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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 [$ y9 X1 L2 _0 ~3 k6 J
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。tvb now,tvbnow,bttvb, b' c# I! T: ?

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8 T: w, o+ E, A7 U: l/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" U& ?3 b6 F4 t1 G) Q, W* J
樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。  V: C( y  s8 _# n9 |* x3 L

3 k& ?; y- O+ }. \3 ^% Bwww1.tvboxnow.comMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。$ W- _  g) S: K4 K2 O
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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! H% _, j" P& v6 U公仔箱論壇Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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. u; k5 ~+ k2 U- C2 bMary : 店內仲多啦。
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8 o  W; ?# r/ G0 {( |% l8 s9 s公仔箱論壇樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* n, C3 P" G
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
! f8 @6 X/ _! w2 q4 ~6 l4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! W# d2 R% C* m: U' t
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!www1.tvboxnow.com" K+ `) ?* k, n3 C" G
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* @  E8 R/ C: q! E* u5 bwww1.tvboxnow.com樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# ^) g4 }2 ^* c" T1 h' f& t

) Y, t1 S* R) r: W公仔箱論壇Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。+ m( w4 F1 \$ Z" h9 k$ |) B3 F
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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- e( {! C6 s3 O/ }. h; b9 stvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 這個又是什麼東東??
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/ E! q* Y3 ~7 J1 P公仔箱論壇Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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" `" e" x0 ~. ?+ g* Q- \* vtvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇/ m; I: A1 Q8 M- M2 D& }
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。tvb now,tvbnow,bttvb# c* @+ m( g9 l7 j* M  ~
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  X. `% [* K2 Z% \: Y. [/ H! e. `0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb  J* o: ^. k; u- B) i9 L
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; g7 \+ |, e+ W$ ~& ^春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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1 _1 V8 |( m/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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5 S- d5 K6 ~8 P/ O公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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7 o& |' e% g, F4 |8 |6 e5 Jmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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  e& p0 v2 z, E/ t/ L公仔箱論壇但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 tvb now,tvbnow,bttvb$ P: a$ g& h+ g" Y
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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