BeiDouChef

/ T& W# t% }) Z* q: a+ r( N; s1 N熱狗蕃茄醬瑞士捲
$ Y( }  N2 j. z% s- v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 D6 w1 m* q! L8 v2 i
蛋白         www1.tvboxnow.com) w- m8 Z% R/ W- ~/ n! k
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1 g+ ~( ]( h9 d& G+ a; l塔塔粉        
0 K) u( ?% z7 ^) X8 g5 Swww1.tvboxnow.com2g公仔箱論壇; @$ @: X' q( s- |' D
鹽         www1.tvboxnow.com8 [2 g/ t% o/ e& w+ P
2g公仔箱論壇' @4 J" v# h; L+ F! v
細砂糖        
5 O3 c1 {# Q' \4 t; A* |2 X) k* E+ ptvb now,tvbnow,bttvb80g
7 ^4 C5 w: \1 E6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         www1.tvboxnow.com' E4 m! o+ y% \' @: t/ F" f
100g
# d' d, D& P+ D9 j" G! D5 S% itvb now,tvbnow,bttvb熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 l5 a3 c; C# i( g
2根公仔箱論壇+ y, B; Q  g9 U% P
生菜絲        
6 m9 e% d& b" ]3 }+ u' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
/ |; K: x# z3 o8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         www1.tvboxnow.com/ l) E7 P# j/ u; d; L
適量0 F& a5 ~1 n" c" O* K: {2 U2 @
       
  Q3 |; a0 M- O( O7 Z. ~" N【做　法】
- P' }* [, a1 |" j9 Xwww1.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b0 V! s3 ]; z  k) G6 F% e. c% P
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; n0 |; L" A) m* G公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# E3 b. t% \3 w. L4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
- v1 B6 T2 w- {$ |0 H( U公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。# r* b' ~- k+ N: y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! M. w1 z: H! C$ ?9 O! d2 D
7         將熱狗烤至熟備用。
2 W- ]1 j$ O' u7 Hwww1.tvboxnow.com8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 L) k0 ^, B. s; y7 l
【材　料】公仔箱論壇8 Y" Y7 h9 T8 P5 i  ?
蛋白         公仔箱論壇* g! ~5 `) e! I9 n
210g
) e3 K( z4 e% M塔塔粉        
+ s3 A' }/ J. R, f. i5 Z2g
  M( f  ]/ _9 Q7 [2 o鹽        
) B& X+ F, J7 }9 Y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" M9 @3 j5 n; D% n7 d
細砂糖         www1.tvboxnow.com- a% w( Y& a$ Y+ i$ k
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$ E: d! s# {9 y: p5 d& N低筋麵粉        
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0 |: d2 s! F+ ^5 i+ z鮪魚罐頭        
: ?% @4 x& P$ n2 V% a  g1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
, V# s8 ]+ z3 i: ]5 j6 {洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb, ]* Q9 \, ]2 b5 q6 M
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 p* {" _# a7 c9 q# g
黑胡椒粉        
$ x- D5 p7 U8 N- M1/2小匙
6 B9 C/ h+ D6 _0 r, w! Q黃芥末        
2 W+ @% _5 x5 E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇3 J. _0 ^, }) f( a  m, x& X! R
沙拉醬        
* M" u* T7 i& p150g
3 S/ t( }3 h  P5 Lwww1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 V# y3 z" L7 h- B
【做　法】公仔箱論壇0 Z+ h- I8 h4 O# H$ M0 g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 |, K! }% e% H$ m公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。& }$ M2 ~/ x+ V: y/ |7 }3 f4 }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解www1.tvboxnow.com8 S4 p& _% f( m; [! Q
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- A- U; v$ _+ N, u4 [8 z6 v- i/ k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
