材料：
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0 m, X, ~ o4 Y( ~. v: Iwww1.tvboxnow.com義大利麵１把
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: d x, i/ P+ f4 h% S2 y豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆9 c. A$ U. A8 e& Z" G" _
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% I2 F9 {" z( ?公仔箱論壇九層塔１０片
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蒜末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X% ~% F) ^% p7 S4 M
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（煮麵）鹽２小匙2 S$ b0 @1 A. b1 g& J
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橄欖油．．．適量
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調味料：
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. M1 `" K* Y3 Y, Z8 d+ P" B) }tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬３大匙4 B& j* ]3 U2 t
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙公仔箱論壇9 ^3 H* r) c1 ?/ ^" d! W7 m
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橄欖油１小匙
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# g' X+ V$ F2 I& I* M; rtvb now,tvbnow,bttvb做法：" X) P1 w. y2 e% u, O
+ `0 w9 o- l, b, E- J１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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7 O. F0 z$ q0 J6 B% K( Bwww1.tvboxnow.com３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 g! H4 \4 d9 F
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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