材料:
& S: O7 g: @* H+ R2 B, K+ R7 l+ r公仔箱論壇雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" `( }! {& k4 M- F
中筋麵粉 35克" {: V5 J& p' P7 ]2 g6 [0 I: q6 l
鮮奶 60毫升2 G- S$ X% j1 \$ V& L P
糖 15克: }) V/ w2 g; r0 [- t" K& m
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 O. a2 A4 Y
鹽 1/4茶匙
0 g/ [! T; S) T6 U# A bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 適量
( o ^ W* P6 M2 i. nwww1.tvboxnow.com香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 V: a7 f) N. s) d5 v
士多啤梨 4粒
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0 V1 A+ Z" f/ y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ @: _/ _6 K& l$ W0 V
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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4 r, ^" B+ M) Y, v3 R# j6 B! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ I; K' I( z0 X" r! ^2 Y5 V
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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2 i p$ h; O+ ^. I) b7 j( W! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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