BeiDouChef

公仔箱論壇7 b; T& t5 }$ n
衣索比亞哈拉
* N( r6 x; V5 K5 W7 Z5 ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k- T4 l% B9 I) C/ Z
濾紙式手沖咖啡組         1組& f  u8 j( ?( {* L% j
濾紙         1張公仔箱論壇/ [1 x' J! `/ F9 b; i
手沖壺         1支( |' J+ O1 c3 ~+ |4 A8 b
小湯匙         1支
0 y/ k; B0 ^( @% q! p衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
7 R! d) K0 ~; K! c( @, ~9 dtvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
* @' S* B$ m5 f7 n1 ]: C  ?www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 V9 n! }+ ~) y
【做　 法】" B; O$ s/ A8 m3 C/ R9 w4 [
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 ?; _* @! V9 p
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
; |3 ^! T3 i+ U1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
" Q! |: }3 v7 Pwww1.tvboxnow.com4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
7 s% t$ _. F* t6 O- b) {2 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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! g/ K" X/ ]2 L. E0 M) L
肯亞AA東非肯尼亞tvb now,tvbnow,bttvb- t& P5 n+ u; w4 n1 w/ w* ^* [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 W7 b7 d! A3 W& ^
濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇1 G1 F/ W  o* y; l
濾紙         1張
* H/ d. f  \1 {: V  x公仔箱論壇手沖壺         1支
, F. t6 _7 E/ H公仔箱論壇小湯匙         1支
4 o$ g6 b7 o" X9 X5 h. ^/ q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東非肯尼亞咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 y7 _6 O, n4 y, Q$ g' i
90℃熱水         450㏄
% x$ J8 [7 m5 c. V+ e( ^& Z5 h4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 ^, t  _! W* x9 r; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 @- `  x* N) L; O: t& U& E
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
" }5 T. O2 E. L  r( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
3 Y( C& ^. s" ]. g# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
, g& P' D/ o) ^% u* I9 p5 wtvb now,tvbnow,bttvb4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
! z! G, u  V+ i* n公仔箱論壇5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
8 u# m+ T: F+ o8 L0 Q公仔箱論壇6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。www1.tvboxnow.com. s8 C% o# l0 H4 v0 U
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。* J5 V, Z" K# E
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。/ L8 @6 i/ {0 @& I
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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8 G+ d+ ?  a2 q7 \" s/ {. t5 ?
哥斯大黎加拉米妮塔0 L4 J! M. ^+ ?) J% j4 m
【材　 料】
" S0 S* X% U3 p) s+ ?% h8 Uwww1.tvboxnow.com比利時咖啡壺         1組
; i+ G( K4 G3 X3 K! P6 K拉米妮塔咖啡豆         30公克
, H; ~) _  T' g  k, @tvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄www1.tvboxnow.com, r, W8 F. y5 ]! i  u

0 A3 @8 U. O& \6 P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# @  B8 ]. V6 q/ [6 I) a& @公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。  n1 z+ e' P# c4 P. g
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb' }3 k6 u6 R1 a0 Z3 T) }- P% @
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。5 n7 ]$ ]- m  i( H7 K4 Q3 _* `9 r
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
% B) ^0 y1 w. itvb now,tvbnow,bttvb5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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4 [  p2 X: _' q- e- V. B' `* s! awww1.tvboxnow.com巴西席拉多2 ?( M1 G; t* j; u. J
【材　 料】
. k! u. Q3 M( h8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組
0 N7 u+ \& @% `8 u4 h" B$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多咖啡豆         30公克公仔箱論壇; m4 U/ L- ]6 s2 C: d) U
水         450㏄& G7 L6 U. v# e) V* m