, b9 n- B5 S8 M1 v, T' otvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 F$ z% E6 T% {$ Atvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y: q7 Y1 ~1 s
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
7 ]: r( M: i! c! S3 D2 Mwww1.tvboxnow.com9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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www1.tvboxnow.com7 ]5 C% [$ V9 W4 R- i( }
海苔四季豆瑞士捲
. Q- F2 m& U* @6 h0 i& F/ O+ g/ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5 G# `8 J$ J8 R, ?7 H4 h
蛋白         www1.tvboxnow.com3 [& O9 O- Y; V5 c! k
210g
; @$ k- r4 b7 S/ O6 [公仔箱論壇塔塔粉         ; J2 ?. U2 c3 Y' t" b
2g
" `# `: C. C7 v! F  O5 [www1.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇( }# O' S/ l( I! l- G
2g
( @! P; r7 \$ v3 q細砂糖        
& ?) @9 Z. ^/ [8 e# D+ i0 _公仔箱論壇80g
: C3 A' s6 t3 g9 R8 ?( M* etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇; H* _4 T; y9 l5 R
100g
6 s5 [  W  I9 h9 utvb now,tvbnow,bttvb四季豆        
4 Q) p$ E; ?3 h/ u0 ?# b$ t# Dwww1.tvboxnow.com10根
. w$ i9 b5 \' ?9 A1 f- M0 z2 Otvb now,tvbnow,bttvb海苔片        
$ H: P7 ]7 E1 z' ]2 [4片
* V+ u% r, {# |, W, ]花生粉         ; m* \9 V9 ]$ k; E# r9 S
適量/ n5 r; o" o# s- \5 R
沙拉醬         www1.tvboxnow.com1 U& N/ S* Z$ Y4 n
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& j5 h: h/ V  }* L+ \
        公仔箱論壇  l8 X6 F( _  U5 ]& i! @+ }
【做　法】
: T& _0 k+ a# \0 G  z! \tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇, A1 t1 X# \2 i6 W3 ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: w! g. j* _4 V$ L% m* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
; P: [: A3 N: ]! ?: @# w6 K6 Lwww1.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 Q3 T& U8 z9 H1 k  b1 T" i5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www1.tvboxnow.com8 X0 g' u1 v' X; ~' y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( l% F$ T# L* D7         四季豆汆燙熟備用。
' f3 K& E5 n  G: O2 Y6 ~! {tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
% N3 e8 K% N$ G4 `0 Z4 X& ?9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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( g( |  l# Y* n玉米火腿瑞士捲
' v( a% K$ s2 F- `1 J+ a: X【材　料】www1.tvboxnow.com2 L* Y0 b8 B+ W
蛋白        
  J8 ?' K) y5 u/ N. T# r! E210g
9 \4 v( j+ @8 r7 O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         www1.tvboxnow.com" M: [2 K7 @& r( e
2g
& o( W) _; _* a- W+ ]公仔箱論壇鹽        
: V* M! l$ i3 B5 q! A7 ^2g
* [! r; z  {1 e( F' I細砂糖        
8 D7 B8 E4 u- A9 ^" n; a( d5 W" T公仔箱論壇80g
* B2 }' i0 ], w4 U" s公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇. Q# Q; Z# h! O& N" c
100g
' x+ R( [" G: l' d1 J) {3 b罐頭玉米粒        
2 |6 R- f- H7 `* f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150gwww1.tvboxnow.com( q( s( x; @9 ?: J2 e
火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb7 b- M6 G3 D1 [6 ]" V0 V+ Q2 z
40g' k. Y; q; ]; E: Q1 y' M1 r
沙拉醬         ' [4 w& @+ W: z" _
50g
6 m- g8 l4 }& i公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! K& N% Q9 ~- R+ ^; W
【做　法】
5 L6 j% z+ ^5 t  _5 H0 N, x% |www1.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 F, l' d( \3 e( W' t
