[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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' U1 _& ~, M! u9 ]- _( M3 y公仔箱論壇金桶牛油 125gwww1.tvboxnow.com& b2 e8 s( g# G1 n# a+ }$ d- }! {
高筋粉 75g
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糖霜 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 x. w1 h% N; I
蛋白 1隻www1.tvboxnow.com8 E/ p" ?5 s  ^3 K6 x

. {! {2 N, G0 E" O# }) @1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
6 D% E+ }# b5 o6 X9 k+ t' ]) u. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩/ C. [, T# G7 r- k) @
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
+ G4 g# L$ m  B) m4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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: N; B( ^. P$ ]& q; e  c公仔箱論壇**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