1. 經常在餐前吃西紅柿
0 j1 k- n8 c; R# K: r8 E$ n/ u4 dtvb now,tvbnow,bttvb西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 4 `1 n2 a) j/ b! I8 P/ n
公仔箱論壇7 x$ B7 I2 G% S3 Z5 ^( Y
2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
& P9 [. `' I: @9 F6 V/ M不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
9 e6 T0 G0 s4 f: T0 a* A+ l6 l. V' d1 I公仔箱論壇
0 ]# k" i0 q( K0 R' s/ c8 V3.過量食用胡蘿卜素
( } a% P9 O) g4 p+ J4 H4 G& Owww1.tvboxnow.com雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。0 B# F* A% Y- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 k3 B4 K# |4 v
4.香菇洗得太干淨或用水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb" q7 a4 j( v/ z' g
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
- h4 F& i4 S# ]+ j0 ]; utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D ? k1 }$ v5 `* g7 r' j4 H
5.吃未炒熟的豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; S0 S$ [% T M" G& ~
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x i; m$ s: k4 |- L9 i0 a8 \, U
tvb now,tvbnow,bttvb0 @" q. D' {4 n* q0 g% u- |2 m) E
% Z( B7 ], F- z& f1 w2 n6.給寶寶過多地吃菠菜tvb now,tvbnow,bttvb5 n d- `* G, C8 k' e# i
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 - N5 G/ U# B, N* G
3 C: L, _$ L& R" L* O! x6 o/ [# z/ l
7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ c8 P) b8 d8 S
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* q# g7 b. |, M# z& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ d; k" P- m) T5 g" j* R, {
8.韭菜做熟後存放過久
' X3 F" g6 B# G5 a5 W2 R+ Q' M; T公仔箱論壇韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb; [( {0 _( a& R1 k
公仔箱論壇0 h' c% `* [. o7 @. I5 v D
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: k" i$ ~, J# I
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。. |2 C' ]# u& T+ p. O. ^
( c1 a0 s6 U; ]6 R. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R3 o8 F$ Z; w3 @9 m8 U公仔箱論壇10.速凍蔬菜煮得時間過長
2 {1 g+ _% e( x) `" R6 w8 Y- M速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
| 