BeiDouChef

7 j4 m3 X% f; ~# Ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% |& K( F( G. l
【材　 料】
* V  v1 z9 j# E+ ?: Y6 wwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
: P9 x, h) ~, ]% Y公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
& b% \8 r8 T: K: ^% h" Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克www1.tvboxnow.com3 d% H" R! b; U; u$ |! _
白飯         1碗
  p% T1 H6 a' t& _: y/ D* I. e/ qwww1.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
, C! h% a7 h% b6 M雞蛋         2個
! U! S; W8 Q; R# z+ L5 V# b: L& d5 R起司絲         100公克www1.tvboxnow.com: ?8 C% w( d3 g* H1 x4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 f% X3 `0 p! L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# t* V) D9 t! Q7 E: ~" l
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 e; S- X7 j( h  [! l8 r
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。% B# B$ ~  R, R  S  j0 n) ~
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
1 ^, a1 u. X# A! U0 r0 D$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇0 ?, F) z4 p, i. D% K
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! `% y) Z# B# Y' @3 M
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇# u' z. A" O3 f
【材　 料】公仔箱論壇9 R5 v& v3 D4 j" O
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) w# V* c* Y* S: n0 a; _
橄欖油         1大匙
. M0 J3 ?4 U: H- _2 P公仔箱論壇蘆筍丁         50公克, W! w% c: q0 M& B2 d: X
紅椒丁         30公克
  m' D. X2 |1 T9 |8 R+ v8 q; Ztvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
! s3 }7 ~" `; V5 }, ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
6 e1 F2 q+ a; Q9 c$ H& |! ^南瓜丁         50公克
( o  r. H3 ?; f) D* ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb/ b% Y7 a% ]. K( T7 r: A
起司絲         100公克
/ e, ~0 _. f5 Wwww1.tvboxnow.com
7 c) p( h# @0 I' E' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ x2 O4 U* h" }6 i/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。www1.tvboxnow.com- t  o, k5 H9 Q& s5 f2 Z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
/ n( [+ T' b" n2 i: Q' O; j) lwww1.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www1.tvboxnow.com# Q& {* R0 f. G2 ]
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ K% l, v" x! G" Z
焗烤乳酪風味蛋包
8 W1 u  \5 i+ Z! z公仔箱論壇【材　 料】
5 P# [' E  [! x9 W綠花椰菜         50公克
( W, @, S5 h* [0 j香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb, _) C* _. g/ v; c0 G) s! j; Q- @9 t/ H
蘑菇         25公克
( ?5 r7 c9 j" y7 Wwww1.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
' ^" T* \+ Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
# c" D$ Z, A& a+ N& }tvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量
' G' p# g8 P3 cwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 ^) N" C( x
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F. R: O9 Q9 u  ?
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com" N3 S( F3 Q9 i0 e' U6 q- \2 k
奶油         50公克
& u$ }: S  K% M! z6 ]) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄8 q9 H$ j& \# z' h$ D
原味雞高湯         100㏄
, ]# z: d1 D4 b0 `& G鮮奶油         50公克
  m( b( m  v% J- X. o6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www1.tvboxnow.com1 ~& z$ h+ P1 r# B
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com" X( x* b0 Y; ?3 O
蛋         3顆www1.tvboxnow.com( G0 z# h; W2 f9 S
乳酪塊         20公克
% P6 W4 R$ u: B) U. X乳酪粉         3公克
" Y8 W" r! m+ |; Ktvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片9 f* G& r  F" b4 r

+ |: F: `- _' e9 M1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 T& @# V3 p# N6 Z! K2 K0 Y* e