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。4 E! _- \; U2 P) B. j: O. r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb  J3 u" S" Q: [6 ~  N5 q' m
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb% Z: m2 V5 N7 v( m: ~0 T) h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) W5 }/ W% O# q  |, H5 p
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* P4 ?; `3 v5 F1 n4 f% F  S5 y2 a
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N" u/ s; N! ?8 v: q
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- \  l  f- W0 F0 ]
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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0 [- l, x$ ?! m1 Q- W* Hwww1.tvboxnow.com肉鬆海苔瑞士捲
* d" W" W( O+ ^& \5 |【材　料】
1 E7 O5 X6 g2 O. b7 f' W蛋白        
' j  t$ M# A/ ^9 U4 B* }( }' R210g
; s' B+ \2 p7 X! m5 L: s* Hwww1.tvboxnow.com塔塔粉        
5 |$ U" u# `* h. E6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
6 p+ ?* U2 }, R, {- b公仔箱論壇鹽           w, x1 j0 D- w" V
2g
' w" l1 N( M7 H: C) |6 m1 Zwww1.tvboxnow.com細砂糖        
+ t' p% u3 v9 g6 \+ |公仔箱論壇80g
0 @7 r0 h" n. [- r) Mwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         : R7 n5 `( l" F) _8 T0 m
100g
# Y! ]: d4 M; ^9 _. n4 x公仔箱論壇海苔肉鬆        
7 V1 O! k8 ?/ i# s+ p# M5 `tvb now,tvbnow,bttvb30g
5 u- x" e  J9 E公仔箱論壇蔥花        
) j, a- U4 P5 G" U7 W9 `30g
3 ^! k( \' b% G. h沙拉醬         公仔箱論壇4 c. v9 j; [, Q/ s4 O
適量
7 e6 a3 m1 R( ^0 @8 ^        " k' m7 R- ~3 y: }$ n
【做　法】
- x6 X$ Y9 _' s# b: m; W# `* J( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 z# Y6 K* t! c8 a: s3 v- K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% I, |, n  I" t9 h3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
% y: M& q) [. X! \- r& S4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' G( F7 x2 Q: E- m4 t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* n* k- B5 Z! C/ z) B
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, h5 a6 u( P( s. U% f
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇; E5 a2 x( n3 r' i* ~
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# i; o; U: m; m5 M, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
) R- v* r, x4 R& G; `6 itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 H) }4 {- j/ ]. R蛋白        
9 U% \4 v- L; |, _公仔箱論壇170g
- C* Y0 [* \, {) ]( E* y5 ?9 B3 K塔塔粉         + A4 x0 \6 m1 \$ W+ E+ L. [- d' G
0.5gwww1.tvboxnow.com3 Z$ f8 p) n: U5 c8 ?0 J
細砂糖1         www1.tvboxnow.com; k2 Q# b) e- L
85g公仔箱論壇  Z' e  G$ p" G0 [
蛋黃        
! m: ?& ^; d, x公仔箱論壇85gtvb now,tvbnow,bttvb* X/ N2 V2 E% O1 ~, M
細砂糖2        
% T+ k$ M* \7 s/ R$ S20g
  ^  R4 T7 W& X" Z/ uwww1.tvboxnow.com鹽        
3 B( ]9 D4 [) l. Wtvb now,tvbnow,bttvb1g
* I8 T* [+ m% \' \: b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2 _) ^5 N, [$ _7 R1 @$ D) O
40g公仔箱論壇# M! j& e. {6 `
奶水        
" y" |+ \$ y0 k2 x# Cwww1.tvboxnow.com40g
# B" C1 z4 e( N4 z% J0 G低筋麵粉         $ ]. d: E( ?" l$ w0 U
85gtvb now,tvbnow,bttvb/ u, |. o- G- F$ a) t, w* p
發粉        
# q# L  l+ T5 q9 F: m2 b7 ~" Bwww1.tvboxnow.com2gtvb now,tvbnow,bttvb. F# L8 k% i+ ?( h6 n5 d; R
草莓果醬        
, ], ^. P: t9 |, W  M: P適量
$ T# e& u) B# e0 b. E椰子粉         & M7 n# @$ a& q9 o1 S0 \% f5 i' k
