[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用): ]" ?! z1 y( b9 ?2 `3 m$ T
免治豬肉.....250克
  L8 s( f9 L" J$ Ptvb now,tvbnow,bttvb意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h, x% J3 I/ v+ E/ L2 l2 i, z' r
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 g* l  R( G" e8 M) Z2 Y
洋葱.....半個
( L& K9 ~$ o$ x% y% R甘筍(切碎).....半條www1.tvboxnow.com( S; J. D4 q/ u, q' n
茄膏.....6安士
# _0 Y) A9 e, _& c公仔箱論壇水.....2杯公仔箱論壇# ^3 Z$ S( ~5 J6 E4 P) z" b% h" R
糖　適量
- y9 `: x6 l$ l0 _www1.tvboxnow.com豉油　少許* P. M2 o! _% e) @& Z4 Q; V
生粉水.....適量www1.tvboxnow.com7 t& {: S" R* u* L
意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; r% _8 g4 B  w4 E9 g
水牛芝士.....適量公仔箱論壇5 G+ L! D* Z9 `8 f- ~

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9 ]( n) p& Z6 O+ F. d! x! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
# {- B3 }8 @$ @* S鹽.....適量www1.tvboxnow.com: C' J+ k% M0 m+ G2 ^
黑椒.....適量
; d7 U/ F" N- w2 B$ T8 }水.....少量+ H6 {& h: {% p6 a4 V
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% f7 t; `* H# t( P% L% [3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 |) A; Y2 @' \+ G9 E9 Ywww1.tvboxnow.com1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。0 }& u2 P5 L7 p4 R  i0 l: \

, v( S4 t. s+ Z) p" o2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
8 s5 O( e/ P* G# Ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com3 Z7 u1 I8 P1 V3 m8 k! R0 l: w4 l
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。公仔箱論壇9 U' g9 o# A1 }6 b9 i" b- y3 ~! V5 A/ i

" H; `1 P% W; C% {" e* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。