辣是百味之王,許多人“無辣不歡”。含有辣椒、胡椒、花椒、桂皮、蔥、姜、蒜的食物,在中醫裡統稱為“辛辣食物”。它們大多屬溫熱性質,吃後能促進血液循環。
" V, W8 v8 f* R/ `tvb now,tvbnow,bttvb瑜伽理論中把加入過量辣椒等香辛料調味品的食品稱為變性食物,認為經常食用這類食品,人會變得性情暴躁,缺乏耐心,身心遭受極大的壓力。
- C: s ^: Y% o! L. `3 {tvb now,tvbnow,bttvb辣味食品對胃腸的刺激絕對不容小覷。大量的辣椒素會傷害胃部神經末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,進而引發胃及十二指腸潰瘍。對於熱性病、結核、慢性支氣管炎、甲亢以及高血壓的病人,醫生會建議忌食辛辣。腎炎患者也要少食辣。嚴重便秘者大量食用辣味食物,會促使痔瘡出血 。對於“非辣不歡”的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入,淡化辛辣刺激對身體的影響。tvb now,tvbnow,bttvb: r6 f+ A. p1 B8 L1 l
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