適量www1.tvboxnow.com8 w. D6 p  ]% E' Y) y  J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% V( o* z2 p2 k6 C
【做　法】3 p- @1 `' X2 G$ P. A7 L; n1 ^4 I2 i8 g; B
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。公仔箱論壇. J  b) b& r( `( Z1 c) Z1 A1 A/ k
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
4 e- H- Y7 c3 Z# a- t8 G/ zwww1.tvboxnow.com3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
8 j# x  S( I4 F4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
$ u7 d$ e- Z% f! ?# t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
+ u6 r1 v1 }/ p! Y+ Jwww1.tvboxnow.com6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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9 G8 x3 J, C4 M! s( n' i公仔箱論壇胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb. O& I; }" B) U+ Q
【材　料】
4 s0 e0 p& E; b2 PA.胚芽粉        
) _1 M& K8 ]) ]15公克
# M" m1 h7 n9 f+ q, p' n公仔箱論壇　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# i- @. E" y+ m' U$ Y
4個
; o( {6 k' b! m* k8 F" H　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, b/ v( C; I1 f- L/ p1 N
80公克
* m& k  S+ n, c: I# c　鹽         2 U6 T; |; O! q1 u+ o, G+ o; H
2公克
: l. ?, Y2 t( n% i  [- _　沙拉油        
6 R- S" o) R4 a/ o公仔箱論壇80公克" \3 ]- v6 f" L! z4 P" ?6 \
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb& Q, C0 S6 e, |& O* n0 C) `. z% N
100公克
% b! `3 {# R8 r( H: v. Ptvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
) m2 w: t  d. H公仔箱論壇160公克
" {' @& U/ f8 a3 fwww1.tvboxnow.com　泡打粉         公仔箱論壇8 ]# M7 r/ ~3 ?6 P% t! q) l! N
5公克www1.tvboxnow.com, q" k6 H. N. f8 y1 E  J# ^
C.蛋白        
4 P! V2 L. R7 J5 `8 b9 p; E4個, V5 d" z$ i! C) l. k: T" f) g
　塔塔粉        
  l! P8 D9 L% ?0 J, [4 R7 atvb now,tvbnow,bttvb1公克4 Y/ W/ i) {7 y. s6 |6 _% n
　細砂糖        
2 V8 V1 }/ L; Q$ iwww1.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇' Q! @7 r6 p0 C
【調味料】
' v# b7 k% O3 O; B) otvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
8 R9 B1 D$ g+ ^) r! Z$ h公仔箱論壇葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb. k, U/ g  G9 k; x
適量
% u4 p) F, F" s; [. ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         公仔箱論壇4 f. ?* ?; f2 [. w1 s/ n
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 J3 H$ o" C: {. x7 a, m: W5 d' r
        tvb now,tvbnow,bttvb( G7 B9 }1 l6 @9 T" f) |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# Q6 ~" y9 P0 }/ v
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
0 u5 u# P7 B( O9 e0 U4 T) K# Vwww1.tvboxnow.com2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 e' b: |; D( R
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
2 W8 k) c2 e7 O# p  t% q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
/ G/ H( i1 z0 m  [' Q. m公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

% Y1 w- d9 x4 z+ D: Y# f9 Q' r3 I, t# `
優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 ?3 T% Q2 ^# Y. g3 J# g
【材　料】www1.tvboxnow.com0 ]3 R6 f# c0 G
原味優格        
) Q* m& U  a% h  y) k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
4 g2 T" m' k( ~tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb1 @) }9 F. Z8 w
1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 N: q6 f  e! v+ n7 G7 s6 \3 F: q
罐頭鳳梨        
