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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘
9 F4 x; q! D5 E0 |/ |( H* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米4湯匙

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6 G; r" z! M( C. `; r6 G5 g7 ltvb now,tvbnow,bttvb椰漿250ml

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黑糖/椰糖70克
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鹽一小撮
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水2湯匙

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水900ml
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1 n8 Q% C+ V+ \/ Q7 D0 Swww1.tvboxnow.com芒果泥1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! U3 z8 v: h8 l8 t# I# y. g- X! c

* I3 h3 U8 }' b3 v6 x8 Q$ T: Iwww1.tvboxnow.com1.材料:
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7 X' V5 P, y( jwww1.tvboxnow.com2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。公仔箱論壇% E* R) g7 J' g( p& K4 O

+ p/ B: W' X- z- j; f" \. T& d* k. _8 @公仔箱論壇3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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% Y$ q. {: h' f# ~$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入容器. n/ a. @; L2 n( e6 e$ W! }. l0 n
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時

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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 P: |  C. V, k- O
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
& L0 @' K3 a" g. b, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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9.1小時後倒出成型的西谷米
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$ k2 ?% j( f) P& G. B: k+ y10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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