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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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2 `0 _3 y2 @% T9 k  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉芝士公仔箱論壇% d+ a, e6 K/ d# Z2 y
250克
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原味乳酪公仔箱論壇  E+ Z0 U6 U+ P! Z1 M1 e
80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
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砂糖
7 {& X7 E2 |" t' F公仔箱論壇120克
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淡忌廉" H0 |! K6 W8 V+ J5 \1 @! O
1/2杯

, N2 j6 q8 S8 {. z  c雞蛋0 e: L! N9 b1 m9 T4 `4 W- O
2隻
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低筋麵粉/ B6 C, S; g6 t) z, j5 Q4 l) ^
30
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公仔箱論壇7 x5 i# M- r' u" w" F6 y* O

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步驟:
5 k# y6 O9 M/ W6 e; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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  P, ]* w% K, ?5 \- q$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

8 _0 D7 |( y8 B/ n- Y1 K糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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