[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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1 O' g% Z+ P/ h) K+ E' c- w# Stvb now,tvbnow,bttvb全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量 ; I& n3 h) l4 ~+ l: P0 m) ]www1.tvboxnow.com $ ?4 d" G4 p# s6 @* `) awww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v! N+ r1 h3 [$ n4 S2 j 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 o, I0 o2 E, M9 ?, O 做法: 1 _9 ~1 X( B$ \. w 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 9 ~5 L8 J( B# Q* I) l 小秘訣:7 i+ k3 B  C# H; h- y 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 公仔箱論壇* W" U$ Z! t: ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 I- u0 h  O1 X& c' {5 |0 o $ @- `1 [$ h( i7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望大家喜歡，本人是一位素食者" ]6 E! b2 ?: K6 J6 d
素食者有分︰
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1. 蛋奶素
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3. 奶素
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佛教者全素更指不吃五辛