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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:; w( T3 e3 n* c
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻0 c* f1 ~8 E) r) N+ |, r
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
5 K, o6 }; _0 Mwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇' ]0 T: w+ \6 D6 c' ^
1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
. a6 O; U2 e) A2 g8 Q: W2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁tvb now,tvbnow,bttvb! C- w) m* c) T/ l3 f; h* o
3:將蛋白.糖打起
  \* y2 e4 m1 h) \# \0 n公仔箱論壇4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. d" P" e) b! {4 C
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咖啡奶油忌廉:
2 q- l9 R: h* D' E9 s3 D, q牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
5 t: G7 \) Q9 m+ P3 y* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖水:90g(一半留待掃蛋糕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ [$ |) H! m7 O

0 s! S5 B/ u& E# X, u% n; A' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用www1.tvboxnow.com7 D4 o: N3 Y5 u- k
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9 L4 S' Q) P+ i朱古力醬:www1.tvboxnow.com4 u- W9 r  T* w
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
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7 N; e7 E' A( V2 k' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油www1.tvboxnow.com# N0 O7 ?& K4 |  @0 M! J# I
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做法:% d" R7 A  l; J, w
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
6 G5 ?0 e, d- q$ g: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 u4 E' N2 f4 r
3:奶油上塗上一層朱古力
! _! w* }# E' _* u# I* ]4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面公仔箱論壇, Q4 d! \+ ^+ G- E
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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