- t. M+ g5 G7 c1 Y" Q1 a+ \1 j$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片
9 _$ O  }  }6 _$ f) M蜜黑棗         . p/ M* @) J* X( w, E2 M
適量" O1 L3 x" u7 M
檸檬         www1.tvboxnow.com! }4 ]0 A* e0 Y9 [- O+ x% W& }# d3 m2 X
1個
# ]2 A7 W/ h2 N" {. x+ ]0 |% L紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb1 y' q6 a, l* r* T0 d: n8 q: J% S1 K
4顆
- Q7 j5 E' q" ^9 Y公仔箱論壇鮮奶油        
- E+ R: I5 i7 e公仔箱論壇適量
, ], C9 `- ?( D  ^6 Y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ [7 z4 p0 }+ k  s
Ａ.全蛋        
) N7 H- t$ j( {( F% e( Z1又1/2個www1.tvboxnow.com7 H: s3 C4 k( A7 z
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ o" {! {3 d% {+ d' Z
1個
( u. @: _  v6 S6 D1 R, m　細砂糖        
; w+ Q( r! d6 H* R( t公仔箱論壇46.5g
2 }: t+ y$ T( t' q; XＢ.低筋麵粉        
7 W1 M3 l5 z: x6 r0 |* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g
4 h! z* E) h* {1 W( D% L$ W6 w4 x　玉米粉         ( Z2 f' e- p3 k& |6 M5 B) R9 e
6g7 H. R# t4 T, z, H$ L+ K. D% c
Ｃ.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 A% p: L. h/ J
25.5g
% {4 f( L0 n8 O& t8 s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶        
. i$ C' H* T+ n/ e! n( E0 o13g
+ w% G' u9 B; D. ]# l/ L　原味優格        
) `+ {" o- Z" qtvb now,tvbnow,bttvb7g
0 p) v5 Y2 z5 \0 R) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d9 j0 x/ A! J1 w( J
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W0 F; p# J# E7 A/ b; T1 |5 Y
　檸檬皮絲         公仔箱論壇4 ^- _0 T4 [3 C( k5 |8 [; \
適量www1.tvboxnow.com! H9 k( s* K! t1 _- ?) e
        公仔箱論壇" O6 p2 B+ }4 G) Z$ O! i1 Y7 x
【做　法】
3 o( T& `5 S% f' }1         爐作法：www1.tvboxnow.com  o0 U. I5 N/ I3 V/ O1 G
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。0 Q' q( c7 l8 H, |. \. \: A
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
8 }) @' X/ Y. v4 u; Z7 `  V. Q$ Vwww1.tvboxnow.com3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% H/ A* X% ]& f: L$ G
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# @  ?4 c  O$ Q4 w* y2 B
5         爐作法：
9 ^  ^0 @/ D) b  ~1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
" ]: z8 w7 a2 h( p公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。% y# N2 {! \1 Y7 _# _5 @, s4 ~* A
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb* S: Z4 P8 O5 _3 A4 n
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

' c- D# f" }6 i) e8 G7 k4 T0 vwww1.tvboxnow.com鼠尾草乳酪卷, m- s* m8 ~& E3 b3 Y
【材　料】& ?) k% S7 J1 X& @0 l; c
奶油起司        
8 ~# x, Y! [* p3 }5 d  a& V  a9 [公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ l( I4 x2 m' s1 f
鼠尾草        
' A6 y' |5 ^6 e4 Y9 J* A' [5 J! M) j適量
* X0 q5 r: b+ I2 d, m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ y8 n, Z  N; \/ W! z3 w4 x- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( p( [* H; v! c& a9 f8 z* K& k/ H1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
5 p$ t( V) h2 `- I5 d. j: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
- m$ ^. }4 h( a4 X, c& ^% }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】( W4 ?. n. q: ]( Q) t0 ~
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5 v. `. c) k. K果香慕斯蛋糕
- o8 l, |7 v  s% Z/ M6 K1 @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】$ i5 H: V  W$ |$ K( T+ L" p
1.花果茶茶汁        
0 [: [$ ?, s& ]3 Q' t6 s  s250公克