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 B) \/ m/ J" A. Z5 b0 Y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇' P+ ~  q" c( H& ^' [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& j1 ]6 b  h! i2 F/ u
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
) b2 O% j! O  g& Q5 o* H. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇$ [* B, Q, A% j8 S0 [4 K
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。' \9 M" u6 \+ {
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb# w6 r/ g0 N  n+ B7 r+ {
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
) K% a0 w/ g, R3 ewww1.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

5 ]1 e) N  R& k. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
- m  _' I, ?  {6 o【材　 料】公仔箱論壇* q$ x8 f8 w" _0 d! V7 U7 t, s% l
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 A3 C! h. ~3 q7 b9 H( V
蕃茄         100g
( u4 A9 J1 I5 K, B雞蛋         1個
1 _3 D% L/ O2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
6 T2 i2 ]7 c! s' q/ S" P1 z' Q# ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. ]% H/ Y: ]# C* S9 U
起司絲         40g
: c3 [* ^! R( r. {) |www1.tvboxnow.com白飯         150g
+ D! d9 ]( s- x0 W$ X  n% j7 |公仔箱論壇% f) ?% S1 y1 y, B' X9 c# h; z4 w( U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ y, E5 q" M; {
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, C( K; U3 g/ J
糖         5g
" _% x! ], j6 @# B8 g8 s公仔箱論壇蕃茄醬         15g& s6 _, N* D2 F$ M% m. `
水         150㏄
4 @; U, t# _& g$ Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 {) K4 l2 Q: C/ n

& j/ Z5 s' l: s  [) S/ e$ o8 J! M【做　 法】公仔箱論壇& w. V6 A9 e+ S" Y/ J9 E% r2 I' y
微波爐作法：& y5 b, a& k. h5 @
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
1 m9 w3 n( y8 R% K0 P) {3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# O  M4 w( |% Y! U0 l
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' Y% W" L7 n/ m# t, v4 W6 K
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
2 Z0 X  u1 k5 f6 Y# X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：7 h) l) P- h) N6 F
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. `! Q" |5 @/ j  q3 a& q( y3 g; q2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
" L7 i) M  v7 ]5 W. j/ W8 x( Z, }公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: j# ~: {! g0 Q9 X# P2 gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* R  g- c- K8 Z/ r+ _) \
焗烤南瓜飯
: S9 |& z. M6 z1 |" Q; c& `5 Rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
/ ?: e4 y2 s( x6 V- x( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
4 I  C6 L- {" t# g- L) E, |www1.tvboxnow.com蘆筍         2根
/ K# ]$ P  l7 t8 E& {5 L2 btvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
3 Y' d% G/ b' W2 z8 y蒜頭         3顆www1.tvboxnow.com" E- b7 @0 u0 {! n0 J' E' W/ @
蝦仁         6隻www1.tvboxnow.com8 ~5 m5 a% J# V: I& r2 ]
白飯         適量
2 m& `& A& p% p! o( m$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許4 e( Y4 L# x7 h% U: [
【調 味 料】
7 U( B$ @+ [9 a+ x: ]鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' u4 W1 L" r: D# L3 x% `$ [
胡椒粉         少許
7 ~  x" K. j0 ]& S9 W6 Z' Q       
. \8 r# U7 z( m( a( _1 v公仔箱論壇【做　 法】
! Q+ G! {, i0 f4 c9 B1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
6 t3 x9 W, C2 w3 T1 M+ s; atvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇+ |; X% e0 M; K5 C1 Z
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* z7 z4 X1 F# E) T4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

. m* _+ k& m9 ^) r
咖哩雞肉燉飯
- g2 D1 `$ l7 B/ M& C  p# B- ~( J7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  z6 w$ z# V/ Z3 x1 \# \' Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
