公仔箱論壇& H' T4 ^& r3 E. T
* D% N/ ?3 S: n, Z% g7 |
可可奶酪
: E1 ^5 P! K, U7 U0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* n& G/ A" _+ ]7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合一可可粉         25公克www1.tvboxnow.com* a7 M9 E- l+ ^% c
鮮奶酪         1個www1.tvboxnow.com0 j, x" e( C# j6 }0 T. ]) x
熱開水         300ccwww1.tvboxnow.com2 T# A; T# v. e5 {3 ~. q
冰塊         適量www1.tvboxnow.com$ l4 o& q, R) x2 g
       
# A: J9 Y( Q) _& j5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  R/ Y  E  b' a  K6 g5 w6 }% I$ F* kwww1.tvboxnow.com1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
  N. ^2 m0 }3 ~  y% b. b" uwww1.tvboxnow.com2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
9 ]. ~6 B8 n8 h; e3 d/ }% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5 u& s# `4 Y: \
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
& `9 |; R/ V8 W1 q- U5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb, U0 L/ g  j: e. a9 ]' p

0 V, ]* f2 o& T
" y" I, n+ Z6 Z% \8 K% E' W; Cwww1.tvboxnow.com奶酪
9 f/ t' j4 Z8 ^【材　 料】
0 U) `: h5 x# v& y- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- o& V( s7 f
2.鮮奶         800cc
3 _- z$ Y, |( J4 W0 \1 `細砂糖         50公克
) J. l! C5 w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc% h' M) u3 q7 Z( }" p  M$ p
4.草莓醬汁         適量
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8 P2 I6 a, w5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  E( x% r( `* ]2 X* z3 A0 s. E- n1 N
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇6 n# y5 ]/ |. y( w; e/ S! q
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
0 ~2 d7 J/ f: v5 G! G公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
4 x  `' _2 S& n3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。