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材料; L1 |+ `) E4 ^" d a9 [" A( b7 |
A.豬五花腩排 500公克
5 w, g5 v0 {- s 馬鈴薯 150公克
* ?$ t: K, i) N5 }1 P( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支公仔箱論壇6 a. X T) {" [: x$ p. q
雞心椒 3顆
7 q/ G' Y, h* W4 X, Ftvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2個
$ y3 e0 X. B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 3根
. t3 ]" A% D/ T: ^ V" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 40公克
9 S+ E0 v1 x- w: V' J公仔箱論壇 蝦膏 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* r& n3 ?. j$ P4 a
蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 S1 k& L* J
薑 15公克
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! C4 B# e' K& ~$ v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb d+ o; I" b/ ^/ I3 ^ o! p
咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ k) c Y. v, U
細砂糖 1茶匙
( a8 ^' j, u6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( H2 G. d0 K0 L
鹽 1又1/2茶匙
7 h' w5 Y: Z" }tvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄www1.tvboxnow.com" T2 n6 R L" j; i. z3 i7 \
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作法 www1.tvboxnow.com) \, d% w4 ?" T) t4 ?
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
) Y4 o/ p4 k: m公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 , H% o/ s J+ Z3 c }8 C
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
+ S7 X m. F" a; Etvb now,tvbnow,bttvb 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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