4 C) [/ w, i/ Q; {) p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克- [  N# [( f* S$ A3 Q: G
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% l2 K4 g$ M6 ~: x1 B
月桂葉         2片
# K% H! z1 R; F& X義大利米         100公克公仔箱論壇( U7 E! H  m7 c4 p; M
【調 味 料】: S9 ]# ~) c6 ]$ W: s
雞肉高湯         600㏄
6 \. {8 p8 O. k( K, @0 q公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙- S2 n8 ~% D5 h8 V+ l
咖哩塊         30公克9 j5 |' X- _7 {+ M: B
雞粉         1/4茶匙
6 e) g& r4 j. P# o. z公仔箱論壇橄欖油         2大匙
8 J7 z( x8 k$ h. F$ w【醃　 料】7 H& s3 z6 i, I% l
咖哩粉         2大匙
# F( a4 @2 g+ ~; n# _5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄: m' t- i; n6 d& U1 d" m
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com, {, q# b' S3 I3 x$ D
        　
; c( o4 w7 r( u+ S7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* k4 B+ I! C/ \+ L" X% `, N
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L- K8 n. F. L5 }
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
, b6 C1 L" A; ^' j6 q! ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com7 q: |( U5 L# I2 S
西班牙海鮮燉飯www1.tvboxnow.com8 v  V. ^% B& l$ F% j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' d# M! q* H4 c
蒜末         3公克
( I; y4 z& k6 j/ n+ G4 M' V洋蔥丁         20公克
( ~- d( s( O% _$ _公仔箱論壇西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) T4 F& f. ^! W* L
魚片         100公克$ F; `6 G% g; T2 z9 v
鮮蝦         4隻
% v3 G4 d, u0 E" p  i8 J( K, f0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
& Z, f4 ^' @  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克www1.tvboxnow.com$ z8 A/ [8 g( }
義大利米         100公克
+ e" P- r2 Y# ^- l% R$ B( }! L& f鬱金香粉         2公克7 p! Z& n' G  I& N5 S) i
九層塔絲         1大匙, X! w/ y+ K5 `0 V" i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( l, A* f$ B; N' H
魚高湯         500㏄www1.tvboxnow.com7 i4 \$ Y6 _% B- o9 t
橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com7 F, F  V" J' a% `8 f
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S( H! p6 _! z; s
白酒         50㏄
: j) F( u) _1 [2 [: `
* {; u  T2 r, Z( t7 B7 U: c【做　 法】5 i" D5 m4 H1 W& P2 Q6 B7 O( ~
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
1 H/ n8 Y; o% k' H+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
( N! \$ t. D7 v5 X! p: p公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
8 u% _# i( q" ^# ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

/ A! p# U3 Z5 N3 z" l) o墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 g% x# f9 f7 C" ^
【材　 料】
/ z' z1 a, q8 y) L去骨雞腿肉         80公克
$ b6 k0 p3 \" C$ A/ e. ]5 F* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
" I6 [3 R! Z# {, d' d* c蒜碎         10公克( [3 O) V3 B0 n: H0 U
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 I2 i6 `% V1 w$ Q
青豆仁         10公克
0 g1 j3 `2 z* A  Xtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
) R* s, K# w" ^1 e' X* C$ A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
- R  }8 G7 D3 `www1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇& ]2 N' S0 V% D9 k: y
【調 味 料】
% G4 m) _& K) ^$ ^2 ^* atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克公仔箱論壇. Y( J0 N1 \3 G7 q) L3 t
鹽         適量
  u6 \3 D+ A% B# f0 P公仔箱論壇白胡椒粉         適量
$ w4 E$ W- k. ^# C9 p* I* z& ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 W, D/ }: A0 z, h! Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; }9 _* [* y) X6 k1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。# {) N/ P& N8 g2 z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. Y7 G, z6 o) [: v$ E' ~3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 |; @+ P" \: }# F
