【材料】' C3 W& e1 V" v7 @! F! j" ]- G
光雞一隻' i' l6 t9 b& N% y
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 D* Y3 v" n7 U
西柚一個
5 v8 s! {5 m! P' otvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升
. D* D9 {) A W2 }# ytvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
5 q' w* Z( r& Z* z7 J, B# ?麵粉三湯匙
% }3 p8 e; W1 q$ }7 C( o* n& D1 [6 e G" Y
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ d9 r" c8 S {
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇: x. N, ~/ ?- ^6 m1 x8 o' q, l
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。1 H% S m9 S) Y2 j" [' y
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb% X2 z/ |: L7 |
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。+ t4 ^: F1 c0 I! g5 x
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。: @9 w2 V+ u" Y" ]6 @
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
| 