6 `9 S8 `; y; G  _9 b. Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 a9 X0 H4 N, I1 ^) {www1.tvboxnow.com1.將水自注水孔倒入金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 Q! y3 G" U0 n6 y! [; X
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
6 D4 Z# \* P: O; c0 V3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。www1.tvboxnow.com) B$ O3 J* r# ~9 ]: z& z
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。www1.tvboxnow.com. F$ l2 N7 J$ L; ~! Y: Z3 W4 K
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
& q4 n" X2 C  }# \5 s% ~/ W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
6 h. A- U( P3 t# R/ S# Q7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
5 }# N+ B- X4 ]2 f* Twww1.tvboxnow.com8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb8 W, R; B# s% B3 {
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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www1.tvboxnow.com, `, }8 Q2 e! [0 T- g( w  B
安提瓜瓜地馬拉
4 Q) ^# y. l! u. {7 }# t6 B- b) g【材　 料】
) e5 T- T* E3 l, r  C7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 Y$ J4 b+ {# C) K" d
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克+ z& w# k$ d" v; z/ v6 W1 e  L5 E$ W: G
水         450㏄
8 c8 Y* W' V! s3 Itvb now,tvbnow,bttvb
" j. x* I9 b) u3 E  ]【做　 法】公仔箱論壇2 y4 K1 l8 I# A; W
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。' Y/ R" Z# c1 |! ?; u
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。, @$ x$ j# g/ p
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
8 m0 V2 B3 g, z7 M3 v4 L4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 @8 i. T5 K5 l/ V; W! `, ?
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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$ k: h8 g  _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏
% {' L8 G, N4 Q0 r0 l5 d公仔箱論壇【材　 料】8 ~' a$ M5 k) W( o- j/ T- Y' A8 u
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. H( [* d  ^  R# I/ z: H5 z
攪拌匙         1支
9 E5 J9 l" g6 }公仔箱論壇酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 R* t; D/ f" a; f, v6 q
計時器         1副6 V! m6 m9 M! H! ^5 g: A6 v
濕布         1條6 E" F' k% t0 s: F' R1 S
哥羅比亞娜玲瓏         16公克www1.tvboxnow.com' `+ {% L( g  e# O; s% Y; P/ f, b
熱水         200㏄
) i% I, K3 `) c2 Q$ m       
0 Q; B3 ]6 h$ M) ]1 bwww1.tvboxnow.com【做　 法】# g, k# |" g. h8 r6 h$ ]1 _
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。www1.tvboxnow.com: H! K. C* c& X! w
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
0 O  g) f. {$ }! `% N3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
9 B) z4 A8 t' U3 V% twww1.tvboxnow.com4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
5 l* c+ V2 M$ b3 O8 E/ i6 ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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; }+ X* w; b% C4 \3 j5 p. H/ x% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度馬拉巴爾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* e4 F8 O6 E% ~
【材　 料】8 b5 `7 R! U3 M8 k
虹吸式咖啡壺         1組
5 c0 c$ o# H& r* ^0 R& j公仔箱論壇攪拌匙         1支; ~! Q! @" [7 F- L* i$ \- \
酒精燈         1個: r- h- |$ l8 t7 m; M4 S
計時器         1副
1 y; p# m8 m1 U$ i/ \; z% G3 ?- Q& p濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% @2 a7 K5 w0 |; P4 C
牙買加藍山咖啡豆         16公克& w# L; Q3 T, J; M; J3 [
熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  `# h, G5 d0 u! @; M4 }$ X