美式海鮮炒飯* D6 U, T  Q, ?# ^7 s( _1 e
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ l& _$ Y) @( z7 h9 Z8 i+ i
豬肉         20公克8 v1 D9 T- A( [) v
去骨雞腿肉         20公克
+ b5 r# P# z' e; Fwww1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
9 T* [9 z1 p# I% f  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
& b0 a- z* }1 n8 N) E! Z公仔箱論壇蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 Y! l9 ^, V
青椒         10公克6 \% y$ B; X6 c3 M* X
紅甜椒         10公克www1.tvboxnow.com/ E$ Z' J  @( u7 t3 i# M' e
洋蔥         10公克
1 Q% z1 D' ~% n3 m  w0 s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
0 @7 K9 A$ J& P7 h% w, ^* S0 j長米         200公克
! A6 S4 ~; {; f! R% L3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
" y6 h3 D4 l5 o1 |8 M& L3 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄公仔箱論壇0 j# |. x' d$ a( T" m8 R
鹽         適量
0 v5 G- S( U; `. [1 J公仔箱論壇
+ e+ c$ d2 ^  P3 [! p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: A: C3 g5 f, S1 R% Z  r. G' b
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇2 [! q- i* x  q1 J9 q/ o* r/ x- q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
: a0 Q" T+ w1 D- I6 N7 v0 i( B3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。8 A* b0 n( E& O
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: F' a; L7 e  U: W1 c& d
海鮮米粒麵www1.tvboxnow.com1 M0 v; ], V6 k" o0 R' F
【材　 料】, {- X) b4 V; F' a+ M
墨魚片         適量www1.tvboxnow.com% o4 ]3 W( [: ^- r* v9 s2 v2 z$ H1 F
蛤蠣         適量
/ y9 y) b& b8 K8 J/ M蝦仁         適量
; d/ x; G& A- X, H公仔箱論壇奶油         40g; _' H) {/ @5 {8 e" m: d; {$ g, e' W
洋蔥碎         40g
4 N4 O! W1 S% t4 A# `/ }$ S9 K蒜頭碎         15gwww1.tvboxnow.com' n$ @: t; {6 \1 n
煮熟義大利米粒麵         180g( }6 t* a, L7 }& f
米蘭番茄醬         6大匙* @- B4 B" ?- C) }- ]0 h. W
起司粉         適量
6 ^7 e1 n0 G4 v' D6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ A. a8 q" K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 b4 j) |  W3 V: Y1 V
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
" ^% x! c5 q( n* i+ ~3 M公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# b4 I9 M2 C0 G* C  \6 S% @/ _
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
1 k0 j0 N& y2 C: {' Q3 b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5 I5 u% f0 p' v4 g& R1 O咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb! K) n% G+ ^3 {5 A) D
【材　 料】
0 l# s3 t( v  rwww1.tvboxnow.com奶油         40g
- J6 @! b/ k; v. ~9 ~洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com; g" @& E1 H0 B  r8 J, T# z$ A
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb# k- _0 m% U" x) J  L+ }
煮熟白飯         180g
; K- E' S* }5 y* a, Q! U三色蔬菜         3大匙# U. P2 e5 G( F. a5 Z3 \
咖哩醬         6大匙www1.tvboxnow.com. v8 E4 L7 z, L
起司粉         適量
6 W+ V/ n/ M! O
7 G5 C0 H, i+ }' swww1.tvboxnow.com【做　 法】
  R  G" n: S+ w' w# C: `* z" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
* K( ^( W/ d# t' l% }. N  s- a公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘www1.tvboxnow.com0 q! i8 ?  p+ J% l. ]/ t
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
1 m$ ~7 Q! l* W1 F- |+ y9 C; \tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; ^- {  K# P9 Z8 ^: R
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  Y& u4 s, h# s8 Z
西班牙海鮮炒飯www1.tvboxnow.com' ]3 j5 e% D' i/ t' a/ C
【材　 料】
) a/ R& w7 D5 |3 |- I! Ewww1.tvboxnow.com長米         150公克www1.tvboxnow.com) \, H" ]) T. w
蝦子         100公克
. v! y' [) H% e$ f" x( J% Btvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻公仔箱論壇+ a3 p5 y. F! m4 r, ?8 U6 R+ Z, V
培根         25公克
