[甜品] 冰糖清燉木瓜

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冰糖清燉木瓜
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材料及份量: . z7 A4 f, D1 C! y7 R; Y9 t木瓜 1個' F7 N+ ^* E4 C4 s  N7 n 南北杏 適量" A& L5 q8 B3 O, C1 Q! \ 冰糖 適量 7 ]; w. A. R3 T$ r6 j: K% g5 m/ }4 X! ]( Z水 適量 ; |+ o- f, M. E+ u9 }www1.tvboxnow.com / t- }* u3 G0 O4 f9 e' K6 p公仔箱論壇公仔箱論壇  k, {3 x4 f, E

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木瓜切件，然後加入南北杏、水及冰糖，燉一小時即可食用。4 _8 Y. R- S4 ?) m# r; M

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木瓜用燉的方法炮製比較好味，如果煲會有一種酸宿怪味。如果想食得更好，可以加入雪耳或燕窩。