/ D2 {) s% G# x0 h% k【做　 法】公仔箱論壇& B' B- f' h1 [7 U$ w
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
) y/ w& U- j2 V2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。+ M2 g" ~: Z& r: P  W, M3 Z/ b  B
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
; H1 ?" l+ }  C, [. i9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
( g1 z, v. q( H' g, Q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ S" c# R/ t
牙買加藍山
' z; o7 {; Z+ A" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: {# ]4 B  {. Z8 i# g虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb) E# M# J4 C7 a1 ~' v
攪拌匙         1支公仔箱論壇* p) r1 Z, K) \
酒精燈         1個
  K% A0 U8 `: [9 G: R  b! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副公仔箱論壇+ E* I% H  U( E( x. O+ }+ }
濕布         1條; f8 Q, E$ y# |+ Y% B! w
牙買加藍山咖啡豆         16公克
) |9 _/ N2 V* S. a# h" O% u& P- gwww1.tvboxnow.com熱水         200㏄
: j( u  A; y+ ztvb now,tvbnow,bttvb       
5 Z+ ?0 p, ?4 e% N3 a$ V6 ?www1.tvboxnow.com【做　 法】
; k3 i, Z, ?4 b) \2 I0 {& {# j5 _- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。) s3 W; @- l% J& B3 A
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
6 Y3 W% _! s6 r6 g) ^7 f3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。* ]8 d8 K: [; A7 ]( g" M6 z
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 k1 {- E8 g$ R, Y
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5 N0 z; Z' P( D4 P. `- q/ Qwww1.tvboxnow.com黃金曼特寧
3 w4 a- U/ g( v2 `! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com# a, u0 Z5 ]+ M% n! E
虹吸式咖啡壺         1組
; k& v$ u) U/ ^0 m6 b公仔箱論壇攪拌匙         1支
1 C- U2 z1 Q3 N  W- Q- L9 lwww1.tvboxnow.com酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 h9 K5 {( J
計時器         1副
8 ]+ m; ~4 p! K2 N( ^1 \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
/ j2 g. z4 m  r: Z* u公仔箱論壇黃金曼特寧咖啡豆         16公克+ C, @. @( o5 `: S
熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ?  F2 @* I6 q. [# M9 i. C
% f# I- `+ i" B- Y  o8 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ N' R* l- [* Y! T& C5 Q; l& r5 V
1.將熱水倒入下壺。公仔箱論壇; q7 r. r* ]8 x' J. t  d
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
3 G, X0 x& Y, _# E( O( r# A- f: F公仔箱論壇3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb' @7 d2 v) ^. N) c3 m% q; g7 u
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb" \4 ?& j- L( Z
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。' [( z5 p, [) a; d. |" V! O' Q: a
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇% l; O& a' G5 X, D
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% [/ r- Y$ Z/ y) |/ U* L$ S  {
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb  o% J8 Q$ O* g. A
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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- z) @) J1 p9 K$ y' z7 @: T/ Swww1.tvboxnow.com
: J) h& y2 o" m+ i$ r" U' `# x8 l公仔箱論壇5 ]1 t$ \* @) v  ]! x0 x( [/ t
卡布奇諾-心型拉花www1.tvboxnow.com$ M1 U( D: d; N; V" U  G7 b
【材　 料】* E; j' U5 j2 T& n2 r
拉式奶泡杯         1組
' U* g; p& y1 ^$ y! L$ r不銹鋼拉花杯         1個
3 h# d  d7 |1 Q溫度計         1支www1.tvboxnow.com- `4 B  H) W- h. q. f5 i
義式濃縮咖啡         30㏄
, d; t6 B  ^) j+ c全脂鮮奶         150㏄
. P1 B# i6 p! E  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
. O* o! F* d: Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: K' K: R: W: V" ]www1.tvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
4 k. Z8 x7 o4 L7 }0 Bwww1.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
5 l% p# Q- |# ?3 z9 a. N* l3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。www1.tvboxnow.com  S% ]9 A! {2 Z6 [
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。- t; F1 F3 r( Z- Q& @( |

' w& ]4 L- O& `9 P/ V2 F6 U2 s公仔箱論壇公仔箱論壇8 h- {3 Q* i1 ^9 S* A
拿鐵咖啡-葉子拉花公仔箱論壇7 ]1 S* Y6 R% C# e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 f* H) ]& r& d& E* U
半自動義式咖啡機         1台
8 v5 w! U; v" Z) x$ m+ f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb; s4 @5 W8 V% U& H
溫度計         1支公仔箱論壇1 o4 B2 C, u0 C- d* d
義式濃縮咖啡         30㏄www1.tvboxnow.com* m' h+ p' H0 q
全脂鮮奶         190㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; G" {8 e; B: g5 k9 ^. d

  m& y6 D/ v( @: l# otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! v2 j. U6 h4 e2 R, ltvb now,tvbnow,bttvb1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
. }- p6 z! v) K4 K  |7 I/ A# J2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。( x/ L; I4 H5 H; _7 ~
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
1 G9 H' ~7 f! H" K4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
  p. L! t1 k0 p; w9 j) Q; k5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
" p' Y" C! y; h& w4 ]( d+ B公仔箱論壇( S  O: i/ s1 D% }; c
4 d$ y: {' H+ w1 z, N' _
咖啡牛奶泡泡
5 K* {# Z' F" @3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; f% g, |' U- \拉式奶泡杯         1組
( R" T3 a8 N) g/ [& y0 jtvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇) i  S9 o: `* v2 h9 U# q; y" m
湯匙         1支www1.tvboxnow.com. t5 g( ^$ |; G9 R7 E; R1 r
義式濃縮咖啡         30㏄www1.tvboxnow.com& g+ K- _* x1 G. J! f/ |: Z2 l: M
全脂鮮奶         270㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; p+ P1 z4 e( H6 V' f
公仔箱論壇$ L: o" [, o! K$ ], W
【做　 法】
& X2 Z; m, a, d8 G1 V公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
9 d$ N& x& }% G- z3 ~; N1 p2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb, o2 h+ `( f" R5 V( k' L
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
  P) ?5 H& G, L- w5 C9 V' xwww1.tvboxnow.com4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

