 )G J(~0u#F7B*M5R公仔箱論壇! H5 ?5 G- z! _$ A% x8 E* V
* O% w/ K& c9 ]3 C" T6 C" U這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。$ H, h/ N+ d2 ?, }
公仔箱論壇/ I$ O/ \9 \' v% ?- h; ?4 h
材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 {; n/ s' Y1 X
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量www1.tvboxnow.com9 H ~' C- Y/ I, N+ i
& N5 r1 p8 ]$ q3 N& I4 J0 Y公仔箱論壇做法
. M- r* n' ^. w/ T J5 z0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: O5 a1 i' f8 ~( O
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
. i* B, _3 ?: _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。
c* X0 U$ h/ M0 [! V ; b Z! u G% e8 q9 u# [1 Q# a
5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G
+ r S7 c8 ~3 c) l P/ z9 W% U公仔箱論壇貼士* L$ y( `& }% v) }8 K
可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
| 