[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：tvb now,tvbnow,bttvb) i6 W1 M) S0 d! t
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙5 Z; T7 ~( L3 F: P! R

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: r) W9 O, P2 h* B4 L, y! l4 B" Rtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡：
3 S  v2 e3 Y2 f; @! S0 atvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
: x7 S* Q! L4 N7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. W$ \( ^2 T4 N% T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 J. [/ I* p$ M6 u
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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5 J. O3 c' F+ @6 z4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。) J! r8 F, [7 l" b8 j) K9 |6 C* }
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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