1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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$ B3 j" @; u6 M公仔箱論壇2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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A$ }& {, F' X2 U- D% Y3 utvb now,tvbnow,bttvb3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。- b/ x* o% D2 D X# V% f' K) y
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h. t/ x4 S$ q' r% b$ p
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出www1.tvboxnow.com# Q6 q7 L/ l9 C# q0 |8 o
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& _3 \$ e7 @: k
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 e. d u A
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: x: j/ L5 a' b
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。公仔箱論壇& ]( I B+ }- K3 E8 R
11、等到汤汁收浓后,盛出即可tvb now,tvbnow,bttvb/ a' w& z6 I3 A8 X1 }1 @$ L8 u
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