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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)


7 Q$ `8 V) ~+ R% G3 K+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 ]* I9 C0 N  T- @
用料:www1.tvboxnow.com& h' m; H- N. d' s* J3 P3 {8 Q/ Z' |
花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。
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做法:
! \$ @' a7 ~; W6 N  ?0 e1 j' W( S  h花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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公仔箱論壇4 C0 X" k& Y0 C7 H7 i/ h
小貼士:www1.tvboxnow.com- f8 u" n; Q1 k7 n
有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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