( {  h# I7 K8 \* J  u3 C7 {- Mwww1.tvboxnow.com雞肉         50公克公仔箱論壇# ]8 U( \8 Z+ [
淡菜         4個6 ~. y; [# m) K" M/ \+ s: `
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: p  ~3 J" h- c* h: Q, R
蒜頭         15公克
- T2 a) F' [- @# \& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
& u4 Q" w) ]4 ~+ ?( X+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
$ ^/ V4 g1 ?' L$ Z) h6 ^' K: R) I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克公仔箱論壇" b7 Z) \( `/ C& P
雞高湯         250㏄
' q7 D8 X$ r, O) q3 {0 gtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
8 c' |0 v; v( |無鹽奶油         30公克
' _/ P6 P: j% b3 {www1.tvboxnow.com【調 味 料】
: B) M2 n3 }" L/ _5 i/ Q- P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 z$ v+ P9 {% E4 L" Mwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
, O$ s% l2 H5 x) H$ Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ r! F8 y! w, [
【做　 法】7 u3 w: z7 K3 f- h9 I2 V
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 R! J" y9 }* k& Q
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: `6 x& C' D" G& K. {
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
: k+ m3 u9 E! s% f, _/ ?9 s公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 l: _" y; B7 A
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。- u% x2 c7 U. ^- E/ V, q  Z
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
) N* \5 m+ _( y. O$ ]- M- uwww1.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 ^: ~4 i: _1 P" n
鮭魚奶油燉飯
; M+ O" S5 |3 o' C* t, v+ c$ z【材　 料】+ Z# S' h! }  {# U* w: C1 l
洋蔥末         50公克
. ]; V# M4 ?3 j% B1 |www1.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
% u; V+ h5 @3 w; }9 p義大利綜合香料         1/4茶匙( ^' K% F0 g) A! W( ^) w% o! }
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇- N2 Q. x2 h5 @7 J
北非小米         100公克
5 L$ X  l7 S$ z+ U# d; b薄荷葉絲         1/4茶匙
- q6 {4 B1 {4 L. X* g  m【調 味 料】公仔箱論壇7 i; }3 e/ V9 f5 z
橄欖油         1大匙
: U* @- I* \) Pwww1.tvboxnow.com白酒         2大匙
' @+ ]1 @3 g' B% l$ N  Ntvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄公仔箱論壇0 a5 W. J" i' v
起司粉         1大匙- f; h5 z) S3 Y6 `  ^/ O
tvb now,tvbnow,bttvb: P  F1 d+ A! B: j4 |
【做　 法】
1 a8 Q- m% b! q) D! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇8 ?4 I& e$ T; o% o
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www1.tvboxnow.com! L/ ?, z% x3 @5 {* b% [4 ^2 l
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

0 P! N  l+ P& r% f' ?$ A奶油雞肉燉飯www1.tvboxnow.com2 Y8 {0 q0 r/ M$ H1 o) C- D
【材　 料】
: @, n4 R/ X: c4 r; O公仔箱論壇雞腿肉         300公克
; c  p  X4 o2 p; n+ y; Q3 o公仔箱論壇洋蔥末         50公克9 u* H1 Z( v( j& y2 z
蒜末         10公克& u+ o6 ]1 Z0 o! k+ }8 B
義大利米         100公克
3 x' K+ m6 O" o, p# K公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄% y& I, c( C5 U: e4 v1 z
【調 味 料】
( ?0 G3 ?/ W( {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
' A6 _* |6 \- L( mwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
, Y! E% [0 t: l起司塊         10公克
$ s/ L$ u% D* Y/ m雞肉高湯         800㏄
9 J9 C& ]) Q( T# p9 |' A# F4 F% F【醃　 料】
4 n) @$ u& J( b# R! F/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 h- Z, a( Z! M  Q
白酒         30ccwww1.tvboxnow.com4 H! G; k/ \$ J* e
鹽         1/4茶匙
/ I* r* g& ~2 |9 d$ m- mwww1.tvboxnow.com, e' R# l. \% r4 p0 _9 [
【做　 法】1 O6 ]- N3 k3 D1 ^% d
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。! a4 n. B+ q$ h5 @# G# {
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。. d& o; g/ Y9 t; S
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
0 f& Q1 }2 z9 ?) `6 d! e+ etvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。