[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
* Z8 m0 K. M2 y& [% H: m: }朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc! w3 ]  Z3 }9 G  l) }/ G
做法：- L1 x- K* }9 [: z3 H% f/ o
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
) s9 x* M, u8 X) e/ O8 O3 w; t- Owww1.tvboxnow.com2、干貝泡軟蒸過再撕開, D1 w: q5 c9 F1 E  V* d8 t+ i: ?" D
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝www1.tvboxnow.com) U. {! m7 g3 H+ Q" r- c/ J
炒至所有材料都熟
- l+ y# O; ~3 p1 x9 o- \0 `4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
  Z! j  d3 ^; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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