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年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
F9 t; \+ {) `4 {白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 * N* x2 ~* Z% S9 ~2 {$ j
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
( J) w) `( A4 @& b. J! a我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 ; ?1 t j |) X$ m! p! U4 J: i
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ {- D3 u1 e1 e; M3 W4 _6 c
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) - W) q9 [* C5 `4 u4 E
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 # G5 D- x6 c8 D; h" |0 @, X
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
) P% u& V% Q/ U2 M因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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% s1 i1 d0 H5 i) pwww1.tvboxnow.com继续煮到滚
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接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ O( j! a7 T' O7 o
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 2 [9 t$ B% ^* d, Z
' E1 [" x4 Q+ M( L如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ P& d8 \# W% J( A
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
6 G* I5 L9 ~) N5 ~大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
: j+ ?* U# A2 t/ e( utvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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