6 ?" q2 ]- K3 {) F$ T. R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃         www1.tvboxnow.com- Z9 Q, }, r& S$ X- r+ J9 t
2個
! B, d3 D+ Y: `* jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
3 q! K8 n! z2 C150公克$ v6 h' x  u6 }
3.吉利丁片        
6 _0 ]7 }$ _: i5 H公仔箱論壇5又1/2片www1.tvboxnow.com4 ?  F: a. E$ l7 k
4.動物性鮮奶油        
! V2 w) j- z7 I250公克
2 a! t% z0 q5 s! Q# N; n+ {5.香橙酒         # r! }( Q$ P* I6 A' o0 _1 w
1大匙
7 V& K- {  F2 F9 }! R$ W+ b& b6.海綿蛋糕體        
2 T# e3 b- ~2 I/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2片# D5 i9 j6 l2 j
【調味料】: T3 ]4 M/ @; s9 l! K% u
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ B% x: G& Z( Y' F3 n" L! l
吉利丁片       
/ k$ [% u+ @" w. u# o' m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片公仔箱論壇5 s# e1 J) a6 n3 U# m" J3 T8 g
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb- |) C- \* n2 Y2 O8 ?
250公克
1 w; o3 g* h- K- k' z, e/ W9 `        www1.tvboxnow.com5 p+ D, l* |( d' g1 W) L6 p
【做　法】www1.tvboxnow.com0 C' l7 e- i- N0 h1 `5 |
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I0 f% j9 j1 q2 R8 C6 w; Y
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 u5 A" ^: `
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。# z2 q8 m3 b3 m! d
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& V. V2 P/ F8 v  x& c7 Z1 B
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
7 Y2 ?3 L1 R' S" h) W7 v【備　註】
* b- b4 M6 {9 B) y5 n9 b# k  q" t% Htvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: q6 p* n3 j& J! \( q1 n8 M
香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, p0 ~; N/ s3 w' O& e4 a
【材　料】
9 S8 g4 g& t- F0 {8 u5 Y) [tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 `3 d; I  Q, y: Y8 D  B6 C; D! G
230公克tvb now,tvbnow,bttvb) T0 y* q. L5 @/ b
　塔塔粉        
7 w# z1 L7 B) C% J$ J' U0 n) Xtvb now,tvbnow,bttvb3公克tvb now,tvbnow,bttvb: f7 `9 {$ f5 \! }# v) i
2.細砂糖        
  C1 e- r1 `. Q1 O/ {7 `: }3 @tvb now,tvbnow,bttvb160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 C" [/ @' ?2 V  N4 l6 A9 y
　鹽        
9 }+ L3 p7 h) ~8 Q# ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克1 _5 }$ S# _# E2 E
3.低筋麵粉        
0 B' Y; Q$ U- T100公克2 N; Z2 F( w" }; @4 w& H1 e- v/ g
4.花果茶粒         3 t. @) T, n0 F  T8 m3 ?
60公克
+ q. S: ]4 R5 _  x$ B公仔箱論壇5.花果茶酒汁         www1.tvboxnow.com2 j+ @$ j2 k) Y! g, a
15公克2 l0 O( e/ f+ x* C
       
! j" L3 T6 c# K8 U* k$ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! @7 w1 a  d8 b* a1 |; F. etvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! Y- F+ a: D3 |5 q
tvb now,tvbnow,bttvb& e# x  y- x3 e2 s, |
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
' a  y* g, I' q9 J7 V- Q8 hwww1.tvboxnow.com3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。www1.tvboxnow.com* a0 v- R/ t( z4 l% ?4 d
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
: o$ @2 L! E  [" x公仔箱論壇【備　註】
$ m$ }- P, ^$ G4 X& C! ztvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" \- t/ ?  d4 B6 E0 c. n* l
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇" ^8 Y# r+ J, [% ]" n
【材　料】) T: ~* s, b" g0 W6 \' G, C
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb+ k( s& }- _4 a9 r/ q& W- ?
