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材料：6 I% G4 Y# ]: C0 c. k
白米飯 2碗
* R: P" ] i8 H碎牛肉 200克公仔箱論壇, u* U2 Y; G( n. L
甘芛末 50克www1.tvboxnow.com9 O. ~+ Q) ] D( a* s
洋蔥末 50克% a; o) Z" f' e" o. [$ m( F
黃瓜末 50克' |0 Y& b0 m+ Q; _' h
小黃瓜 1根
c) u( j5 z7 |海苔 1張
: ^0 Z- I$ |# j' i: g3 f芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 C* C* Q6 C* A' ?
麻油 1茶匙
( y$ ^3 s7 o" i- J6 Y5 k9 R) o蠔油 1湯匙
! ^5 r+ g/ O5 t' I/ F3 o鹽 少許/ T. o* b, E5 t
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ {" S0 n+ i; |+ ^5 q! M# G
醬油 2湯匙
4 F: L( p( p" Z) S料酒 1湯匙
/ v7 n* |( b2 L$ T2 ]% w公仔箱論壇砂糖 1茶匙7 R6 N* \+ ^" q, R2 _7 F3 o* w
芝麻 1茶匙* Q; x1 F. }* M2 v' j
蒜泥 1茶匙
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做法：www1.tvboxnow.com z/ R9 {- R# ~/ H6 E$ d \
公仔箱論壇) R+ z8 L8 M8 s8 R, o
1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇 J/ E/ i' c" j: r
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
) Q9 M0 I0 [- ltvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
8 S" ~3 Q3 G, I! ^4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
( `" p6 s' j$ w) u) ?5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
' K/ p q" d9 _8 q: P# e: j( J公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
9 G7 e# `8 Z4 o8 ^; p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理時間：約20分鐘 ^- a7 V3 z5 w! m# |4 {& s
份量：2人份公仔箱論壇1 u N0 P4 J3 ~/ t% n. s
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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