【原料】
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( q4 C9 `9 s2 }$ vwww1.tvboxnow.com鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克
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2 a5 V9 t. M& K7 O, Y; Xwww1.tvboxnow.com【制作过程】www1.tvboxnow.com" c5 k& u# }8 [$ z) ~
* { Y; L7 l8 d: v7 [公仔箱論壇1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；www1.tvboxnow.com0 `( Q3 ^7 \' | V( `$ j
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2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。 |
發表於 2008-5-8 09:52 AM
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