150公克公仔箱論壇$ u$ n0 r* T2 D; N  u5 R; x; e
　熔化奶油        
! I& G9 G& d) f: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇" f7 |+ R' `9 i5 X
　鮮奶        
1 k5 |& T; q& Y6 t7 iwww1.tvboxnow.com150公克www1.tvboxnow.com* n- V: l6 M/ \( c) x
2.抹茶粉        
1 B5 ~; I8 l; m公仔箱論壇6公克
% p. ~, y4 X3 J6 ^　玉米粉        
7 K9 r3 {9 j4 b  U& s* @www1.tvboxnow.com20公克
) i( E5 K. a9 v, M( [1 J: j/ U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         公仔箱論壇( m; G' p+ t; \7 M2 _+ |: k/ x
15公克
$ z5 L% L3 l2 M+ H& h5 T3.蛋黃        
7 T; Y" C3 ]# r& {  F" _# |1 z8 r7 k公仔箱論壇40公克www1.tvboxnow.com& c; K$ F; \* k$ ~  n( G
4.細砂糖        
) F- b, |$ `3 D7 F7 o5 s! u35公克www1.tvboxnow.com; n, l0 n5 O8 D: v
5.蛋白        
9 v& S9 A; o7 x; u# x9 w  Y! f120公克
3 z2 t$ E4 g9 f9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇& n/ N% h, o) ~* ?# y' O
70公克( U% \# T1 l8 y; l+ I& ]6 V9 K
        $ q  H# K: a- b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! {" N/ F2 m: Q* k7 i* f
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 j( ], S9 L. Y: q; f
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
$ e+ i4 ?; Y' ?8 |! U  H* i: Atvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。' C' K; m1 b) n6 a
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
* |$ Y, u- o2 k8 R# ~9 x" t【備　註】
6 W5 o1 U+ K3 D5 b5 dwww1.tvboxnow.com份量8吋模1個。
0 ^+ D5 D. ]1 ^# B0 ]3 Q# r' u0 N烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

1 Z+ r% |* ~# a" g$ s; S0 Q
紅茶海綿蛋糕
) ^5 D' o3 W. f3 W$ owww1.tvboxnow.com【材　料】* H  F# c! T: r/ C) a0 k4 }
蛋        
4 k3 t! \: F3 ~6 _tvb now,tvbnow,bttvb4個
) i4 |! A6 g1 V+ W公仔箱論壇細砂糖        
2 d- R7 N* F1 v1 ]2 Fwww1.tvboxnow.com180公克) F$ H6 ?9 z: `9 R: w( @+ W8 W& |, n
低筋麵粉        
& [. R( U. C8 p- }) z: S$ I公仔箱論壇120公克www1.tvboxnow.com" O9 ^; Y: A4 j, q
奶粉        
5 o' p5 C/ g/ z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克' ~9 e% g7 o6 }2 G
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb4 x" v6 L: K7 L# j! c# s  [
30公克公仔箱論壇: u7 v: ]- G# h6 n0 @/ q% l3 P; K
紅茶汁        
* ]+ W- @- A7 \5 {30公克www1.tvboxnow.com$ |8 _* ]0 V2 u' F: t
紅茶茶渣         5 M1 b6 |; l3 X! _1 l2 h# C. g
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: h- L4 J; u( O# M9 C
       
4 y& f  B* t) u1 ^$ p$ w6 k" g0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 A0 [9 l( ~0 S
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5 O" t# p! R& U/ D: ~" r
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
: Y+ g' d( Z7 D% B* t% J  i3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
1 X  X( y7 ^4 c9 }tvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
4 q/ D8 e7 D  x+ ~5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
; ~. a' H$ V5 _' |4 k/ k$ r【備　註】
) Z  D! g: S- z8 z0 O6 ^. R) {tvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  P" X& h; Q6 ^# G! Y2 l
薰衣草提拉米蘇, z. B2 ~+ f+ b" Y
【材　料】
  c& y8 e' R' z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
/ _7 i+ O% \2 l1 r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克公仔箱論壇% M& q2 a  X$ j" e
鮮奶         , g3 k+ J" Q* y8 n  U5 c9 i3 Q