! H( L/ s) U. H4 z
: y# W3 I" c  Z3 ?: r" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ H* ]4 x7 V' S) A
康寶藍
/ h0 B& g7 t& I公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 u- l- A! P4 |. p7 k
摩卡壺         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 k/ `0 L( {$ y
磨豆機         1台
* [2 U+ L: I7 a. M" d# j奶油槍         1支
) `3 Y, |' |. r; p1 E( `- _www1.tvboxnow.com瓦斯爐架         1具
( l% P1 o! N; p% q* A義式咖啡豆         適量
$ Q1 v, U, U; o; J  r/ f0 s鮮奶油         適量
0 R: q+ o; C! B! W2 r% U& l熱開水         適量9 Q1 B: }1 A7 a3 d9 Q$ D& I

/ x3 I  W3 A  Q8 o公仔箱論壇【做　 法】
1 q6 V- A7 j$ o# G+ T2 ]6 v1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。6 w" H/ h; C4 L
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( a+ }6 z) u
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。www1.tvboxnow.com, ~/ G4 E0 E7 S4 O9 z- V- l: Q' y
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
2 P, \! o0 h& k# [- s, Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
6 u9 q$ J" Z; z: v# I" [( g  Z; iwww1.tvboxnow.com6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
+ x' o8 P8 d( z% Z9 R0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
+ a$ M9 _5 R1 a: x! C6 v8 \" rtvb now,tvbnow,bttvb8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- }2 w8 S& j$ L/ ^/ d

7 _7 [( V$ O' s3 N
* O, ?$ u; a% P0 h) l
+ H$ ~1 l0 c- I瑪奇雅朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  F6 Q4 C" G: n% P6 L5 O( ?8 _0 ?: h
【材　 料】
# t% a* J8 l. A0 ~; P& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
2 d1 P" z/ j) \, c  e  y7 p公仔箱論壇溫度計         1支7 v/ p9 _5 G1 w0 E2 `' ]( ~% A3 \
湯匙         1支
% b  v8 d4 S* W5 I公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
) }0 A6 m% T4 G4 T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         90㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]2 J7 [2 f6 L6 c

; d( V6 v# `/ t  O9 M0 ]www1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com/ b4 J& d& p/ }4 ^( k* {, N
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 H8 h, Q5 o& r: n0 p
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
8 U. Z! K0 R" V# q# S公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( c0 j! s9 L( M5 n: v7 V% F4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
/ b5 s& K4 y* i+ Z' d7 o& {( Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ a; o9 [( g# i) ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 P' @: L( Y. Z' a) m; y/ @
tvb now,tvbnow,bttvb1 C) U. S- ]* `# D, m7 E2 T. {2 u: M
舒芙蕾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 w1 p7 O. h! ~/ ]0 M* t/ ?
【材　 料】
% R; d  p, u  @9 Z$ _8 m. y拉式奶泡杯         1組/ J$ Z3 E8 ^5 f+ T- v
噴火槍         1支" U8 J6 n# l& u: b
義式濃縮咖啡         30㏄
' [7 e* w- |# M5 P% D5 @) k公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄
" e+ P/ M& V; k, O+ l; n( o細砂糖         少許www1.tvboxnow.com& ~. q1 M' T1 J. p  k

! P. k9 P1 c2 [8 t公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 a2 u" }4 z6 ~# w( f0 ~
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。公仔箱論壇' Z# @; h5 O2 a4 x: H$ b
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb( ~; r( o& H: n" R. P: q( b+ W
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( e0 R: @3 M/ x6 v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb( x" X! `$ \4 ?" e$ R
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
" {. t' c% m- d; ]0 E8 ?6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

