[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

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材料:* Y; l6 k; p2 b; w
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
, h" R  n7 L5 _& }% p2 r$ Eb.全蛋6顆，細砂糖225g# f, p! D: U* Y. m$ ~$ |

. R+ r. ^4 y! h( U+ t. X0 yc.低筋麵粉180g/ \) s9 [' D5 X" L- S" _3 B; B% e

6 m( Q1 @% Y0 G1 Q, E1 f9 e7 Kwww1.tvboxnow.com事前準備:
9 F; K! w) S* v* y; ?1 J  b: ^. Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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' Y: A  T2 _1 e' \. A0 ]www1.tvboxnow.com做法:- ^+ K  z& B# L) s& e/ A# c
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。www1.tvboxnow.com! @  b* b, w1 D# H
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)www1.tvboxnow.com8 E. h' j" G! B( D
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇% n% m+ Z6 T& E4 e5 H
4.把c.倒入b.攪拌均勻。* p6 V; r9 h: G. y- [
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)www1.tvboxnow.com! p) G- p# `/ r# n
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔!