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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

 
; F/ d6 l+ n& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb  Z; G' `5 i) `& t
士多啤梨4粒公仔箱論壇% ^. k8 H# _& C6 y
雞腿肉400克8 I) i' ]+ }1 H4 ?/ E
冰糖120克
" Q7 H6 U7 J! ?6 P9 J* H3 z芝麻(炒香)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D* q9 ?% z- M. m' t/ J) @5 R1 \
生粉適量www1.tvboxnow.com/ A1 a- d- w% t3 p
水2/3杯 醃料: ( C  g% a8 G" F/ M1 D9 _: y7 K, ?
蛋半隻
8 |& G. m0 B% q9 T鹽1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 d8 _6 ~" @0 z* @
雞粉1茶匙 調味:
. C* R) @* C  Q0 f% C  V2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1/2湯匙
3 A' G- p( u. U' B. D# q  E做法:
' r9 |# }( [5 ]公仔箱論壇1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。
9 b4 j! R6 `  Z2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
& z# ~' P: e% ?) C! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。( l) o' f* d' D( T& }: P: d

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小貼士:
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  K. w  l3 J" }" T公仔箱論壇芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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