) i0 \; D, g2 N, H  g摩卡奇諾tvb now,tvbnow,bttvb: {# ]: g3 A$ M  Z8 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 B3 n' ]" m1 x- e, u
Espresso         1人份tvb now,tvbnow,bttvb2 E' @8 V" T' h, ?# }
巧克力果露         15cc
. A+ x4 C, {6 S: u鮮奶         100ccwww1.tvboxnow.com% ~, |3 t0 Y8 [& P# q+ ^+ x) R/ [
可可粉         裝飾用
5 m5 t+ ?; J+ Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 d  H  e# k: w
【做　 法】
  r3 s4 r* W3 m, f1. 杯底加入巧克力果露。公仔箱論壇* H& d' y& u: F' x/ ?# L
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( ^( l7 ^/ U  c& A2 z
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
* s1 P1 \) ?: u0 ]& a+ Nwww1.tvboxnow.com3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
* o! [  |% ~& f5 ?) Vwww1.tvboxnow.com4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

# P, T0 c" L4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾–雕花
7 Y; t2 U" e2 s  Fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! o* f. ], n4 k2 X) f+ ]" [0 c$ ~( etvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組1 O4 {1 v3 P4 X( F. P
溫度計         1支
! s9 A, V2 N9 a; J牙籤         1支
3 V& H. [& S) j( ]3 \+ z義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇" [7 E# F5 G& o+ K
全脂鮮奶         150㏄www1.tvboxnow.com8 L6 L1 I' m7 i/ O7 B4 |
巧克力醬         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" j! u! K! R& j6 W4 A6 Y
       
3 X, A) H  \. `$ y5 i2 K: S& t0 K+ U- ]【做　 法】
7 G1 I9 n- q& |4 K+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
! I/ ]- e: l, o( A6 p$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
5 |8 j* X' T2 ~2 h" \; i2 G7 D0 `. fwww1.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。7 H" T. W6 C; \' i2 C$ x. ?" G" ^+ A
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb2 u- ?$ I" T8 U& R
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

3 s9 \, ^" w2 q5 v- Z
焦糖瑪奇朵
: x8 {/ H* J) I- j公仔箱論壇【材　 料】
# @/ e) j. u/ b1 z( p拉式奶泡杯         1組5 a* ]4 ~- X, o8 i7 ?- Z3 W( e
溫度計         1支
, ~% {& M  X7 D! G8 u1 i4 ~www1.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
; `6 V& r: Z9 P3 etvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         80㏄
! w: k" s' U  ^; a焦糖糖漿         15㏄3 z' R% u$ Y4 d

8 Y" V( t" n! e4 v/ q【做　 法】
" w( ~# w" ~" Y" l7 p$ itvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。公仔箱論壇) O+ P- [) J2 u7 u
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。5 q8 K- v3 \5 O0 N  J9 j
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。" a$ {2 D  Y: A1 Z, W
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。  G1 W$ X, N! [1 {3 Q( y1 N% {
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

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冰水果茶/ x, V- T# e# {9 k1 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 m1 i6 l" d$ g% J2 h* e
熱帶風情茶         1茶包
2 ^$ l: V: {' M8 W) \柳丁汁         100ccwww1.tvboxnow.com/ b4 p. _4 j5 K4 q1 `' }: c$ g
檸檬汁         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 W  K9 {5 ?) ^: n' y
百香果汁         30cc
( v! B( g. L: \+ b, [1 ^$ v$ o8 Z奇異果片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' ]: a* E: V/ n% t) {
蘋果片         適量公仔箱論壇5 B. `/ B2 s5 `4 `& H5 z5 H
鳳梨片         適量
' }0 t6 Q" I( r: B9 c4 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬片         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 g) t6 M- p3 Q  a# _* M  S
果糖         30cc
; Q5 }0 x( _( l. q% X5 i3 N) b( N* c+ |冰塊         3~4顆
6 A6 \- Z. h1 ]1 i, s; j) ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb熱水         100cc
6 d; S& T2 l$ Q$ I: U
* `/ [' C6 z* Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& w* M' `; H$ U9 O7 R3 U$ n9 m+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。公仔箱論壇- b" t) P% ~2 s+ D
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ I% O) d& |2 L- q% _
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。