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% R$ c6 T% q3 i$ ], ~& l公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 t- x* I' ~, t# K
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米酒１大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ E9 O$ P7 i M- U7 v) _" n: M
% O" |+ j# Z" x8 N$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１大匙
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. Q. k- ^9 P, m8 S6 ^% m1 C0 g黑胡椒１小匙公仔箱論壇% p5 I7 U1 E- {0 s7 W' D& z5 I
* i" v3 ^3 F1 b做法：
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' t6 `4 C5 g @- owww1.tvboxnow.com１．牛小排切小塊備用。
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& E6 t$ d" \2 jtvb now,tvbnow,bttvb２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。www1.tvboxnow.com1 v' m8 S& D% m J
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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