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台客李

公爵

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發表於 2013-8-10 01:10 AM | 顯示全部帖子 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
小弟補充幾點在餐廳的做法
豬皮可抹上醬油在上去炸 排碗的時候可另外準備一碗醬油 將切好的五花肉沾過醬油在排碗
這樣扣碗出來的扣肉就有餐廳的顏色
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