100cctvb now,tvbnow,bttvb2 K/ \- ~* a. t
新鮮薰衣草        
6 J" E; O' s5 ]+ ~9 b& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
0 f. F6 Z6 R, m" e( P公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉           J& K; \- h+ o1 f  Q  k' i2 n
125公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 c" J/ D1 X3 I; w8 J
手指餅乾        
% B; ^) Q5 ^: X- \! k8 m* Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
; H, z1 n$ u# }& c  r薰衣草茶         www1.tvboxnow.com9 E  o4 I# i, S/ @3 h, Z* j
少許
2 T* s: H" F, k! b$ [  Wtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ M' ~, k" ~7 @
【做　法】www1.tvboxnow.com* Z8 b- ~* I0 e4 C6 N
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
  w4 h: B( ^- U- w8 a, U; G% K# s2 j" ywww1.tvboxnow.com2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。/ ~- U1 d' E9 B+ b* V; x0 W& z
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
6 Z9 B; Z3 ~: P' l; }3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ ?: G2 o) n! I$ M5 i# }薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。+ T- T! c* \/ d- F$ G" H6 D6 d
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
+ d/ n% O3 @! f- Ytvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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【材　料】
) L6 j. Z8 d! v; E" k. _. i底層派皮：
) i1 {9 W3 Q9 s糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb, w5 |1 ^5 l. u8 k0 P5 `; `7 m
10公克; w9 }. t2 Q& d" `, Q6 r, C$ V9 _
消化餅乾        
! G' j' _( K& R. `+ w3 B# \150公克
+ w; k3 Z; n0 Q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: Z: c" m8 w1 s- N0 v" c9 e! z
30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F- H2 Z. w- B
牛奶        
0 b9 B# @7 @$ J( h1 ^/ f; atvb now,tvbnow,bttvb15公克
: G1 J; m% k' m  X/ j1 |www1.tvboxnow.com蛋糕體：
: ]! H0 n5 R. \. [+ ^公仔箱論壇酒漬櫻桃       
/ e- n) h9 [4 ~, V6 _/ i# ~  P8 K公仔箱論壇50公克
5 u% }+ R/ S/ }, ~+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 N( v7 q: G9 I8 p" {
31公克
) J: M' i1 Q7 i奶油起司         + U0 m  A: E/ v$ ?  |
314公克
6 A; D3 l1 j; u9 x) qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- e) U& _- M" M2 j
63公克
0 n9 B. X; S: `4 R) @全蛋        
7 Y, t/ _2 J* c$ v% Dwww1.tvboxnow.com35公克
5 P: s* c' ^# e$ A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         公仔箱論壇- \( e$ Q9 d8 m) d; s
25公克公仔箱論壇* @" d3 H% X: z- W
牛奶        
; y. _; j* L% \0 g5 ^+ ~# E公仔箱論壇126公克
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【做　法】公仔箱論壇3 i9 s5 o! U7 K2 K; [7 [
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {& _! M" m. c2 K9 z1 Q/ e
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 I( s9 s" r' ~5 O
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。公仔箱論壇7 K& U1 T6 E( V" F5 N/ z* z0 ]$ e
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ I6 d1 ~. u) D5 L, Z
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
  f, W* {7 r) G5 P6 G' j6 e6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
- `( H/ B  ~! t8 z7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。www1.tvboxnow.com# M% p4 X! j* i7 n5 B5 N
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。